பிளம் (ப்ரூனஸ் டொமெஸ்டிகா)

பிளம் என்பது ஒரு பழ மரமாகும், அது வேகமாக வளரவில்லை என்றாலும், அது செய்கிறது அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்களை உற்பத்தி செய்வதில் இதுவும் ஒன்றாகும், பிளம்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு நேர்த்தியான சுவை கொண்டது.

ஆனால் அதையும் சொல்ல வேண்டும் இது மிகவும் அலங்கார மரம். இது வசந்த காலத்தில் பூக்கும் போது, ​​அதன் பூக்களின் வெள்ளை அதன் இலைகளின் பச்சை நிறத்துடன் ஒரு நல்ல மாறுபாட்டை உருவாக்குகிறது, அது போதாது என்றால், அது மிதமான உறைபனிகளை ஆதரிக்கிறது.

பிளம் தோற்றம் மற்றும் பண்புகள்

இது தெற்கு ஐரோப்பாவிலும் ஆசியா மைனரிலும் வளரும் இலையுதிர் பழ மரமாகும். இது 7 முதல் 10 மீட்டர் உயரம் வரை வளர்கிறது, மேலும் வட்டமான கிரீடத்துடன் நேராக தண்டு உள்ளது. பச்சை இலைகள் நீள்வட்டம், நீள்வட்டம் அல்லது முட்டை வடிவிலான ஈட்டி போன்ற கிளைகளிலிருந்து முளைக்கின்றன. இலையுதிர்காலத்தில் இந்த மஞ்சள், பின்னர் உலர்ந்து இறுதியாக தரையில் விழும்.

வசந்த காலத்தில், அதன் வெள்ளை பூக்கள் வலுவாக முளைக்கின்றன, நடைமுறையில் இலைகளின் அதே நேரத்தில். அவை ஹெர்மாஃப்ரோடைட்டுகள், பொதுவாக 2-3 பூக்களின் குழுக்களாகத் தோன்றும், ஒவ்வொன்றும் சுமார் 1,5 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை.

கோடை முழுவதும் பிளம்ஸ் பழுக்க வைக்கும். தி போது இது பல்வேறு, காலநிலை மற்றும் அது பெறும் கவனிப்பைப் பொறுத்தது. அளவு மற்றும் நிறமும் மாறுபடும், ஆனால் பொதுவாக நாம் பூகோளத்தின் வடிவத்தில் சுமார் 5 சென்டிமீட்டர் ட்ரூப்ஸ் அல்லது மஞ்சள், சிவப்பு, ஊதா, பச்சை தோல் போன்றவற்றைக் கொண்ட நீள்வட்டத்தைப் பற்றி பேசுகிறோம்.

பிளம் பழம் தாங்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

அந்த கேள்விக்கான பதில் சாகுபடியைப் பொறுத்தது, மேலும் மரத்தின் அளவைப் பொறுத்தது. இது ஒரு பழ மரமாகும், இது பூச்சிகள் மற்றும் / அல்லது நோய்களுக்கு அதன் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துதல் அல்லது சுண்ணாம்பு மண்ணுக்கு ஏற்றவாறு மேம்படுத்துதல், குறுகிய காலத்தில் பழம் பெறுவது போன்ற பிற விஷயங்களுடன் துல்லியமாக ஒட்டுவதற்கு விற்கப்படுகிறது. .

எனவே, ஒரே ஒரு பதிலும் இல்லை. மலர்கள் ஹெர்மாஃப்ரோடிடிக், அவற்றுடன், ஒரு விதை பிளம் பெற முடியும். ஆனால் அது பலனைத் தர நாம் இன்னும் பல ஆண்டுகள் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்.

அது பழம் தரும் போது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உங்களுக்குத் தெரியும், நீங்கள் அதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

• விதைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட பிளம்ஸ் சுமார் 6-8 ஆண்டுகள் ஆகும்.
• ஒட்டுதல் பிளம்ஸ் சுமார் 3 ஆண்டுகள் ஆகும் (அவை குறைந்தபட்சம் 1,5-2 மீட்டர் உயரம் இருக்கும் வரை, விற்பனை செய்யப்படுபவை பொதுவாக அளவிடுகின்றன).

