புளி (புளி இண்டிகா)

படம் - விக்கிமீடியா / ட ʻ லோலுங்கா

புளி பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? ஸ்பெயின் போன்ற நாடுகளில், காலநிலை மிதமானதாக இருப்பதால், அதைக் கண்டுபிடிப்பது சற்று கடினம், ஏனெனில் இது தெற்கு அண்டலூசியா மற்றும் கேனரி தீவுகளின் சில பகுதிகளில் உள்ள ஒரு தோட்டத்தில் மட்டுமே இருக்க முடியும். ஆனால் மீதமுள்ளவற்றில் நீங்கள் பயிரிட முயற்சி செய்யலாம், ஏனென்றால் இது குளிர்ச்சியை உணர்ந்தாலும், ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் தாவரமாக அது நன்றாக நடந்து கொள்கிறது. இது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவை அடைந்தவுடன் மிகவும் பலவீனமான மற்றும் அவ்வப்போது உறைபனியைத் தாங்கும் திறன் கொண்டது.

மற்ற நாடுகளில் இது தோட்டங்கள், மொட்டை மாடிகள், உள் முற்றம் போன்ற இடங்களில் பிரபலமான மரமாகும். இது வேகமாக வளர்கிறது, கவனித்துக்கொள்வது எளிது. ஆனால், அதன் பழங்களின் கூழ் பிரச்சினை இல்லாமல் சாப்பிடலாம், மூல அல்லது சில உணவுகளில் ஒரு மூலப்பொருள்.

புளி என்றால் என்ன?

புளி இது ஆப்பிரிக்க வம்சாவளியைச் சேர்ந்த ஒரு பசுமையான மரமாகும், இது 30 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். இது ஃபேபேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, துணைக் குடும்பம் சீசல்பினியோயிடே, மற்றும் அதன் நெருங்கிய உறவினர்களைப் போலவே, இது இருமுனை இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் பொருள் அவை தொடர்ச்சியான பின்னே அல்லது துண்டுப்பிரசுரங்களால் ஆனவை - நமது கதாநாயகனின் விஷயத்தில் 10 முதல் 20 வரை உள்ளன - அவை ஜோடிகளாக அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை எதிர்மாறாகவும் இருக்கின்றன, அதாவது ஒவ்வொன்றும் எதிர் பக்கமாக வளர்கின்றன. கூடுதலாக, அவை பச்சை மற்றும் சிறியவை, அவை 1 முதல் 3 சென்டிமீட்டர் வரை நீளமாக இருக்கும்.

மலர்கள் கிளைகளின் முடிவில் கொத்தாகத் தோன்றும், மேலும் சில மஞ்சள் கோடுகளுடன் ஆரஞ்சு இதழ்கள் உள்ளன. நாம் பழத்தைப் பற்றி பேசினால், இது 20 சென்டிமீட்டர் நீளம் 3 சென்டிமீட்டர் அகலம் வரை அளவிடக்கூடிய ஒரு பருப்பு வகையாகும். நாம் அதைத் திறந்தால், நீளமான விதைகள், மிகவும் கடினமானவை, அடர் பழுப்பு நிறத்தைக் காண்போம்.

இது எதற்காக?

இது பல பயன்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு மரம், அவை:

அலங்கார

புளி இது ஒரு விதிவிலக்கான தோட்ட மரம், காலநிலை சாதகமாக இருந்தால். இது வருடத்திற்கு 40 சென்டிமீட்டர் என்ற விகிதத்தில் வளரக்கூடிய ஒரு தாவரமாகும், எனவே உங்களுக்கு கொஞ்சம் நிழலைக் கொடுக்கும் மற்றும் அதிக அலங்கார மதிப்புடன் பூக்களை உற்பத்தி செய்யும் ஒன்றை நீங்கள் விரும்பினால், புளி ஒரு நல்ல வழி. அது போதாது என்பது போல, அதை போன்சாயாக வேலை செய்ய முடியும்.

உண்ணக்கூடிய

பருப்பு வகைகளின் கூழ் ஒரு நல்ல பசியின்மை. உண்மையில், இது ஆப்பிரிக்காவில் மட்டுமல்ல, ஆசியா அல்லது அமெரிக்கா போன்ற பிற இடங்களிலும், மனிதனின் கையிலிருந்து வந்த கண்டங்களிலும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக நுகரப்பட்டுள்ளது.

புளி பழத்தை நீங்கள் எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள், அதன் சுவை என்ன?

