பெல் மிளகு: சாகுபடி, பயன்கள் மற்றும் பல

El பெல் மிளகு, யாருடைய அறிவியல் பெயர் கேப்சிகம் ஆண்டு var. ஆண்டுஇது உலகின் மிதமான மற்றும் சூடான பகுதிகளில் பரவலாக பயிரிடப்படும் ஒரு குடலிறக்க தாவரமாகும், இது ஆச்சரியமல்ல: அதன் பழங்கள் மிகவும் சிறப்பியல்பு சுவை கொண்டவை, பலருக்கு இனிமையானவை. கூடுதலாக, ஒரு ஆலை ஒரு குடும்பத்திற்கு பருவத்தில் சுவையான உணவுகளை தயாரிக்க போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்ய முடியும்.

அதன் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு ஆரம்பநிலைக்கு ஏற்றதுதோட்டத்தில் பானை அல்லது நடப்பட்டாலும் அது மிக விரைவாக வளரும். நீங்கள் என்னை நம்பவில்லை என்றால், மிகவும் பாராட்டப்பட்ட காய்கறிகளில் ஒன்றைப் பற்றி இந்த விசேஷத்தில் நான் உங்களுக்கு வழங்கப் போகும் ஆலோசனையைப் பின்பற்றுங்கள், சொல்லுங்கள்.

பெல் மிளகு பண்புகள்

இது அதன் வம்சாவளியில் ஒரு வற்றாத குடலிறக்க தாவரமாகும், ஆனால் மெசோஅமெரிக்காவில் வசிக்கும் மிதமான பகுதிகளில் ஆண்டுதோறும் பயிரிடப்படுகிறது, அங்கு 6000 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மனித நுகர்வுக்காக பயிரிடத் தொடங்கியது. இது பொதுவான பெயர்களால் அறியப்படுகிறது மணி மிளகு, மிளகு, மிளகாய், இனிப்பு மிளகு, மணி மிளகு, அல்லது மணி மிளகு.

இது சுமார் ஒரு உயரத்திற்கு வளரும் 75 சென்டிமீட்டர், மற்றும் ஒரு புதர் தாங்கி உள்ளது. ஒவ்வொரு கிளையிலிருந்தும் இரண்டு தண்டுகள் வெளிப்படுகின்றன, அவை மேலும் இரண்டு தண்டுகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன, அதாவது, இது இருவகைக் கிளைகளைக் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும். இலைகள் முழு, எளிமையானவை, ஓவல்-நீள்வட்ட வடிவத்துடன், மைய நரம்பு தெரியும், பச்சை நிறத்தில், சுமார் 4 செ.மீ. மலர்கள் சிறியவை, தனிமையானவை, கிளைகளின் அச்சுகளில் தோன்றும், அவை வெண்மையானவை.

பழம், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இந்த தாவரத்தின் மிகவும் சிறப்பியல்பு, இது பல வடிவங்களை எடுக்கும் ஒரு பெர்ரி ஆகும்: இது வட்டமான, இதய வடிவிலான, உருளை அல்லது சதுரமாகவும், வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கலாம், மிகவும் பொதுவானது மஞ்சள், பச்சை மற்றும் சிவப்பு.. இதன் எடை சில கிராம் முதல் அரை கிலோ வரை இருக்கும்.

தற்போது ஜலபீனோ, கெய்ன் (அல்லது கெய்ன்), பேர்ட்ஸ் ஐ, தாய் அல்லது மார்பிள்ஸ் உள்ளிட்ட பல சாகுபடிகள் உள்ளன. ஸ்பெயினில் அதிகம் பயிரிடப்பட்டவை: பட்ரான், வெர்டே அல்லது கிறிஸ்டல் இனிப்பு மிளகு; மோரோன், எலி அல்லது பாதுகாப்பிற்காக தேர்ந்தெடு; மிளகுக்கு Ñora அல்லது மிளகாய்; ஊறுகாய்களுக்காக ஹங்கேரியிலிருந்து மஞ்சள்.

இது எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகிறது?

