பார்லி சாகுபடி

இன்று நாம் சாகுபடி பற்றி பேசப்போகிறோம் பார்லி. அதன் அறிவியல் பெயர் ஹார்டியம் வல்கரே அதன் சாகுபடி பண்டைய காலங்களிலிருந்து அனைவருக்கும் தெரியும். இந்த பயிரின் தோற்றம் தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவிலிருந்து வந்தது. வேளாண்மை முதன்முதலில் மனிதர்களிடையே தோன்றியபோது பயன்படுத்தத் தொடங்கிய முதல் தாவரங்களில் இதுவும் ஒன்று என்று கருதப்படுகிறது. 15.000 ஆண்டுகளுக்கு மேலான தொல்பொருள் அகழ்வாராய்ச்சிகளில் பார்லி எச்சங்களை பலர் கண்டறிந்துள்ளனர்.

இந்த எல்லா காரணங்களுக்காகவும், இந்த கட்டுரையை பார்லி மீது கவனம் செலுத்தப் போகிறோம். அதன் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடி பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.

பார்லி பண்புகள்

இது போயேசே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தாவரமாகும். சாகுபடி செய்யப்படுபவை இயற்கையானவற்றிலிருந்து ராச்சிகளின் ஒவ்வொரு பற்களிலும் இருக்கும் ஸ்பைக்லெட்டுகளின் எண்ணிக்கையால் வேறுபடுகின்றன. இதன் இலைகள் வெளிர் பச்சை மற்றும் குறுகிய வடிவத்தில் இருக்கும். இது கோதுமையிலிருந்து வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் இது இலகுவான பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கோதுமை அதன் வளர்ச்சியின் முதல் கட்டங்களில் மிகவும் நிமிர்ந்து நிற்கிறது.

வேர்களைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு நார்ச்சத்து வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதை மற்ற தானியங்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால் அது மிகவும் ஆழமாக எட்டாது. நிலைமைகளும் அவற்றின் வளர்ச்சியும் நன்றாக இருந்தால், அவை 1,20 மீட்டர் ஆழத்தை எட்டாது. அனைத்து வேர்களில் 60% தரையின் முதல் 25 செ.மீ மட்டுமே உள்ளன.

இது ஒரு தடிமனான, நிமிர்ந்த தண்டு கொண்டது, இது 6 முதல் 8 இன்டர்னோட்களால் ஆனது. முனைகளுக்கு இடையில் இவை மத்திய பகுதியில் அதிக தடிமன் கொண்டவை. நாம் வளர்ந்து வரும் பார்லியின் வகையைப் பொறுத்து, தண்டுகளின் நீளம் மாறுகிறது. இருப்பினும், சராசரி உயரம் 50 செ.மீ இடையே ஊசலாடுகிறது.

மலர்கள் மூன்று மகரந்தங்களிலும், இரண்டு களங்கங்களுடன் ஒரு பிஸ்டிலும் அமைந்துள்ளன. இது சுய மகரந்தச் சேர்க்கை ஆலை ஆகும், இது கருத்தரித்த பிறகு திறக்கும். எதிர்காலத்தில் கொடுக்கப்பட்ட வகையின் சிறப்பியல்புகளைப் பாதுகாக்க இது முக்கியம்.

பார்லி தேவைகள்

காலநிலை

பார்லி நல்ல நிலையில் வளர, சில தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும். கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம் வானிலை. இது காலநிலையைப் பற்றி அதிகம் தேர்ந்தெடுப்பதில்லை என்றாலும், அது செழித்து வளர குளிர்ச்சியாகவும் மிதமாகவும் வறண்டு இருக்க வேண்டும். இதனுடன் அதிகம் தேவைப்படாததன் மூலம், பார்லி உலகம் முழுவதும் பரவலாக இருப்பதைக் காணலாம். முதிர்ச்சியை அடைய இது குறைந்த வெப்பம் தேவை, எனவே இது உயர் அட்சரேகைகளிலும் அதிக உயரத்திலும் காணப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஐரோப்பாவில் 70 டிகிரி வடக்கு அட்சரேகையில் அமைந்துள்ள பார்லி பயிர்களைக் காணலாம். போன்ற பிற நாடுகளில் பெருவில், 3.000 மீட்டர் உயரத்தில் வளர்க்கப்பட்ட பார்லியைக் காணலாம்.

உயரத்தில் தானியங்கள் தழுவிக்கொள்ளும் திறனைக் கொண்டிருப்பதால் இது உயரத்தில் உள்ளது. இது செழித்து வளர, முன்கூட்டிய இனங்கள் பிடிபடுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

நமக்கு இருக்கும் மற்றொரு தேவை வெப்பநிலை. பார்லி முளைக்க, எங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் 6 டிகிரி வெப்பநிலை தேவை. இதனால் அது பூக்கும், சுமார் 16 டிகிரி மற்றும், முழுமையாக முதிர்ச்சியடைய, அதற்கு சுமார் 20 டிகிரி தேவைப்படும். நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது போல, உலகின் பல பகுதிகளில் குளிர்காலத்தில் உறைபனிகள் உள்ளன. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், -10 டிகிரி வரை தாங்கக்கூடியதாக இருப்பதால் அதிகம் கவலைப்பட வேண்டாம். குளிர்கால உறைபனி மிகவும் வலுவாக இருக்கும் காலநிலையில் நாம் இருந்தால், அந்த வசந்த வகைகளை விதைப்பது நல்லது. இது அனைத்து உறைபனிகளும் முடிந்த நேரத்தில் அவை உருவாகத் தொடங்கும்.