புளி பழம் அமில சுவை கொண்டது மற்றும் இனிப்புகள், சாஸ்கள், பானங்கள், சூப்கள் மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை உட்கொள்வதற்கான பிற வழிகள் தண்ணீர், பச்சையாக அல்லது நெரிசலில் உள்ளன.

ஒரு ஆர்வமாக, கதாநாயகனாக இருக்கும் சில உணவுகள்: புலிஹோரா அரிசி (இந்தியா), இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் (சீனா), அல்லது புளி வினிகிரெட் (பெரு) உடன் டுனா செர்விச்.

தொடர்புடைய கட்டுரை:

புளி பழம் என்ன, அது எதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது?

மருத்துவ

மரத்தின் பல்வேறு பாகங்கள் இலைகள், தண்டு மற்றும் கிளைகளின் பட்டை மற்றும் பழங்களின் கூழ் போன்ற மருத்துவ ரீதியாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு மலமிளக்கியாக தேவைப்படும்போது அல்லது செரிமான அமைப்பின் நோய்களின் அறிகுறிகளைப் போக்க அவை நுகரப்படுகின்றன. சில பிராந்தியங்களில் மலேரியாவால் ஏற்படும் காய்ச்சலைக் குறைக்கவும், லேசான தூக்க மாத்திரையாகவும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மாடெரா

புளி மரம் வலுவானது மற்றும் கடினமானது, எனவே இது எந்த வகையான தளபாடங்களையும் தயாரிக்க பயன்படுகிறது குறிப்பாக உட்புறங்களில், ஆனால் இது வெளியில் வைக்கப்படுகிறது.

புளி மர பராமரிப்பு

El புளி இது மிகவும் தேவைப்படாத ஒரு ஆலை, ஆனால் குறைந்த வெப்பநிலை அதை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. எனவே இலையுதிர் காலம் மற்றும் குளிர்காலம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் ஒரு பகுதியில் நாம் வாழ்ந்தால் அது ஒரு பிட் "ஆடம்பரமாக" இருக்க வேண்டும்.

இடம்

முதல் விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் எங்கு இருக்கப் போகிறீர்கள் என்பதை அறிவது. நாங்கள் ஒரு நகலை வாங்கினால், இது சூரியனுக்கு நேரடியாக வெளிப்படும் ஒரு ஆலை என்பதால் அதை வெளியே எடுத்துச் செல்ல வேண்டும், இல்லையெனில் அது வளராது.

ஆனால் ஒரு விதிவிலக்கு உள்ளது: இது இலையுதிர் காலம் / குளிர்காலம் மற்றும் வெப்பநிலை 18ºC க்குக் குறைவாக இருந்தால், நாங்கள் உங்களை வீட்டிற்கு அழைத்துச் செல்வோம், அங்கு நீங்கள் நிறைய இயற்கை ஒளியைக் கொண்ட ஒரு அறையில் இருப்பீர்கள், மேலும் வரைவுகளிலிருந்து (வெப்பமாக்கல், ஜன்னல்கள், வழிப்பாதைகள் , முதலியன).

பூமியில்

இது ஒரு தாவரமாக இருப்பதால், முக்கியமாக காலநிலையைப் பொறுத்து, ஒரு தொட்டியில் அல்லது தரையில் இருக்கும், அதை அறிந்து கொள்வது அவசியம் பூமி தண்ணீரை வெளியேற்ற வேண்டும், அதை விரைவாக செய்ய வேண்டும்; வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், கனமான மண்ணில் (அல்லது அடி மூலக்கூறுகள், நம்மிடம் ஒரு கொள்கலனில் இருந்தால்) அது நடப்பட முடியாது, இல்லையெனில் புளி அதிகப்படியான தண்ணீரைக் கொண்டு இறந்து விடும்.

அதனால், பின்வருவனவற்றை நாங்கள் அறிவுறுத்துகிறோம்:

• நீங்கள் அதை தரையில் வைத்திருக்க விரும்பினால் மற்றும் மண் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், நாங்கள் சுமார் 1 x 1 மீட்டர் துளை தோண்டி பின்னர் ஒரு தடிமனான அடுக்கை, சுமார் 20 சென்டிமீட்டர், களிமண் அல்லது எரிமலை களிமண்ணைச் சேர்ப்போம். பின்னர், 30 அல்லது 40% கலந்த தழைக்கூளம் அதை நிரப்புவோம் பியூமிஸ் அல்லது பெர்லைட்.
• நாம் அதை ஒரு தொட்டியில் வளர்க்க விரும்பினால், அதை நாம் மிகவும் எளிதாகப் பெறுவோம். தேங்காய் நார் கொண்டிருக்கும் உலகளாவிய அடி மூலக்கூறுடன் மட்டுமே அதை நிரப்ப வேண்டும் (போன்றவை) இந்த) அல்லது பெர்லைட்.