பிளம் வகைகள்

பல வகையான பிளம்ஸ் உள்ளன, அவை இரண்டு குழுக்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன:

• ஐரோப்பிய பிளம்ஸ்: பழங்களைத் தாங்க அதிக எண்ணிக்கையிலான குளிர்-மணிநேரங்கள் * (சுமார் 700-1000) தேவைப்படுகின்றன, எனவே அவை மிதமான காலநிலைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, லேசான கோடை மற்றும் குளிர்காலம் பூஜ்ஜியத்திற்கும் குறைவான வெப்பநிலையுடன் இருக்கும்.
  • கிளாடியா
  • டி ஏஜென்
  • ஸ்டான்லி
  • ஜனாதிபதி
• ஆசிய பிளம்ஸ்: அந்த ப்ரூனஸ் சாலிசினா, அல்லது சீன பிளம். கூடுதலாக, இது ஐரோப்பிய பிளம் ஒட்டுவதற்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மரமாகும். அவர்களுக்கு குறைந்த குளிர் நேரம் தேவைப்படுகிறது (500 முதல் 900 வரை), மேலும் முந்தைய பழங்களைத் தரும்.
  • பார்மோசா
  • மெந்தே
  • சிவப்பு அழகு
  • சாண்டா ரோசா

பிளம் மரத்தின் பராமரிப்பு என்ன?

பிளம் என்பது ஒரு பழ மரமாகும், அது நன்றாக இருக்க தொடர்ச்சியான கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது. எனவே, அதை எவ்வாறு வளர்ப்பது மற்றும் நிறைய பிளம்ஸைக் கொடுப்பது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், இந்த மரத்தைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நான் உங்களுக்குச் சொல்லப்போகிறேன்:

இடம்

இது குளிர்காலத்தில் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டிய ஒரு தாவரமாகும், எனவே இது வெளியில் வைக்கப்படும். வேறு என்ன, சூரிய கதிர்கள் அதன் மீது விழுவது அவசியம், இந்த வழியில் அதை உருவாக்க முடியும் என்பதால்.

அது அதிகம் வளரவில்லை என்பதை நாம் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், சிறிய, நடுத்தர மற்றும் பெரிய தோட்டங்களில், தனிமைப்படுத்தப்பட்ட மாதிரியாகவோ அல்லது வரிசைகளாகவோ அதை வளர்க்க முடியும்.

இதை ஒரு தொட்டியில் வைக்கலாம், இருப்பினும் 2-3 மீட்டர் உயரத்திற்கு மேல் வளராததால் ஒரு குள்ள பிளம் பெற பரிந்துரைக்கிறேன்.

ஒரு பிளம் மரத்தை நடவு செய்வது எங்கே?

பிளம் மரம் காற்றை நன்றாக தாங்காது, எனவே ஒரு சுவர் அல்லது ஹெட்ஜ் அருகே வைப்பது நல்லது அது பாதுகாப்பாக செயல்படுகிறது.

மேலும், நீங்கள் ஒரு குளிர்ந்த காலநிலை பகுதியில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், அதுவே சிறந்தது அதை தெற்கே எதிர்கொள்ளுங்கள், இந்த வழியில் நீங்கள் பழங்களை நன்றாக பழுக்க வைப்பீர்கள்.

நீங்கள் எப்போது ஒரு பிளம் மரத்தை நடலாம்?

அதை நடவு செய்ய ஏற்ற நேரம் குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில், அவற்றின் இலைகள் முளைப்பதற்கு முன். தாமதமாக உறைபனி ஏற்பட்டால், அவை கடந்து செல்லும் வரை அதைச் செய்யாதீர்கள், ஏனெனில் அது சேதத்தை சந்திக்கும்.

பாசன

கோடையில் நீர்ப்பாசனம் அடிக்கடி இருக்கும், குறிப்பாக மத்திய தரைக்கடல் பிராந்தியத்திலும், சிறிய மழை பெய்யும் அந்த வெப்பமான பகுதிகளிலும். இந்த பருவத்தில் மண் (அல்லது அடி மூலக்கூறு, பானையில் இருந்தால்) விரைவாக காய்ந்துவிடுவதால், வாரத்திற்கு 3-4 முறை தண்ணீர் தேவைப்படலாம்; எனவே, அது மிகவும் ஈரமாக இருக்கும் வரை நீங்கள் தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டும்.

ஆண்டின் பிற்பகுதியில் நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் வித்தியாசமாக இருக்கும், குறிப்பாக மழை பெய்யும் ஒரு பகுதியில் நாம் வாழ்ந்தால். ஆனால், பொதுவாக, பிளம் மரம் வறட்சியைத் தாங்காததால், பூமி நீண்ட காலமாக வறண்டு இருக்க அனுமதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

பூமியில்

• தோட்டத்தில்: குளிர்ந்த மற்றும் ஆழமான மண்ணை விரும்புகிறது. இது பிரச்சனையின்றி சுண்ணாம்பில் வளரக்கூடும், ஆனால் அது குட்டையாக இருந்தாலும் தண்ணீரை விரைவாக உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்வது நல்லது.
• மலர் பானை: நீங்கள் ஒரு பானையில் உங்கள் பிளம் வைத்திருக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் அதை நிரப்ப வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, நகர்ப்புற தோட்டம் போன்ற தயாரிக்கப்பட்ட அடி மூலக்கூறுகள் (விற்பனைக்கு இங்கே) அல்லது உலகளாவிய. ஆனால் நீங்கள் களிமண் அல்லது எரிமலை களிமண்ணின் முதல் அடுக்கையும் வைக்கலாம், பின்னர் தழைக்கூளம் (விற்பனைக்கு இங்கே).

