பலாப்பழம் அல்லது ரொட்டிப்பழம் (ஆர்டோகார்பஸ் அல்டிலிஸ்)

இன்று நாம் வெப்பமண்டல இடங்களில் வளரும் ஓரளவு கவர்ச்சியான பழத்தைப் பற்றியும், ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றியும் பேசப் போகிறோம். பற்றி பலாப்பழம். அதன் அறிவியல் பெயர் ஆர்டோகார்பஸ் அல்டிலிஸ் இது ரொட்டி பழம் அல்லது ஃப்ரூட்டிபன் போன்ற பிற பொதுவான பெயர்களால் அறியப்படுகிறது. அது வரும் மரம் ரொட்டி மரம் அல்லது ஏழை மனிதனின் ரொட்டி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பசிபிக் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவின் தீவுகளுக்கு சொந்தமான ஒரு பழமாகும், குறிப்பாக இந்தோனேசியா மற்றும் நியூ கினியாவில் இதைக் காணலாம்.

இந்த கட்டுரையில் அதன் குணாதிசயங்கள் மற்றும் இந்த பழத்தை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்றும் பண்புகளை ஆழமாக அறிந்து கொள்ளப் போகிறோம். பலாப்பழம் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா? தொடர்ந்து படியுங்கள், ஏனென்றால் நாங்கள் உங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் சொல்வோம்.

முக்கிய பண்புகள்

ரொட்டி பழத்தின் பெயர் உள்ளே கூழ் இருப்பதால் ரொட்டியைப் போன்றது. பழம் பசுமையாக இருப்பதால் முதிர்ச்சியடையாதது என்பதை நாம் அறிந்து கொள்ளலாம். இது சில சந்தர்ப்பங்களில் சமமற்ற அளவையும், மற்றவற்றில் சிறிய அளவையும் கொண்டுள்ளது. இது பொதுவாக நாம் கவனிக்கும் உயிரினங்களைப் பொறுத்து பெரிய அளவு மற்றும் வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது.

இன்னும் பழுக்காதபோது பட்டை மிகவும் தடிமனாகவும் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும். இது அன்னாசிப்பழத்தைப் போன்ற வெளிப்புற அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது என்று நீங்கள் கூறலாம், முதிர்ச்சியடையும் போது அது மஞ்சள் நிறமாக மாறும். இது அன்னாசிப்பழம் போல வெளியில் கடினமானது, ஆனால் உள்ளே சதைப்பற்றுள்ளது.

அதன் உண்ணக்கூடிய பகுதி உள்துறை, கூழ். பொதுவாக, அதை சாப்பிட அதை உரித்து அன்னாசிப்பழம் போல நறுக்க வேண்டும். இது மிகவும் இனிமையான மற்றும் போதை சுவை கொண்டது, இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது. எனவே, இது பரவலாக நுகரப்படும் பழமாகும், அதன் சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல், அதன் பண்புகளுக்காகவும் நாம் பின்னர் பார்ப்போம். நாம் சிகிச்சையளிக்கும் உயிரினங்களைப் பொறுத்து, அதற்குள் விதைகள் இருக்கலாம்.

பயன்பாடுகள்

இந்த பழம் மற்றவர்களுக்கு மேல் இருக்கும் நன்மை என்னவென்றால், எந்த நேரத்திலும் அது எவ்வளவு பழுத்திருந்தாலும் பரவாயில்லை, ஏனெனில் இது சமையலறையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் பயன்பாடு தெற்கு மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பெருமளவில் பரவியுள்ளது. பழம் மிகவும் கவர்ச்சியான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதன் அளவு காரணமாக மட்டுமல்லாமல், அது கொண்டிருக்கும் அமைப்பு மற்றும் கயிற்றின் நிறம் காரணமாகவும்.

ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட ஆச்சரியங்களை ஏற்படுத்தும் ஒன்று என்னவென்றால், பழம் இன்னும் திறக்கப்படாமல் இருக்கும்போது, ​​இது போன்ற பிற பழங்களின் நறுமணத்தைத் தருகிறது அன்னாசிப்பழம், வாழைப்பழம், ஆரஞ்சு, முலாம்பழம் அல்லது பப்பாளி. நறுமணங்கள் உணரப்படும்போது, ​​அது மிகவும் சுவையாகவும் பசியாகவும் மாறும்.

அதன் விதைகளுக்கும் சமையல் பயன்பாடு உள்ளது, எனவே இந்த பழத்தை அதன் அனைத்து அம்சங்களிலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். விதைகள் அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஆரோக்கியமான லிப்பிடுகள் மற்றும் புரதச்சத்து அதிகம். வேறு என்ன, அதிக அளவு தாதுக்கள், லிக்னான்கள், சபோனின்கள், ஐசோஃப்ளேவோன்கள் மற்றும் பிற பைட்டோநியூட்ரியண்டுகள் உள்ளன. அவற்றை உட்கொள்ள, விதைகளை முதலில் வறுத்து சாக்லேட்டின் நறுமணத்திற்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த சுவையான பழம் வரும் ரொட்டிப் பழத்தைப் பொறுத்தவரை, அதன் மரம் ஏராளமான இசைக் கருவிகளை உருவாக்கவும், தளபாடங்கள் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த மரமும் அதன் பழமும் கிட்டத்தட்ட 100% இந்த இடங்களில் பயன்படுத்தக்கூடியவை என்று கூறலாம். அதில் கழிவு எதுவும் இல்லை.