சந்தாதாரர்

படம் - விக்கிமீடியா / ஐ.கே.ஏ.ஐ.

புளி செலுத்த வேண்டுமா? எப்பொழுது? உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட டோஸ் மதிக்கப்படும் வரை, சந்தாதாரர் ஒருபோதும் காயப்படுத்துவதில்லை. புளி என்பது ஒரு தாவரமாகும், இது உண்ணக்கூடிய கூழ் கொண்டு பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது கரிம வேளாண்மைக்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட உரங்களைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தேவையற்ற அபாயங்களைத் தவிர்க்கும் பொருட்டு.

சுற்றுச்சூழல் உரங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, தழைக்கூளம், உரம், ஆல்கா சாறு உரம், பச்சை உரம், முட்டைக் கூடுகள், குவானோ (விற்பனைக்கு இங்கே), அல்லது தாவரவகை விலங்குகளின் உரம். ஒவ்வொரு 10, 15 அல்லது 20 நாட்களுக்கும், தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதைப் பொறுத்து, வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் அதை செலுத்துவோம்.

பெருக்கல்

புளி விதைகளால் பெருக்கப்படுகிறது, முன்னுரிமை வசந்த காலத்தில் ஆனால் கோடையில் கூட செய்யலாம். இந்த படிநிலையை நீங்கள் படிப்படியாக பின்பற்ற வேண்டும்:

1. முதலாவது ஒரு படிகக் கண்ணாடியை எடுத்து சிறிது தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும்.
2. பின்னர் தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை சில நொடிகள் மைக்ரோவேவில் வைக்கிறோம்.
3. அடுத்து, அதை கவனமாக வெளியே எடுத்து, விதைகளை ஒரு சிறிய வடிகட்டியில் ஊற்றுகிறோம்.
4. பின்னர், நாம் ஸ்ட்ரைனரை எடுத்து, ஒரு விநாடிக்கு தண்ணீரில் கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம், அந்த நேரத்தில் விதைகள் நீரில் மூழ்குவதை உறுதிசெய்கிறோம்.
5. அடுத்த கட்டமாக விதைகளை மற்றொரு கிளாஸில் தண்ணீரில் வைக்க வேண்டும், ஆனால் இது அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். அதில் அவர்கள் 24 மணி நேரம் இருப்பார்கள்.
6. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாற்றுகளுக்கு மண்ணுடன் பானைகள் அல்லது வனத் தட்டுகளை நிரப்புவோம் (விற்பனைக்கு இங்கே), மற்றும் நீர்.
7. ஒவ்வொரு பானை அல்லது சாக்கெட்டிலும் ஒன்று அல்லது இரண்டு விதைகளை வைக்கிறோம், பூஞ்சை தோன்றுவதைத் தடுக்க பூஞ்சைக் கொல்லியைச் சேர்க்கிறோம், அவற்றை சிறிது மண்ணால் மூடுகிறோம். இந்த வழியில், அது அவர்களுக்கு சூரியனை நேரடியாக வழங்காது.
8. இறுதியாக, நாங்கள் ஒரு சன்னி பகுதியில், விதைத்தாள் அல்லது விதை படுக்கைகளை வெளியே எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

இதனால், அவை சுமார் 12-17 நாட்களுக்குப் பிறகு விரைவில் முளைக்கும்.

போடா

இது உலர்ந்த அல்லது நோயுற்ற கிளைகளைக் கொண்டிருந்தால், அவை குளிர்காலத்தின் முடிவில் அகற்றப்பட வேண்டும். இந்த வழியில், இது அழகாக இருக்கும்.

பழமை

புளி ஆலை உறைபனிக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது. அது வயதுக்கு வந்தவுடன் -1ºC வரை தாங்கக்கூடியது, ஆனால் அது சரியான நேரத்தில் இருந்தால் மட்டுமே. வெப்பநிலை 30 முதல் 15 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருப்பது நல்லது.

புளி எங்கே வாங்குவது?

இங்கே கிளிக் செய்வதன் மூலம் விதைகளைப் பெறுங்கள்:

SAFLAX - பரிசு தொகுப்பு -...

6,95 €

சலுகையைப் பார்க்கவும் அம்சங்களைக் காண்க