அதன் சுவைக்காக சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமாகிவிட்ட பழங்களில் ஒன்று பிடாயா. இது டிராகன் பழத்தின் பெயரால் அறியப்படுகிறது மற்றும் இது கற்றாழை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த இனத்தின் பல வகைகள் உள்ளன, மேலும் இது இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டிருப்பதால் இது மிகவும் வியக்க வைக்கிறது, மேலும் இது வெள்ளை, மஞ்சள் அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்திற்குக் காரணம். இந்த ஆலை அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் தற்போது உலகின் அனைத்து பகுதிகளிலும் பயிரிடப்படுகிறது. தி பிடாயா சாகுபடி அதற்கு சில அத்தியாவசிய கவனிப்பு தேவை.
எனவே, பிடாயா சாகுபடி மற்றும் அதை எவ்வாறு நல்ல நிலையில் கவனித்துக்கொள்வது என்பது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் உங்களுக்கு தெரிவிக்க இந்த கட்டுரையை அர்ப்பணிக்கப் போகிறோம்.
பண்புகள் மற்றும் பண்புகள்
பிடாயா முக்கியமாக நீரினால் ஆனது மற்றும் எண்ணற்ற வைட்டமின்கள் (வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, பி 3 மற்றும் சி) கூடுதலாக இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற முக்கியமான தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது. அவை நம் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க மிகவும் பொருத்தமானவை. உண்மையில், இது அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்களுக்கும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதில் அக்கறை உள்ளவர்களுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது.
பிடாயாவின் சில முக்கிய பண்புகள் இவை:
- பிடாயா ஒரு டையூரிடிக் பழம் இது ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைப்பதைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கவும் அனுமதிக்கிறது.
- வைட்டமின் சி மூலமாக, ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பழமாகக் கருதப்படுகிறது, அதாவது இது தோல் வயதான அறிகுறிகளை தாமதப்படுத்தும். இது நாள்பட்ட சீரழிவு நோய்கள் மற்றும் இருதய நோய்களின் அபாயத்தையும் எதிர்த்துப் போராடலாம்.
- நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால், இது உங்கள் சிறந்த கூட்டாளிகளில் ஒன்றாக இருக்கும், ஏனெனில் இது மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
- இந்த கிவியின் கூழில் 60% உள்ள விதைகள் குடல் செயல்முறைகளை மேம்படுத்தி மலச்சிக்கலைத் தடுக்கலாம்.
பிடாயா சாகுபடி
விதைகள் மற்றும் துண்டுகளிலிருந்து பிடாயாவை வளர்க்கலாம். இருப்பினும், முதல் விருப்பம் மிகவும் மெதுவாக உள்ளது மற்றும் தாவரங்கள் பழங்களைத் தொடங்க பல ஆண்டுகள் ஆகலாம். வெட்டல் மூலம் டிராகன் பழத்தை வளர்ப்பதை இங்கே விளக்குவோம், ஏனெனில் இது மிக வேகமாக உள்ளது. பிடாயா விதைகள் குறிப்பாக உடையக்கூடியவை அல்லது வளர கடினமாக இல்லை, எனவே இது எப்படியிருந்தாலும் நேரம்.
- போதுமான இடம் அல்லது ஒரு பானை கொண்ட சதி ஒன்றைத் தேர்வுசெய்க குறைந்தது 25 செ.மீ ஆழம் மற்றும் கீழே வடிகால் துளைகளுடன். நீங்கள் வெளியில் வளர்கிறீர்கள் என்றால், பகலில் குறைந்தது சில மணிநேரங்களுக்கு சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் ஒரு பகுதியைக் கண்டறியவும். நீங்கள் வசிக்கும் பகுதியில் குளிர்காலம் கடுமையானதாக இருந்தால், உட்புறத்தில் வளர்வது நல்லது, ஏனென்றால் கடுமையான உறைபனிகள் தாவரத்தை சேதப்படுத்தி அதைக் கொல்லும்.
- கற்றாழைக்கு பயன்படுத்தப்படும் மண் அல்லது அடி மூலக்கூறு ஓரளவு மணல் மற்றும் நல்ல வடிகால் உள்ளது. நீங்கள் இந்த வகை அடி மூலக்கூறைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
- குறைந்தது 2 வயதுடைய துண்டுகளை நீங்கள் பெற்று குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும் நடவு செய்வதற்கு சுமார் 5 நாட்களுக்கு முன்பு.
- அதைத் தொடர்ந்து, மேற்கூறிய குணாதிசயங்களைக் கொண்டு துண்டுகளை தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்து வெப்பமண்டல கற்றாழை போன்ற ஒரு சன்னி இடத்தில் தண்ணீர் ஊற்றவும்: அடி மூலக்கூறு பார்வை வறண்டு இருக்கும்போது மட்டுமே.
- நடவு செய்யும் போது நீங்கள் ஒரு சிறிய கற்றாழை உரத்தை தடவி, சூடான பருவத்தில் ஒரு மாதத்திற்கு பல முறை தடவலாம்.
