El ப்ரூனஸ் பெர்சிகா இது பீச் மரத்தின் அறிவியல் பெயர். இது ரோசாசி குடும்பத்தின் ப்ரூனஸ் இனத்தில் உள்ள ஒரு வகை மரமாகும். இது பெரும்பாலும் அமெரிக்க நாடுகளில் ஒரு பீச் மரம் மற்றும் அதன் பீச் பழம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மரம் பீச் போன்ற பழங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும், ஆனால் சருமத்தின் வெல்வெட்டி தோற்றம் இல்லாத பிற வகைகளும் உள்ளன, மேலும் இந்த பழங்கள் நெக்டரைன் அல்லது பாவியா என்ற பெயரில் அறியப்படுகின்றன. தி பாவியா இது ஏப்ரல் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் அனுபவிக்கக்கூடிய வசந்த மற்றும் கோடைகால பருவகால பழமாகும். அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கின்றன, மேலும் இந்த கட்டுரையில் நாம் கட்டாயமாக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

நீங்கள் பாவியா பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், இது உங்கள் பதிவு.

முக்கிய பண்புகள்

பாவியா என்பது கல்லைக் கொண்ட ஒரு பழம் மற்றும் சதைப்பகுதி கொண்டது. இது பீச் சுவைக்கு ஒத்த இனிப்பு சுவை கொண்டது. சில நேரங்களில், மக்கள் பெரும்பாலும் நெக்டரைனை பீச் உடன் தோலுரித்து நறுக்கியிருந்தால் குழப்புகிறார்கள். முக்கிய அழகியல் வேறுபாடு என்னவென்றால், நெக்டரைன் அல்லது வான்கோழிக்கு சருமத்தை மறைக்கும் முடி இல்லை. இது சற்றே சிவப்பு நிறம் மற்றும் முற்றிலும் மென்மையான சருமத்தையும் கொண்டுள்ளது. இந்த பழம் பீச் வகையாகும்.

இதை தனியாக சாப்பிடலாம், இயற்கையானது அல்லது இனிப்புகள் அல்லது இனிப்புகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கலாம் பழ சாலட், கேக்குகள், கடிதங்கள், வீட்டில் ஜாம் போன்றவை. அவை சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் சில பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, அவற்றை உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்தி தவறாமல் சாப்பிடுவது சுவாரஸ்யமானது.

அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை நாம் பகுப்பாய்வு செய்யும் போது, ​​அவை 40 கிராமுக்கு 100 கிலோகலோரி மட்டுமே வழங்குகின்றன என்பதைக் காண்கிறோம், இது கலோரிகளில் குறைவான உணவுகளுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாகிறது. அதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் ஒவ்வொரு 100 கிராம் வான்கோழியிலும் 87 கிராம் தண்ணீர், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1.5 கிராம் காய்கறி புரதம் ஆகியவற்றைக் காண்கிறோம். கொழுப்பு உள்ளடக்கம் நடைமுறையில் பூஜ்ஜியமாகவும், நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் 2 கிராமுக்கு மேல் இருக்கும். நுண்ணூட்டச்சத்துக்களைப் பொறுத்தவரை, இது பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம், இரும்பு, துத்தநாகம், அயோடின் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றின் சிறந்த கனிம மூலத்தைக் கொண்ட ஒரு பழம் என்பதைக் காண்கிறோம். இதில் வைட்டமின் சி, பி 6, பி 3, பி 2, பி 1 மற்றும் கரோட்டின்கள் போன்ற வைட்டமின்களும் உள்ளன.

அதன் அதிக ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டு, இந்த பழத்தை அடிக்கடி உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் பழத்தில் இந்த பழத்தின் விலையை நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். இந்த பருவத்தில் அதன் சுவை அதன் அதிகபட்சத்தை எட்டும் என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பாவியாவின் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள்

நாம் முன்பு குறிப்பிட்டது போல, இந்த பழத்தில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து பண்புகள் உள்ளன, அவை சுகாதார நன்மைகளை வழங்கும். இந்த பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள் என்ன என்பதை பகுப்பாய்வு செய்வோம்:

