வாழ்வாதார விவசாயம்

நமக்குத் தெரியும், விவசாயத்தில் பல வகைகள் உள்ளன. இன்று நாம் பேசப் போகிறோம் வாழ்வாதார விவசாயம். இது ஒரு வகை, கிட்டத்தட்ட அனைத்து பயிர்களும் விவசாயியையும் அவரது குடும்பத்தினரையும் ஆதரிக்கப் பயன்படுகின்றன, மேலும் சில உபரிகளை மட்டுமே விற்கவும் வர்த்தகம் செய்யவும் முடியும். இந்த வகை விவசாயம் வேலை செய்யும் பெரும்பாலான நிலங்களில், வருடத்திற்கு பல உற்பத்திகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இது ஒரு வகை வரலாற்று விவசாயமாகும், இது தொழில்துறைக்கு முந்தைய பல மக்களால் பின்பற்றப்பட்டு வருகிறது.

இந்த கட்டுரையில் வாழ்வாதார விவசாயத்தின் அனைத்து பண்புகள், வகைகள் மற்றும் பயிர்கள் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லப்போகிறோம்.

முக்கிய பண்புகள்

விவசாயிகளுக்கும் அவர்களது குடும்பங்களுக்கும் ஆதரவாக இந்த விவசாயத்தை கடைபிடிக்கும் தொழில்துறைக்கு முந்தைய மக்களைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம். ஒவ்வொரு இடத்திலும் மண் வளங்களை ஒன்று சேர்ப்பதன் மூலம் நான் அதைச் செய்யும்போது மற்ற இடங்களுக்கு மாற்ற வந்த இந்த நகரங்கள். அவர்கள் நாடோடி மக்கள் என்று கூறலாம். எனினும், நகர்ப்புற நகரங்கள் வளர்ந்தவுடன், இந்த விவசாயிகள் அதிக நிபுணத்துவம் பெற்றனர். வணிக விவசாயம் இப்படித்தான் வளர்ந்தது. இந்த விவசாயத்தின் முக்கிய நோக்கம், சில பயிர்களின் கணிசமான உபரியுடன் ஒரு உற்பத்தியை உருவாக்குவது, அவை உற்பத்தி செய்யப்பட்ட பொருட்களுக்கு பரிமாறிக்கொள்ளலாம் அல்லது பணத்திற்கு விற்கப்படலாம்.

இன்று, வளரும் நாடுகளிலும் கிராமப்புறங்களிலும் வாழ்வாதார விவசாயம் பெரும்பாலும் நடைமுறையில் உள்ளது. இது ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட நோக்கத்தைக் கொண்ட ஒரு நடைமுறை என்றாலும், விவசாயிகள் மிகவும் சிறப்பான கருத்துக்களைக் கையாளுகின்றனர், இது எந்தவொரு தொழில் அல்லது விரிவான நடைமுறைகளையும் சார்ந்து இல்லாமல் தங்கள் வாழ்வாதாரத்திற்கு போதுமான உணவை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.

சந்தைப்படுத்தப்படும் பொருட்களின் விகிதாச்சாரத்தில் இந்த வகை விவசாயத்தின் பங்களிப்பு அளவு குறைவாக இருப்பதால், வாழ்வாதார விவசாயத்தை நோக்கிய நோக்குநிலையின் அளவு அதிகம். இந்த வகை விவசாயம் எப்படி இருக்கிறது என்பதை நன்கு வரையறுக்க, சில ஆசிரியர்கள் உற்பத்தி சொந்த நுகர்வுக்காக பெரும்பான்மையில் விதிக்கப்பட்டுள்ளதாக கருதுகின்றனர் விற்பனைக்கு விதிக்கப்பட்டவை 50% ஐ தாண்டாது, அது வாழ்வாதார விவசாயம்.

வாழ்வாதார விவசாயத்தின் முக்கிய பயிர்கள்

முக்கியமாக சொந்த நுகர்வுக்காக நோக்கம் கொண்ட பயிர்கள் எவை என்பதை நாம் காணப்போகிறோம். முதல் மற்றும் மிகச்சிறந்த சிறப்பியல்பு உருவாக்கப்படும் பொருட்களின் அதிக நுகர்வு ஆகும். இந்த வகை விவசாயத்திற்கு விதிக்கப்பட்ட பண்ணைகள் சிறியவை, இருப்பினும் இது விவசாயத்தை வாழ்வாதாரம் என்று குறிக்கவில்லை. புறநகர் தோட்டக்கலைக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட சில பண்ணைகள் சிறியவை, ஆனால் அவை முக்கியமாக சந்தை சார்ந்தவை மற்றும் மிகவும் திறமையானவை.

இந்த வகை விவசாயத்திலிருந்து வெளிப்படும் மற்றொரு பண்பு என்னவென்றால், வழக்கமாக அதன் நடைமுறைகளுக்கு பொருளாதார முதலீடு குறைவாகவே உள்ளது. அவர்கள் வழக்கமாக சிறிய போட்டித்தன்மையுடன் உள்ளனர், எனவே அவை விரைவான அல்லது தரமான தயாரிப்புகளை சந்தையில் வெளியிடக்கூடாது. மிகவும் சாதாரணமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த படங்களில் அவை பயிர்களின் உற்பத்திக்கு புதிய திறமையான தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. பெரிய இயந்திரங்களோ புதிய தொழில்நுட்பங்களோ பயன்படுத்தப்படவில்லை. உழைப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் குறைந்த திறமை வாய்ந்ததாக கருதப்படுகிறது. பெரும்பாலான வழக்குகள் பயிர்களை பராமரிக்க அர்ப்பணிக்கப்பட்ட உறவினர்கள்.