சந்தாதாரர்

மரம் வளரும் அந்த மாதங்களில் சந்தாதாரர் செய்யப்படுவார், அதாவது இலையுதிர் / குளிர்காலத்தில் குளிர் வரை, வசந்த காலத்தில் பூக்கள் மற்றும் இலைகளின் அரும்பிலிருந்து. 

இதற்காக, ஆண்டு முழுவதும் கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் நல்லது. நீங்கள் அதை ஒரு தொட்டியில் வளர்த்தால், திரவ உரங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இதனால் அடி மூலக்கூறு தொடர்ந்து தண்ணீரை விரைவாக உறிஞ்சிவிடும்.

இந்த வகை உரங்களுக்கு பல எடுத்துக்காட்டுகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக:

• தாவரவகை விலங்கு உரம்: சில மற்றவர்களை விட சத்தானவை. எடுத்துக்காட்டாக, கோழி நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது, அவை அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆனால் கந்தகம், மெக்னீசியம் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன. தி குதிரை உரம் மறுபுறம், இதில் நைட்ரஜன் குறைவாக உள்ளது, மேலும் பிளம் நன்றாக வளர இந்த ஊட்டச்சத்தின் பங்களிப்புகள் தேவை.
• பயன்படும் கடற் பறவைகளின் எச்சம்: இருக்கமுடியும் பேட் குவானோ (மிகவும் பொதுவானது) அல்லது பென்குயின் போன்ற கடற்புலிகள். இது நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் கார்போனிக் மற்றும் யூரிக் அமிலங்களைக் கொண்டிருப்பதால், இது உங்கள் பழ மரத்தை பொறாமைமிக்க ஆரோக்கியத்துடன் வளர அனுமதிக்கும் என்பதால், இது ஊட்டச்சத்துக்களில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது. அதைப் பெறுங்கள் இங்கே.
• மண்புழு மட்கியபுழு வார்ப்புகள் கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் சிதைந்த கரிமப் பொருட்கள். இதில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் (நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம்) உள்ளன, ஆனால் இதில் மெக்னீசியமும் உள்ளது, அதனுடன், பிளம் தொடும்போது வளராது, ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சவும் முடியும். இதை வாங்கு இங்கே.

செலுத்தும் போது, தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். இந்த வழியில், எந்த பிரச்சினையும் ஏற்படாது.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

பிளம்ஸ் கோடை முழுவதும் பழுக்க வைக்கும், எனவே இந்த பருவத்தில் அவை அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். ஆனாலும் அவை அவற்றின் இறுதி நிறத்தைப் பெறும்போது செய்யப்பட வேண்டும், அவற்றை மெதுவாக அழுத்தும் போது அவற்றை கொஞ்சம் மென்மையாகக் கவனிக்கிறோம். எனவே அவற்றை நாம் எளிதாக மரத்திலிருந்து கிழிக்க முடியும்.

பின்னர், அவற்றை பச்சையாக சாப்பிடலாம், அல்லது 2-4 வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். நீங்கள் அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், உதாரணமாக ஒரு அலங்கார கண்ணாடித் தட்டில், சில நாட்களுக்குள் அவற்றை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டியிருக்கும்.

பெருக்கல்

படம் - விக்கிமீடியா / சாலிசினா

பிளம் குளிர்காலத்தில் விதைகளால் பெருகும், ஏனெனில் அவை முளைப்பதற்கு முன்பு குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும் ஒட்டுண்ணிகள் இலையுதிர் காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தில்.

விதைகள்

இருக்க முடியும் நாற்றுகளுக்கு மண்ணுடன் துளைகளைக் கொண்ட தொட்டிகளில் அல்லது தட்டுகளில் விதைக்கவும். பின்னர், அவை ஒரு வெயில் இடத்தில் வைக்கப்பட்டு, அடி மூலக்கூறு வறண்டு காணும்போதெல்லாம் பாய்ச்சப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில் அவை முளைக்கும்.

பூஞ்சை (பூஞ்சை மூலம் பரவும்) தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க, விதைப்பெட்டியில் செப்புப் பொடியைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம்.