உங்கள் தோட்டத்தில் அல்லது உங்கள் முற்றத்தில் பல பெல் மிளகு நாற்றுகளை நீங்கள் விரும்பினால், பின்வருவதை மனதில் கொள்ளுங்கள்:

விதைப்பு

ஒரு சிறந்த அறுவடை செய்ய நீங்கள் விதைகளை வசந்த காலத்தில், நேரடியாக நாற்று தட்டுக்களில் விதைக்க வேண்டும், பின்வருமாறு:

1. உலகளாவிய வளரும் ஊடகத்துடன் தட்டில் நிரப்பவும் (நீங்கள் விதைகளுக்காக தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்றையும் பயன்படுத்தலாம்).
2. ஒவ்வொரு சாக்கெட்டிலும் அதிகபட்சம் இரண்டு விதைகளை வைக்கவும், இரண்டு முளைக்கும் போது ஒருவருக்கொருவர் சற்று பிரிக்கவும்.
3. அவற்றை அடி மூலக்கூறால் சிறிது மூடி, காற்று வீசினால் அவை பறக்க முடியாது.
4. தட்டில் இன்னொருவருக்குள் வைக்கவும் - அதில் துளைகள் இல்லை- மற்றும் பிந்தையதை சுமார் 2 சென்டிமீட்டர் தண்ணீரில் நிரப்பவும், இதனால் விதைப்பகுதி பாய்ச்சப்படுகிறது.
5. இப்போது, ​​விதைப்பகுதியை நேரடியாக இயற்கையான ஒளியைப் பெறும் இடத்தில் வைக்கவும்.
6. அடி மூலக்கூறை ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள், ஆனால் நீரில் மூழ்காது.

En 10 நாட்கள் முதல் முளைக்க ஆரம்பிக்கும்.

மாற்று

சுமார் ஒரு மாதம் அல்லது ஒரு மாதம் மற்றும் ஒன்றரை மாதங்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகளை நிர்வகிக்கக்கூடிய அளவு (குறைந்தபட்சம் 5 செ.மீ உயரம்) இருக்கும்போது, ​​அவற்றை சுமார் 20 செ.மீ விட்டம் கொண்ட தனிப்பட்ட தொட்டிகளுக்கு மாற்றுவதற்கான நேரம் இதுவாகும், உலகளாவிய வளரும் அடி மூலக்கூறைப் பயன்படுத்தி, அவற்றை முழு சூரியனில் அல்லது மிகவும் பிரகாசமான பகுதியில் வைக்கவும்.

இன்னும் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, தாவரங்களுக்கு இடையில் 50 செ.மீ தொலைவில் வரிசையாக அவற்றை தோட்டத்தில் நடலாம் அல்லது பெரிய தொட்டிகளுக்கு நகர்த்தலாம்.

பெல் மிளகு பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு

நாற்றுகள் முக்கியமான காலகட்டத்தை கடந்துவிட்டால் - அவற்றின் விஷயத்தில் இது வாழ்க்கையின் முதல் மூன்று மாதங்கள் தோராயமாக-, நீங்கள் அவற்றை பின்வருமாறு கவனித்துக் கொள்ள ஆரம்பிக்கலாம்:

• இடம்: நிறைய ஒளி நுழையும் பகுதிகளில் அவற்றை தொடர்ந்து வைத்திருக்கிறோம்.
• பாசன: மிகவும் அடிக்கடி. அடி மூலக்கூறை உலர விடாமல், நீர் தேங்குவதைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் பாய்ச்சிய 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்றாவிட்டால், அவற்றின் கீழ் ஒரு தட்டை வைப்பது நல்லதல்ல.
• சந்தாதாரர்: பருவம் முழுவதும் அவை கரிம உரங்களுடன் உரமிடப்பட வேண்டும், அது உரம், புழு வார்ப்புகள், குவானோ அல்லது நீங்கள் விரும்பும் எதுவாக இருந்தாலும் சரி.
• போடா: ஆலை தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டவுடன் ஒவ்வொரு தண்டுகளின் முடிவையும் நீக்க வேண்டும், இந்த வழியில் அது குறைந்த கிளைகளை எடுத்து அதிக அளவு பழங்களை உற்பத்தி செய்யும்.
• அறுவடை: பழங்கள் பச்சை அறுவடை செய்யப்படுகின்றன அல்லது அவை வண்ணம் பெறும்போது, ​​விதைத்த சுமார் 200 நாட்களுக்குப் பிறகு (வானிலை லேசாகவும் சூடாகவும் இருந்தால் அது முந்தையதாக இருக்கலாம்). நீங்கள் அவற்றை சுமார் 3cm தண்டு கொண்டு வெட்ட வேண்டும்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

இது வெவ்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளால் தாக்கப்படக்கூடிய ஒரு தாவரமாகும், மேலும் அதை தீவிரமாக சேதப்படுத்தும் திறன் கொண்ட நுண்ணிய நுண்ணுயிரிகளால் கூட.