பலாப்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பலாப்பழம் அதன் பகுதியில் மிகவும் பிரபலமான பழங்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ள நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இப்போது நாம் ஆராயப்போகிறோம். இது பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது மற்றும் பல நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், பலாப்பழம் ஒரு ஆண்டிஸ்டாமாடிக் மற்றும் ஆண்டிடிஹீரியல் மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பண்புகள் காரணமாக இது மருக்கள் நீக்குவதோடு கூடுதலாக, வெண்படல மற்றும் ஓடிடிஸ் சிகிச்சையிலும் உதவும். இதைச் செய்ய, நாங்கள் பின்னர் பார்ப்போம் என்று நீங்கள் கலைக்க வேண்டும்.

ரொட்டி பழம் அதன் எளிய சர்க்கரைகளின் அளவைக் கொண்டு அதை உட்கொள்ளும்போது நமக்கு விரைவாக ஆற்றலை வழங்க முடியும். இதற்கு நன்றி, உடற்பயிற்சியின் போது சர்க்கரை ஊக்கமளிக்கும் பல விளையாட்டு வீரர்கள் பலாப்பழத்திற்கு மாறுகிறார்கள். அவை பழத்திலிருந்து எளிமையான சர்க்கரைகள் என்றாலும், இது ஒரு தொழில்துறை சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு சமமானதல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

இந்த பழம் பல சீரழிவு நோய்களைத் தடுப்பதற்கு சரியானது வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம். இதில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படுகின்றன, மேலும் நம் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்ற அனுமதிக்கின்றன. மக்கள்தொகையால் மிகவும் அஞ்சப்படும் இந்த தீவிரவாதிகள் உயிரணுக்களின் முன்கூட்டிய வயதை ஏற்படுத்துகின்றன. யாரும் தங்கள் காலத்திற்கு முன்பே வயதை விரும்புவதில்லை என்று நான் நினைக்கிறேன், எனவே இந்த பண்புகளால் இது மிகவும் நுகரப்படுகிறது.

கலவை மற்றும் தயாரிப்பு

பிரெட்ஃப்ரூட் அதன் கலவையில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் இது குடல் போக்குவரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மலச்சிக்கல் என்பது பல மக்கள் பாதிக்கப்படுவதோடு, பலாப்பழத்தை உட்கொள்வதால் நன்றி தணிக்கவும் மேம்படுத்தவும் முடியும். தவறாமல் உட்கொண்டால், இது இதற்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், மற்ற உணவுகளிலிருந்து மீதமுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதையும் ஊக்குவிக்கும்.

வைட்டமின் சி இன் உயர் உள்ளடக்கம் காரணமாக, பலாப்பழம் கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும், இதனால் சருமத்திற்கு சரியான அமைப்பு இருக்கும் மேலும் உறுதியாக இருங்கள். சருமத்தில் சில காயங்களை நீக்குவதற்கும் இது நல்லது.

பொட்டாசியம் இருப்பதற்கு நன்றி, இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்த பலாப்பழம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் இரும்புச் சத்துடன், இரத்த சோகை உள்ள பலருக்கு இது உதவுகிறது. காணக்கூடியது போல, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பல உள்ளன, எனவே அதன் நுகர்வு பரவலாக உள்ளது.

சில நோய்க்குறியீடுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இப்போது நாம் கற்றுக் கொள்ளப் போகிறோம். நாம் முன்பு கூறியது போல, இந்த பழத்தை பழுத்த மற்றும் பச்சை இரண்டிலும் பயன்படுத்தலாம். மேலும் நீங்கள் ரொட்டி, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ஜாம் செய்யலாம் இந்த பழத்துடன். சிலருக்கு, இது உணவுக்கு ஒரு துணையாகவும், அரிசிக்கு மாற்றாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

இது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பார்ப்போம்:

• ஆஸ்துமா எதிர்ப்பு. மரத்தின் இலைகளுடன் ஒரு உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்பட்டு ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் எடுக்கப்படுகிறது.
• வெண்படல. இலைகள் சமைக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒவ்வொரு கண்ணுக்கும் இரண்டு சொட்டுகள் மூன்று நாட்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும்.
• நீரிழிவு நோய். அதன் இலைகளுடன் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உட்செலுத்துதல்.
• வயிற்றுப்போக்கு. உடற்பகுதியில் இருந்து பிசின் ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• மருக்கள் நாம் வேர்டில் வேரின் மெசரேஷனின் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

இந்த தகவலுடன் நீங்கள் பலாப்பழம் பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.