கிராஃப்ட்ஸ்

குசெட் ஒட்டுக்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் விதைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட மாதிரிகள் மீது. இது ஒரு மரத்தின் கிளையிலிருந்து சுமார் 2 செ.மீ பட்டை ஒரு டி-வெட்டு செய்வதைக் கொண்டுள்ளது-உதாரணமாக, ஒரு கருப்பட்டி- இது ஒரு ஆணிவேர், ஒரு ஒட்டுதல் கத்தியால் பட்டை சிறிது பிரிக்கிறது.

பின்னர், பிளம் கிளை ஒரு துண்டு பெறப்படுகிறது, மற்றும் ஒரு குறுக்கு வெட்டு செய்யப்படுகிறது, அங்கு ஒரு மொட்டு இருக்கும் இடத்தில் இறுதியாக குசெட் என்று அழைக்கப்படும் இந்த துண்டு அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, இதற்கு முன்பு நாம் செய்த கீறலில்.

போடா

கத்தரிக்காய் இது குளிர்காலத்தின் இறுதியில் நடக்கும். இது உலர்ந்த மற்றும் உடைந்த கிளைகளை நீக்குவதையும், உறிஞ்சிகளையும் கொண்டிருக்கும். கண்ணாடியை மெல்லியதாக்குவதற்கும், குறுக்குவெட்டுக்களை அகற்றுவதற்கும், அதிகமாக வளரக்கூடியவற்றை ஒழுங்கமைப்பதற்கும் இது பயன்படுத்தப்படலாம்.

பிளம் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

இது சில பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் பாதிக்கப்படக்கூடியது, அவை:

• பிளம் பித்தப்பை: தி அகலிட்டஸ் ஃப்ளோகோப்ட்கள் இது முன்கூட்டிய இலை வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும் ஒரு மைட், அதே போல் கிளையுடன் பழுப்பு நிற புடைப்புகள் உருவாகின்றன.
• சிவப்பு மைட். தி பனோனிகஸ் உல்மி இது இலைகளின் சப்பையும் பழத்தையும் உண்ணும் மற்றொரு பூச்சி. இலைகளில் சாம்பல் நிற புள்ளிகளைக் காண்போம்.
• திரையிடல்: தி வில்சனோமைசஸ் கார்போபிலஸ் இது இலைகளில் சிறிய துளைகளை உருவாக்கும் ஒரு பூஞ்சை, மற்றும் பழங்களில் ஊதா நிற புள்ளிகள்.
• சான் ஜோஸ் லூஸ்: கோச்சினல் குவாட்ராஸ்பிடியோடஸ் பெர்னிகியோசஸ் இது தாவரங்களின் சப்பை உறிஞ்சும் ஒரு ஒட்டுண்ணி. இது பச்சை இலைகள் மற்றும் கிளைகளில், அதே போல் பழங்களிலும் காணப்படுகிறது.
• அசுவினி: வெவ்வேறு இனங்களின் அஃபிடுகள் இலைகளை சேதப்படுத்துகின்றன, இதனால் அவை சிதைந்து, புள்ளிகள் மற்றும் பூக்களுடன் தோன்றும், அவற்றின் வளர்ச்சியை முடிப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் பழங்களைத் தாங்குகின்றன.

பொட்டாசியம் சோப்பு, வேப்ப எண்ணெய் அல்லது டையோடோமேசியஸ் பூமி போன்ற கரிம வேளாண்மைக்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லிகளால் பூச்சிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

ஸ்கிரீனிங் விஷயத்தில், தாமிரத்தை கொண்டு செல்லும் பூசண கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிப்பது நல்லது.

பழமை

பிளம் -18ºC வரை எதிர்க்கும், அத்துடன் உங்கள் வசம் தண்ணீர் இருந்தால் 35-40ºC.

பிளம்ஸ் எவ்வாறு நுகரப்படுகின்றன?

அவை மரத்திலிருந்து சேகரிக்கப்பட்டவுடன் அவற்றை உண்ணலாம், அல்லது அவற்றுடன் ஜாம் அல்லது ஐஸ்கிரீம்களாக தயாரிக்கலாம். மேலும், உலர்ந்த கொடிமுந்திரிகளைத் தவிர வேறொன்றுமில்லாத கொடிமுந்திரி பிரபலமாக உள்ளன.

அவை ஒரு சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, 100 கிராம் பிளம்ஸில் 7 கிராம் ஃபைபர், 2,18 கிராம் புரதம், 63.88 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் (ஏ, பி 1, பி 2, பி 3, சி, ஈ மற்றும் கே), மற்றும் கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் அல்லது பாஸ்பரஸ் போன்ற பிற அத்தியாவசிய தாதுக்கள்.

சுருக்கமாக, பிளம் மரம் ஒரு தோட்டத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. நீங்கள் சொந்தமாக வளர தைரியமா?