நான் வழக்கமாக

மண்ணைப் பொறுத்தவரை, பார்லிக்கு வளமான மண் தேவை. மிக ஆழமான மற்றும் கறாரான மண்ணில் நீங்கள் நல்ல தயாரிப்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்றாலும், மண் வளமாக இருந்தால், வேர்கள் நன்றாகப் பிடிக்க முடியும். இது இருக்கும் வரை நன்றாக வாழ முடியும், அதன் வளர்ச்சியின் தொடக்கத்தில் அதற்கு நீர்ப்பாசனம் இல்லை. நல்ல உப்புத்தன்மையை பொறுத்துக்கொள்வதன் மூலம், கடற்கரைக்கு அருகிலுள்ள வயல்களிலும் பார்லி விதைக்கப்படலாம். அவர் மிகவும் களிமண் அல்லது கச்சிதமான மண்ணை விரும்பவில்லை. ஏனென்றால், முளைப்பு மண்ணின் வழியாகச் செல்வதன் மூலம் கடினமாக்கப்படுவதோடு தாவர வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களையும் குறைக்கிறது.

மற்ற மண் அவை பார்லிக்கு நல்லதல்ல, அவை ஈரப்பதமானவை, நீர் தேங்குவதற்கான வாய்ப்புகள் உள்ளன. பயிர்களில் ஈரப்பதத்தை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பாதுகாப்பது அவசியம் என்பது உண்மைதான், ஆனால் போதுமானது. நீர்ப்பாசன நீர் குவிந்து முடிந்தால், வேர்கள் மூழ்கி வளர முடியாது. உங்களிடம் ஒரு களிமண் மண் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு நல்ல உழவு செய்யலாம், இதன் மூலம் நீங்கள் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்க முடியும், ஆனால் நல்ல வடிகால் அடையலாம்.

அதிகப்படியான நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம் கொண்ட மண்ணுடன், உறைவிடம் தானியத்தில் நாம் காணும் நைட்ரஜனின் சதவீதத்தை பொருத்தமற்ற அளவிற்கு உருவாக்கி அதிகரிக்கலாம். மால்ட் பீர் ஆக பயிர்கள் பயன்படுத்தப்படும்போது இது சில நேரங்களில் நிகழ்கிறது.

அளவு குறித்து உங்களுக்கு தேவையான கால்சியம், இது மிகவும் சகிப்புத்தன்மை கொண்டது. இது சுண்ணாம்பு மண்ணில் வாழக்கூடியது. இது ஒரு பரந்த pH மதிப்பைத் தாங்கக்கூடியது என்றாலும், இது கரிமப் பொருட்களில் மோசமாக இல்லாத களிமண் மண்ணை விரும்புகிறது, ஆனால் அதிக பொட்டாஷ் மற்றும் சுண்ணாம்பு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. உப்புத்தன்மையை மிகவும் சகித்துக்கொள்ளக்கூடிய ஒரே தானியமாகும். பயிர்களில் விளைச்சலைக் குறைக்காமல் மிக உயர்ந்த மதிப்புகளை இது பொறுத்துக்கொள்ள முடியும்.

பாசன

பார்லியில் கோதுமையை விட அதிக அளவு பரிமாற்றக் குணகம் இருப்பதால், குறுகிய சுழற்சியைக் கொண்டிருப்பதால் மொத்தமாக குறைந்த நீரை உறிஞ்சிவிடும். அதன் நன்மைகளில் ஒன்று என்னவென்றால், பயிர் முதிர்ச்சியை எட்டும்போது ஒரு பெரிய நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை என்பதற்காக, முடிவை விட ஆரம்பத்தில் அதிக நீர் தேவைப்படுகிறது. கோதுமையை விட பார்லி வறட்சியை எதிர்க்கிறது என்று அடிக்கடி கூறப்படுவதற்கு இதுவே காரணம். மேலும், இதற்கு குறைந்த நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுவதால், அதற்கு அதிக டிரான்ஸ்பிரேஷன் குணகம் இருப்பதைப் பொருட்படுத்தாது. இது வறட்சியை எதிர்க்கும்.

நாங்கள் நீர்ப்பாசனத்துடன் கப்பலுக்குச் சென்றால், பார்லி அளவிடுவதற்கு மிகவும் வாய்ப்புள்ளது, எனவே நாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

இந்த உதவிக்குறிப்புகள் மூலம் பார்லி வளர்வது பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.