- 4 மாதங்களுக்குப் பிறகு அதை அதன் இறுதி இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்ய முடியும், வெளியில் அல்லது ஒரு பெரிய தொட்டியில்.
பிடாயா பராமரிப்பு
பிடாயா சாகுபடிக்கு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய அம்சங்கள் என்ன என்பதை அறிந்தவுடன், முக்கிய கவனிப்பை விவரிக்கப் போகிறோம். வெப்பமண்டல கற்றாழையாக, இந்த தாவரத்தின் மிகப்பெரிய ஆபத்துகளில் ஒன்று அதிக ஈரப்பதம். வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்துவதற்கு நீருக்கடியில் ஆசைப்படுவது எளிது, ஆனால் அவ்வாறு செய்வது நோய் மற்றும் கெட்டுப்போக வழிவகுக்கும். அடி மூலக்கூறு உலர்ந்தால் மட்டுமே தண்ணீர்.
மண் மற்றும் உரங்களைப் பொறுத்தவரை, இது மிகவும் ஒத்த கற்றாழைகளின் தேவைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. சதைப்பற்றுகளை வளர்க்க மண் அல்லது அடி மூலக்கூறைப் பயன்படுத்தவும், உரத்தை சேர்க்கவும் சிறப்பு உரங்கள் ஒவ்வொரு மாதமும் அல்லது ஒவ்வொரு 15 நாட்களும் வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும். கற்றாழைக்கு இயற்கை உரம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த ஆலைக்கு நிறைய சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் குறிப்பாக வலுவான சூரிய ஒளியைக் கொண்ட ஒரு பகுதியில் வசிக்காவிட்டால், நாள் முழுவதும் அதிக சூரிய ஒளியைக் கொண்ட இடத்தில் அதை நடவும்.
இறுதியாக, சரியான கட்டமைப்பு மற்றும் பழ விளைச்சலைப் பராமரிக்க துண்டுகளை நடவு செய்த சிறிது நேரத்திலேயே ஆலை கத்தரிக்கப்பட வேண்டும். மிகவும் பொதுவான முறைகளில் ஒன்று, முடிவில் ஒன்று அல்லது இரண்டு காய்களைத் தவிர அனைத்து மொட்டுகளையும் அகற்றி, தாவரத்தின் வாழ்க்கையின் மூன்றாம் ஆண்டிலிருந்து உற்பத்தி கத்தரிக்காயைத் தொடங்குவது, இதில் அனைத்து தோல்வியுற்ற காய்களும் அகற்றப்படுகின்றன.
அறுவடை மற்றும் உணவு
இந்த ஆலை இலையுதிர் காலத்தில் இருந்து வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தடுமாறும் பாணியில் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. அவை பழுத்த, பிரகாசமான வண்ணம், முற்றிலும் இளஞ்சிவப்பு, சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும்போது அவற்றை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். சிவப்பு பிடாயா பழ வகையின் நுனியைத் தவிர, நீங்கள் வளரும் வகையைப் பொறுத்து. உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அவை நிறத்தை மாற்றுவதற்கு நான்கு நாட்கள் காத்திருக்கவும்.
இந்த மிகக் குறைந்த கலோரி, இனிப்பு பழங்கள் அவற்றின் இனிமையான நிறம் மற்றும் சுவை மற்றும் கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளன. அவற்றை சாப்பிடுவது மிகவும் எளிதானது, கிவிஸ் சாப்பிடுவதைப் போன்றது: கூழ் வெளிப்படுத்த பழத்தை வெட்டி, ஒரு கடி எடுத்து அல்லது ஒரு சிறிய கரண்டியால் அதை சாப்பிடுங்கள்.
விதைகளை பிரச்சினைகள் இல்லாமல் உண்ணலாம், உண்மையில், அவ்வாறு செய்வது மிகவும் பொதுவானது, ஏனெனில் அவற்றை நீக்குவது எரிச்சலூட்டும் மற்றும் தேவையற்றது, மேலும் அவை நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன. பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டத் தேர்ந்தெடுக்கும் பலர் உள்ளனர், பின்னர் அதை தோலுரித்து, இனிப்பு வகைகள் மற்றும் காலை உணவுகளில், உணவுகளில் பயன்படுத்தவும், அல்லது முக்கிய உணவுகளில்.
இது பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதால் எடையை அதிகரிக்க அல்லது குறைக்க எந்தவொரு உணவிலும் சேர்க்கக்கூடிய ஒரு வகை பழமாகும். எனவே, இது உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் இருப்பது மட்டுமல்லாமல், குறிக்கப்படுகிறது நீங்கள் ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் நன்மைகளை கவனிக்க மாட்டீர்கள்.
இந்த தகவலுடன் நீங்கள் பிடாயா சாகுபடி மற்றும் அதை எவ்வாறு செயல்படுத்துவது என்பது பற்றி மேலும் அறிய முடியும் என்று நம்புகிறேன்.