இது பெரும்பாலும் நிகழ்கிறது என்றாலும், பல சந்தர்ப்பங்களில் இந்த முறையில் செயல்படும் நபர்களும் இருக்கிறார்கள், மேலும் அவர்கள் நம்பக்கூடிய ஒரு சிறிய இடத்தைக் கொண்டிருந்தாலும் மிகச் சிறப்பாக செயல்படும் நடைமுறைகளை உருவாக்கியுள்ளனர். பல ஆண்டுகளாக அனுபவம் தங்களுக்குள் ஒரு வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். அதே பணிகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட முன்னோர்களின் பரம்பரை அனுபவத்தையும் நாம் சேர்க்க வேண்டும்.

வாழ்வாதார விவசாய வகைகள்

இருக்கும் பல்வேறு வகைகள் என்ன என்பதைப் பார்ப்போம்:

சாகுபடி மாற்றம்

இது ஒரு வகை விவசாயமாகும், இது ஒரு வன நிலத்தில் நடைமுறையில் உள்ளது. இந்த சதித்திட்டத்தைப் பெறுவதற்காக, வெட்டுதல் மற்றும் எரித்தல் ஆகியவற்றின் மூலம் வன நிலம் அழிக்கப்படுகிறது. பின்னர் இது பயிரிடப்படுகிறது. பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மண்ணின் வளத்தின் அளவு குறைந்து வருகிறது, எனவே நிலம் கைவிடப்பட்டு விவசாயி மற்றொரு புதிய நிலத்தை சுத்தம் செய்ய நகர்கிறார். நிலம் தரிசு நிலமாக இருக்கும்போது, ​​காடு அகற்றப்பட்ட பகுதியில் மீண்டும் வளர்ந்து, மண்ணின் வளமும் உயிரும் மீட்கப்படுகின்றன. மண்ணை மீளுருவாக்கம் செய்வதற்கு இது ஒரு வகையான நேரம் போன்றது.

ஒரு தசாப்தத்திற்குப் பிறகு, விவசாயி முதல் நிலத்திற்கு திரும்ப முடியும் முன்பை விட நீங்கள் நிச்சயமாக அதே அல்லது அதிக அளவிலான கருவுறுதலைப் பெறுவீர்கள். இந்த வகை விவசாயம் நீண்ட காலத்திற்கு நிலையானது, ஆனால் குறைந்த மக்கள் தொகை அடர்த்திக்கு மட்டுமே என்பதை நாங்கள் அறிவோம். மக்கள்தொகை சுமை அதிகமாக இருப்பதைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியமானால், காடுகளை அடிக்கடி அழிப்பது தேவைப்படுகிறது, இது மண்ணின் வளத்தை மீட்டெடுப்பதைத் தடுக்கிறது. மேலும், இது பெரிய மரங்களின் இழப்பில் வளர்ச்சியடைவதை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த வகை விவசாயத்தின் மோசமான நடைமுறையின் விளைவாக காடழிப்பு மற்றும் மண் அரிப்பு இருக்கும்.

பழமையான விவசாயம்

இந்த வகை விவசாயம் குறைத்தல் மற்றும் எரித்தல் போன்ற நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. நம்மிடம் உள்ள முக்கிய பண்புகளில் அதுவும் ஒன்று அவை விளிம்பு இடைவெளிகளில் உருவாக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் இருப்பிடத்தின் விளைவாக, பயிர்கள் நீர் ஆதாரத்திற்கு அருகில் இருந்தால் நீர்ப்பாசனம் செய்யலாம்.

தீவிர விவசாயம்

உயிர்வாழ்வு விவசாயம் முக்கியமாக விவசாயியின் சொந்த விநியோகத்தைப் பெற முயற்சித்தாலும், எளிய கருவிகள் மற்றும் அதிக உழைப்பு ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இடத்தை அதிக அளவில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அதிகபட்ச நன்மையை உருவாக்க முடியும் என்பதே இதன் நோக்கம். இந்த வகை நோக்கத்திற்காக அமைந்துள்ள நிலங்கள் அவற்றில் உள்ளன காலநிலை சூரியன் மற்றும் மிகவும் வளமான மண்ணுடன் ஏராளமான நாட்களை வழங்குகிறது. ஒரே சதித்திட்டத்தில் ஆண்டுக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பயிர்கள் இருக்க இது அனுமதிக்கிறது.

மிகவும் தீவிரமான சூழ்நிலைகளில், விவசாயிகள் சாகுபடி செய்ய செங்குத்தான சரிவுகளில் மொட்டை மாடிகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். உதாரணமாக, எங்களிடம் நெல் வயல்கள் உள்ளன.

வாழ்வாதார விவசாயத்தின் சில தற்போதைய எடுத்துக்காட்டுகள் காட்டுப் பகுதிகள், வெட்டுதல் மற்றும் எரியும் செயல்முறைக்குப் பிறகு, வாழைப்பழங்கள், கசவா, உருளைக்கிழங்கு, சோளம், பழங்கள், ஸ்குவாஷ் மற்றும் பிற உணவுகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. சேகரிக்க முடிந்தவுடன், சோதனை சதி சுமார் 4 ஆண்டுகள் தொடர்கிறது, பின்னர் மற்றொரு சாகுபடி இடம் முதல் நோக்கத்துடன் அதே நோக்கத்துடன் காணப்பட வேண்டும்.

இந்த தகவலுடன் நீங்கள் வாழ்வாதார விவசாயம் மற்றும் அதன் பண்புகள் பற்றி மேலும் அறிய முடியும் என்று நம்புகிறேன்.