பூச்சிகள்

• அசுவினி: அவை சுமார் 0,5 செ.மீ நீளத்தை அளவிடுகின்றன, மேலும் அவை பூக்கள் மீதும் சில சமயங்களில் அவற்றின் தண்டுகளிலும் ஓய்வெடுக்கின்றன, அவற்றை அழிக்கின்றன. அவர்கள் வேப்ப எண்ணெயுடன் போராடுகிறார்கள்.
• சிவப்பு சிலந்தி: அவை சிறிய சிவப்பு பூச்சிகள், சுமார் 0 செ.மீ., கோப்வெப்களை உருவாக்கும் திறன் கொண்டவை. இது தாவர உயிரணுக்களுக்கு உணவளிக்கிறது, குறிப்பாக இலைகளின் அடிப்பகுதியில், இலகுவான பச்சை புள்ளிகள் தோன்றத் தொடங்கும், இது இலையின் ஆரோக்கியமான பச்சை நிறத்துடன் மாறுபடும். இதை வேப்ப எண்ணெய் மற்றும் பொட்டாசியம் சோப் இரண்டிலும் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.
• பச்சை கம்பளிப்பூச்சிகள்: அவை இலைகள் மற்றும் தண்டுகளுக்கு உணவளிக்கின்றன. அவை பேசிலஸ் துரிங்ஜென்சிஸுடன் சண்டையிடுகின்றன (இது ஒரு நாகரிகளில் விற்பனைக்கு நீங்கள் காணும் ஒரு பாக்டீரியம்), அல்லது ஒன்று அல்லது இரண்டு கிராம்பு பூண்டுகளை நறுக்கி தாவரத்தை சுற்றி வைக்கவும்.

நோய்கள்

• மிளகு சோகம்: இது கழுத்து மட்டத்தில் தாக்கும் ஒரு பூஞ்சையால் பரவும் ஒரு நோயாகும், அங்கு அது தண்டு முழுவதும் விரிவடையும் ஒரு இருண்ட இடத்தை உருவாக்குகிறது. சிகிச்சையானது பாதிக்கப்பட்ட தாவரத்தை அகற்றுவதை உள்ளடக்கியது.
• புசாரியோசிஸ்: இது ஒரு பூஞ்சை நோய் (ஃபுசாரியம் இனத்தின் பூஞ்சைகளால் பரவுகிறது), இது இலைகளைத் தாக்குகிறது, அங்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வட்டமான மஞ்சள் புள்ளிகள் தோன்றும். இது வசந்த காலத்தில் இயற்கை பூசண கொல்லிகளுடன் (தாமிரம் அல்லது கந்தகம்) போராடலாம், ஆனால் கோடையில் பேக்கேஜிங்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி முறையான பூசண கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

பெல் மிளகு பயன்படுத்துகிறது

இது ஒரு பழமாகும், அதன் பழங்களுக்கு தோட்டக்கலை தாவரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது புதிய, வறுத்த அல்லது சமைக்கப்படலாம். ஆனால் இந்த மிளகுத்தூள் நடைமுறையில் எல்லா நீரும், அவற்றில் வைட்டமின்கள், கால்சியம், சோடியம், புரதங்கள் உள்ளன என்று சொல்ல வேண்டும் ... நான் அவற்றை உங்களிடம் விட்டுவிடுவது நல்லது வேதியியல் கலவை:

நீர் 94%
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 3,7% (ஃபைபர் 1,2%)
லிப்பிடுகள் 0,2%
புரதங்கள் 0,9%
சோடியம் 0,5 மி.கி / 100 கிராம்
கால்சியம் 12 மி.கி / 100 கிராம்
இரும்பு 0 மி.கி / 5 கிராம்
பொட்டாசியம் 186 மி.கி / 100 கிராம்
பாஸ்பரஸ் 26 மி.கி / 100 கிராம்
அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட் சி) 131 மி.கி / 100 கிராம்
ரெட்டினோல் (வைட். ஏ) 94 மி.கி / 100 கிராம்
தியாமின் (வை. பி 1) 0,05 மி.கி / 100 கிராம்
ரிபோஃப்ளேவின் (வைட் பி 2) 0,04 மி.கி / 100 கிராம்
ஃபோலிக் அமிலம் (வைட். பி 3) 11 மைக்ரோகிராம் / 100 கிராம்

பெல் மிளகு பண்புகள்

அது போதாது என்பது போல, அவை மிகவும் சுவாரஸ்யமான மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன: வைட்டமின் சி நிறைந்ததாக இருப்பது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உங்களை நோய்களிலிருந்து சிறந்த முறையில் தடுக்க முடியும், காயம் குணமடைய உதவுகிறது, இது டையூரிடிக், கொழுப்பை ஒழுங்குபடுத்துகிறது y அவை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றவை அதன் ஃபோலிக் அமில உள்ளடக்கத்திற்கு.

எனவே அவற்றை வளர்க்க நீங்கள் என்ன காத்திருக்கிறீர்கள்? 🙂