ரோஸ்மேரி என்ற பெயரில் ஸ்பெயினில் பிரபலமாக அறியப்பட்ட இந்த ஆலை, இது ஒரு நறுமண புதர் அதன் நுகர்வுக்கு ஏராளமான நன்மைகள் உள்ளன.
பண்டைய காலங்களிலிருந்து, ரோஸ்மேரி பல வழங்கப்பட்டுள்ளது மருத்துவ மற்றும் சமையல் பயன்கள். இது உட்புறத்திலும் வெளிப்புறத்திலும் ஒரு அலங்கார தாவரமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சூழல்களுக்கு இனிமையான மற்றும் சிறப்பியல்பு மணம் அளிக்கிறது.
தோற்றம் மற்றும் பண்புகள்
ரோஸ்மேரி என்பது மத்தியதரைக் கடல் பகுதியிலிருந்து வூடி மற்றும் பசுமையான பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு நறுமண மூலிகையாகும், இது ஒரு தாவரமாகும் இது இரண்டு மீட்டர் வரை அளவிட முடியும் மேலும் இது வறண்ட மற்றும் அரை வறண்ட காலநிலைகளுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.
இலைகள் சிறியதாகவும், ஏராளமாகவும், நீளமாகவும் இருக்கும்.. இலையின் மேல் பகுதியில் அது அடர் பச்சை நிறமாகவும், கீழ் பகுதியில் வெண்மை நிறமாகவும், சிறிய அழகானவற்றால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
பூக்கள் தண்டு மற்றும் இலைகளின் குறுக்குவெட்டில் பிறக்கின்றன, மேலும் அவை ஐந்து மில்லிமீட்டர் நீளமும் நீளமும் கொண்டவை வெளிர் நீலம் அல்லது ஊதா நிறம். கேனரி தீவுகள், அசோர்ஸ், மடிரா, உக்ரைன், பல்கேரியா மற்றும் கிரிமியா ஆகிய பகுதிகளில் ரோஸ்மேரி மிகவும் பொதுவானதாக இருக்கிறது.
ஏழை மண்ணுக்கு ஏற்ப அதன் வழி ஆச்சரியமாக இருக்கிறது இலையுதிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில் ஆண்டுக்கு இரண்டு முறை பூக்கும்.
அதன் குறிப்பிட்ட எதிர்ப்பு காரணமாக, ரோஸ்மேரி உற்பத்தி மிகவும் லாபகரமானது. ஏறக்குறைய நூறு பயிர்கள் உள்ளன, மேலும் சில கலப்பினங்களும் கூடுதலாக உள்ளன நிறைய தண்ணீர் தேவை மற்றும் மிகக் குறைந்த களைக்கொல்லி அல்லது உர பராமரிப்பு, இது பல நன்மைகளுடன் எளிதில் வளரக்கூடிய மூலிகையாகும்.
பண்புகள்
ரோஸ்மேரியின் பண்புகள் மிகவும் மாறுபட்டவை, குறிப்பாக மருத்துவத் துறையில். இதை முறையாக தயாரிப்பதன் மூலம், இது கிருமி நாசினிகள், சுத்திகரிப்பு, செரிமானம், ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக், டையூரிடிக், ஹைபோடென்சிவ் போன்றவற்றை பூர்த்தி செய்கிறது, மேலும் இதன் பயன்பாடு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உடலில் ரசாயனங்கள் குவிவதால் விஷத்தைத் தவிர்க்கவும்.
மற்ற பண்புகளில், ரோஸ்மேரியில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு காஃபிக் மற்றும் ரோஸ்மரினிக் அமிலம் உள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இந்த கூறுகள் மிக முக்கியமானவை முதுமையின் வெளி மற்றும் உள் அறிகுறிகளை தாமதப்படுத்த உடலுடன் இணைந்து செயல்படும்.
