முள்ளங்கி என்பது ஐரோப்பாவில் பயிரிடப்படும் ஒரு காய்கறி ஆகும், இது பயிர்களை சிறியதாகவோ அல்லது பெரியதாகவோ மற்றும் வேர்கள் வட்டமாகவோ அல்லது நீளமாகவோ இருக்கும். வேர்களின் வெளிப்புற நிறம் சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, வெள்ளை, பச்சை, கருப்பு மற்றும் மஞ்சள் அல்லது கிரீம் ஆக இருக்கலாம்.
இன்றைய கட்டுரையில் முள்ளங்கிகளை நடவு செய்வதற்கான சாகசத்தைப் பற்றி நீங்கள் கொஞ்சம் கற்றுக் கொள்வீர்கள், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சாத்தியமான பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
விதைக்கும் நேரத்தில் சில கருத்தாய்வுகளை எடுக்க வேண்டியது அவசியம், தேவையான வசதிகளும் கருவிகளும் நாம் வசதியாகவும் திறமையாகவும் செயல்பட முடியும், அத்துடன் நமது பாதுகாப்பைக் கவனிக்கும் கட்டுரைகளும் நமது உண்மையுள்ள நண்பர்கள்.
La நிலப்பரப்பின் சரியான தேர்வு அவ்வாறு செய்ய வேண்டிய பருவமும் முக்கியமானது. இதை இவ்வாறு கருதலாம் கோல்டன் விதி சிறப்பு மற்றும் எங்கள் சொந்த முயற்சியுடன் ஏதாவது செய்ய விரும்பும் போது. மறுபுறம், நாம் தான் நிலத்தை சாதகமாகப் பயன்படுத்தப் போகிறோம் என்றால், பெரும்பாலும் நமக்கு போதுமான வெகுமதி கிடைக்கும் சிறந்த ஊட்டச்சத்து பங்களிப்புடன் புதிய உணவு.
இந்த சந்தர்ப்பத்தில், காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகளை நடவு செய்வதை நாங்கள் குறிப்பாகக் குறிப்பிடுகிறோம் அவர்களுக்கு அவ்வளவு கவனிப்பு தேவையில்லை சில பழங்களால் கோரப்பட்டது. ஆனால் இந்த முக்கியமான காய்கறியை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதைக் குறிப்பிடுவதற்கு முன்பு (இது ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது) இதைப் பற்றி கொஞ்சம் தெரிந்துகொள்வதும் அதன் நுகர்வு அர்த்தத்தைப் புரிந்துகொள்வதும் அவசியம்.
முள்ளங்கி என்றால் என்ன?
முள்ளங்கி மிகவும் நடைமுறை காய்கறி என்பதால் மிக வேகமாக வளரும் இது சிறிய இடைவெளிகளில் செய்கிறது, இது வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மிகவும் நிறைந்துள்ளது மற்றும் அதன் தோற்றம் (சீனா) இது உலகம் முழுவதும் பிரபலமடைய அனுமதித்துள்ளது.
இந்த உணவு சிவப்பு நிறத்தில் மற்றும் வட்டமானது அதன் அறுவடைக்கு அதிகபட்சம் 6 வாரங்கள் மட்டுமே தேவைப்படுவதால் அதன் சாகுபடி செயல்முறை குறுகியதாகும்.
அது தெரியவில்லை, இந்த ஆலைக்கு கொஞ்சம் கவனிப்பு தேவை அறுவடைக்கு முன், களைகளையும் லார்வாக்களையும் விரட்டுவதே முக்கிய கவனிப்பு.
ஏனெனில் இந்த ஆலை அதிகம் வளரவில்லை லார்வாக்களின் அச்சுறுத்தலுக்கு மிகவும் வெளிப்படும், மற்றும் ஒரு சில லார்வாக்கள் அனைத்து முள்ளங்கிகளின் இலைகளையும் குறுகிய காலத்தில் தின்றுவிடும், தெளிவாக இது எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது தாவர வளர்ச்சி அதனால்தான் இந்த சிறிய பூச்சிகளைத் தேடுவதற்கு வாரத்திற்கு இரண்டு முறை நடவுகளை மேற்பார்வை செய்வது அவசியம்.
முள்ளங்கிகளின் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
மறுபுறம் உள்ளன நோய்ஆமாம், இவை கருத்தரிக்கப்படாத அல்லது போதுமான ஈரப்பதத்தை பாதுகாக்காத மண்ணால் ஏற்படக்கூடியவை, இந்த சூழ்நிலைகளில் இது முக்கியமானது இலைகளின் நிறத்தை கண்காணிக்கவும் அதன் கீழ் பகுதியால் அது அங்கு இருப்பதால் தாவரத்தின் நிலை வெளிப்படுகிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான ஆலை போல இருக்கும் மென்மையான பச்சை இலைகள்இது எங்களுக்கு முக்கியமானது, ஏனெனில் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இது சுவைக்கு ஒரு விளைவை ஏற்படுத்துகிறது.
உங்கள் முள்ளங்கி நடவு அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும்போது இங்கே வேடிக்கையான வேலை வருகிறது, இந்த காய்கறி அதிகம் வளரவில்லை அதன் அதிகபட்ச அளவு ஒரு கையில் இரண்டு முள்ளங்கிகள் பொருந்தும், அதன் அளவை அறிய அதன் பூமியில் சிறிது பூமியை அசைப்பது மட்டுமே அவசியம், அவை தயாராக இருக்கும்போது மட்டுமே அவசியம் கிளைகளை எடுத்து அவற்றை அகற்றவும் அல்லது தரையில் ஓரளவு வறண்டு இருந்தால், சிறிது தோண்டலாம்.
முள்ளங்கிகளை நடவு செய்வது மற்றும் அவற்றிலிருந்து பயனடைவது எப்படி?
முள்ளங்கிகளை விதைப்பது இடையில் செய்யப்பட வேண்டும் ஜூலை பிற்பகுதியில் மற்றும் ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் ஏனெனில் இது குளிர்ந்த மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலையின் கீழ் வளர்கிறது. வடிவத்தைப் பொறுத்தவரை, மேலதிக செயல்முறை எதுவும் தேவையில்லை, விதைகளை வைக்க (கிட்டத்தட்ட மேலோட்டமாக) மண்ணில் சிறிய துளைகள் மட்டுமே போதுமானது மற்றும் தேவைப்பட்டால், ஒரு மண் அந்தந்த வடிகால் மற்றும் சூரிய ஒளியின் சரியான வெளிப்பாடு முள்ளங்கி ஆரோக்கியமாக வளர அனுமதிக்க மற்றும் அதன் சுவையை மாற்றக்கூடாது, இருப்பினும் மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாவிட்டால் இறுதி முடிவு பெரும்பாலும் முள்ளங்கி சுவை காரமாக மாறும்.