மாதத்துடன் அக்டோபர், எங்களைப் பின்தொடர்கிறது பயிர் காலண்டர், நாங்கள் பட்டாணி நடவு பருவத்தில் முழுமையாக இருக்கிறோம். இந்த உண்ணக்கூடிய விதை குடும்பத்திற்கு சொந்தமானது பருப்பு வகைகள். இது ஐரோப்பிய கலாச்சாரத்தின் பழமையான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். 9.000 ஆண்டுகள் பழமையான தொல்பொருள் அகழ்வாராய்ச்சிகளில் பட்டாணி கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. பண்டைய கிரேக்கர்களும் ரோமானியர்களும் அவற்றை வழக்கமாக பயிரிட்டு உட்கொண்டனர்.
வேறு உள்ளன வகைகள், அவை அனைத்தும் ஆண்டு. அவருக்கு பூப்பொட்டி, சிறந்தவற்றைத் தேர்வுசெய்க குறைந்த கொலைஒரு வட்ட நெற்றுடன், அதில் இருந்து பட்டாணி பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, அல்லது பனி பட்டாணி என்று அழைக்கப்படுபவை, ஒரு மென்மையான நெற்றுடன், பட்டாணி இன்னும் மென்மையாக இருக்கும்போது சேகரிக்கப்பட்டு முழுமையாக சாப்பிடப்படும். உயரமான தாவரங்களைக் கொண்டவர்கள் 3 மீட்டர் வரை அளவிட முடியும். குறைந்த காடுகள் உள்ளவர்கள், ஒரு மீட்டருக்கு மேல் அளவிட முடியாது. அதனால்தான் அவை நமக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை நகர்ப்புற தோட்டங்கள்.
பட்டாணி தீவிர வெப்பநிலையின் நண்பர் அல்ல, இது கோடைகாலத்தின் வெப்பம் அல்லது குளிர்காலத்தில் உறைபனியைப் பிடிக்காது மிதமான குளிர் மற்றும் ஈரப்பதம். இது உங்கள் வட்டாரத்தில் உறைந்தால், தாவரங்களை பிளாஸ்டிக் மூலம் பாதுகாக்க வசதியானது.
La விதைப்பு பட்டாணி நேரடியாகவோ அல்லது தாவரமாகவோ செய்யலாம். விதைகளை முந்தைய இரவு ஊற வைக்க நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இது ஒரு ஏறும் ஆலை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அதன் வளர்ச்சியை வழிநடத்த ஆசிரியர்கள் தேவைப்படுவார்கள். இது ஒரு ஏறுபவர் என்பதால், செடியை ஆசிரியருடன் இணைப்பது அவசியமில்லை, மேலும் அது வளரும்போது அதன் டெண்டிரில்ஸ் அதில் சிக்கிவிடும்.
இது மிகவும் உற்பத்தி இல்லை மற்றும் நிறைய தேவை தரை வெளி (50 x 50 செ.மீ). சிறிய தொட்டிகளில் 3 அல்லது 4 விதைகளை மையப்படுத்தப்பட்ட துளைக்குள் வைப்பது நல்லது, சுமார் 4 செ.மீ. மேற்பரப்பில். தோட்டக்காரர்களில், அவற்றின் நீளத்திற்கு ஏற்ப விநியோகிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், 50 செ.மீ. நடவு துளைகளுக்கு இடையில். ஒவ்வொரு துளையிலும் 3 அல்லது 4 விதைகளை வைப்போம், அவற்றில், எப்போதும் போல, வளரும் போது, மோசமான தோற்றமுடைய நாற்றுகளை அகற்றுவோம், அவற்றில் ஒன்றை மட்டுமே விட்டுவிடுவோம். விதைகள் முளைக்கும் வரை, மேற்பரப்பு தினமும் பாய்ச்ச வேண்டும்.
குறித்து நீர்ப்பாசனம்இது மிகவும் கோரவில்லை, இது ஏராளமான மற்றும் இடைவெளி கொண்ட நீர்ப்பாசனங்களை கூட விரும்புகிறது, வாரத்திற்கு ஒன்று போதும், ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக நீர் தேங்குவதைத் தவிர்ப்பது அவசியம். இருப்பினும், முதல் பூக்கள் திறக்கும்போது, அவற்றை வறண்ட காலநிலையில், தொடர்ந்து அடித்தளமாக ஈரமாக்குவோம்.
நேரம் வந்துவிட்டது என்பதை நாங்கள் அறிவோம் சேகரித்தல் (விதைப்பதில் இருந்து 3 முதல் 4 மாதங்களுக்கு இடையில்), காய்களைத் தொடும்போது, வீங்கிய தானியங்களை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் மிகப் பெரியதாக இல்லை, அவை இன்னும் நெற்றுக்கு இடத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவை ஒரு கையால் தண்டு பிடிக்கவும், மற்றொன்று நெற்று இழுக்கவும் சேகரிக்கப்படுகின்றன. முதல் காய்களை நாம் சேகரிக்கும் போது, வழக்கமாக நீர்ப்பாசனம் செய்வது முக்கியம், அடி மூலக்கூறின் ஈரப்பதத்தை புறக்கணிக்காமல், புதியவற்றின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.
குறித்து சாகுபடி சங்கங்கள், கேரட், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரையுடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது. பரந்த பீன்ஸ் மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த காய்கறிகளுடன் அவை ஒத்துப்போகின்றன என்பதை தவிர்க்க வேண்டும். மேலும் பூண்டு அல்லது வெங்காயத்துடன் தற்செயலானது தீங்கு விளைவிக்கும்.
இது பொதுவாக பாதிக்கப்படவில்லை என்றாலும் பூச்சிகள், தி அஃபிட், தி பூஞ்சை காளான் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் அவை மிகவும் பொதுவானவை.
மேலும் தகவல் - அக்டோபர் பயிர் நாட்காட்டி, அஃபிட், நகர்ப்புற தோட்டத்தில் மிகவும் பொதுவான காளான்கள், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்