• உயர் இரத்த அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது: பொட்டாசியம் அதிகமாகவும், சோடியம் மிகக் குறைவாகவும் இருப்பதால் உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இந்த பழம் உதவும். இது உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள அனைவருக்கும் ஒரு சிறந்த உணவாக மாறும் மற்றும் வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• செரிமானங்களை மேம்படுத்துகிறது: எல்லா உணவையும் இனிப்பாகச் சேர்ப்பது சிறந்தது. அதன் ஃபைபர் மற்றும் நீர் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, அதன் காலரெட் விளைவு காரணமாக வயிற்றின் ஜீரணிக்கும் திறனை மேம்படுத்த முடியும். இந்த விளைவு பித்த உற்பத்தியைத் தூண்டும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, இது கொழுப்புகளை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதாகவும், மெதுவான மற்றும் கனமான செரிமானங்கள் போன்ற செரிமான சிக்கல்களைத் தவிர்க்கிறது.
• மலச்சிக்கலைக் குறைக்கவும்: அதன் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், இது குடல் போக்குவரத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் மலச்சிக்கல் நிகழ்வுகளை மேம்படுத்தலாம். இது முக்கிய உணவோடு அல்லது ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக உணவுக்கு இடையில் ஒரு சிற்றுண்டாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
• பட்டியல், தோல் மற்றும் முடியை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்: இது கரோட்டின்களின் நல்ல விநியோகத்தைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த கலவைகள் பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் சீரழிவு நோய்களிலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இந்த சீரழிவு நோய்களில் கண்புரை, உச்சந்தலையில் பிரச்சினைகள், தோல் அழற்சி போன்றவை காணப்படுகின்றன.
• அவை இருதய அமைப்பை மேம்படுத்துகின்றன: அதன் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் கொடுக்கப்பட்டால், இதயத் துடிப்பைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். அவற்றுக்கு மற்றொரு ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனும் உள்ளது. ஃப்ரீ ரேடிகல்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது முக்கியம். கூடுதலாக, அவை வயதானதைக் குறைக்கவும் தாமதப்படுத்தவும் உதவுகின்றன மற்றும் புற்றுநோயில் ஏற்படும் பல்வேறு வலிகளைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
• நரம்பு மற்றும் தசை மண்டலத்தின் நல்ல செயல்பாடு: பாவியாவில் உள்ள தாதுக்கள் நரம்பு மற்றும் தசை மண்டலத்தின் செயல்பாட்டுக்கு பங்களிக்க உதவுகின்றன. இது இந்த பழத்தை வாழ்க்கையின் அனைத்து நிலைகளிலும் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒன்றாகும்.
• இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை குறைக்க: இரும்புச்சத்து இல்லாததால் இரத்த சோகை ஏற்படும் நபர்களுக்கு நெக்டரைன்களின் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் சுவாரஸ்யமானது. இந்த வைட்டமின் நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உணவில் இருந்து இரும்பை உறிஞ்ச உதவுகிறது. நீங்கள் அனைத்து உணவுகளையும் உறிஞ்சும் வகையில் பாவியாவை இனிப்புக்கு எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

பாவியா மற்றும் பீச் இடையே வேறுபாடுகள்

பீச் மற்றும் பீச் ஒரே பழம் என்று பலர் குழப்புகிறார்கள். பாவியாவில் வெள்ளை இறைச்சி உள்ளது, கல் சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் அவை பீச்ஸை விட இனிமையானவை. இந்த பழம் பீச்ஸை விட குறைவாகவே உள்ளது என்பதைக் குறிப்பிட வேண்டும். ஏனென்றால் இது ஒரு வகை பழம், இது குளிர்ச்சியை விட அதிக உணர்திறன் கொண்டது. இந்த பயிர்களில் மிகப் பெரிய அளவில் பொதுவாக ரிவியரா பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. உற்பத்தி அதிகரிக்க பொதுவாக வெப்பமான காலநிலை தேவைப்படுகிறது.

இது ஒரு வகை பழ மரமாகும், இது குளிர்கால உறைபனிகளை நன்றாக பொறுத்துக்கொள்ளாது. இரண்டு பழங்களின் பண்புகளையும் பொறுத்தவரை, இரண்டிலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. பீச் மிகவும் வட்டமான வடிவம், வெல்வெட்டி தோல் மற்றும் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. பாவியாவைப் பொறுத்தவரை, மென்மையான, பஞ்சு இல்லாத சருமத்தை மிகவும் தீவிரமான நிறத்துடன் காண்கிறோம். கூழ் மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் பீச் விஷயத்தில் இது ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும்.

இந்த தகவலுடன் நீங்கள் பாவியாவைப் பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.