மருத்துவ மற்றும் ஒப்பனை பயன்பாடுகள்
நறுமணமுள்ள மூலிகையாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது உள்ளது பல்வேறு வகையான சமையல் வகைகளில் முக்கிய மூலப்பொருள். ரோஸ்மேரியின் பண்புகள் மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் இந்த மூலிகையின் மருத்துவப் பயன்பாடு குறித்து பின்வருவனவற்றை பட்டியலிடலாம்:
போன்ற சுவாச நோய்கள் இருமல், காய்ச்சல் மற்றும் ஆஸ்துமாரோஸ்மேரி நீராவியில் சுவாசிப்பது காற்றுப்பாதைகளை அழிக்கிறது.
இது செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் வாயுவைக் குறைக்கிறது. ரோஸ்மேரியின் இந்த சொத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள சிறந்த வழி உட்செலுத்துதல்.
இதில் அதிக அளவு இரும்புச்சத்து உள்ளது ரோஸ்மேரி இந்த நோயின் அறிகுறிகளைத் தடுக்கிறது.
இந்த ஆலை கொண்ட பெரிய அளவிலான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இந்த பயங்கரமான நோய்களைத் தடுக்கவும் போராடவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அல்சைமர் குறித்து, ரோஸ்மேரியின் நரம்பியல் பாதுகாப்பு பண்புகள் மனக் கூர்மைக்கும் நினைவாற்றலுக்கும் இது மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்பதற்கு நன்றி.
அவர்களும் சாதகமாக செயல்படுகிறார்கள் ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் தலைவலியின் விளைவுகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் குறைக்கவும் பொதுவாக
அதன் பாக்டீரிசைடு பண்புகளுக்கு நன்றி, ரோஸ்மேரியை சில சந்தர்ப்பங்களில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு ஒரு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
ரோஸ்மேரி என்பதால் ஒரு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு, இது கீல்வாத அறிகுறிகளை மாற்றியமைக்கும். இந்த குருத்தெலும்பு கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராடும் கூறு உர்சோலிக் அமிலமாகும்.
மருத்துவ பயன்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, ரோஸ்மேரி ஒரு பரந்த ஒப்பனை பயன்பாட்டையும் கொண்டுள்ளது. அலோபீசியாவின் சில நிகழ்வுகளைத் தடுக்கவும் மாற்றியமைக்கவும் மட்டுமல்லாமல், புழக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் அதன் பண்புகளுக்கு நன்றி இது செல்லுலைட்டுக்கு எதிராக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ரோஸ்மேரியின் பயன்பாடு வழுக்கை அல்லது அலோபீசியாவால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது. ஏனெனில் இந்த மூலிகை முடி உதிர்வதைத் தடுக்க உதவும் இரத்த ஓட்ட காரணியை அதிகரிக்கிறது. பொடுகு கட்டுப்படுத்துவதில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இது ஒரு தயாரிப்பு நெருக்கமான மற்றும் வாய்வழி சுகாதாரத்திற்கு ஏற்றது அதன் ஆண்டிசெப்டிக் திறன்களுக்காக. அரோமாதெரபி துறையில், நோயாளிகளுக்கு மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தை குறைக்க ரோஸ்மேரியின் திறன் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த கொதிநிலைகளைக் கொண்ட பரந்த திறமை சமையல் உலகம் பரந்த அளவிலான சமையல் குறிப்புகளுக்கு அசல் மற்றும் சிறப்பியல்பு தொடுப்பை வழங்க இது திறம்பட பயன்படுத்தப்படுவதால், இது மிகவும் சலுகை பெற்றது.
கூடுதலாக, ரோஸ்மேரி, எண்ணெய்கள், வினிகர், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கு நன்றி உணவில் ஒரு தனித்துவமான விளைவை அடைய சுவைக்கலாம். ரோஸ்மேரியின் பயன்பாடு பல நூற்றாண்டுகளாக விரிவாக உள்ளது அதன் எளிமையான சாகுபடி மற்றும் தகவமைப்புக்கு நன்றி, இது நீண்ட காலமாக மனிதர்களின் உலகத்துடன் வருவதாக உறுதியளிக்கிறது.