உருளைக்கிழங்கு சுவையான சமையல் கிழங்குகளாகும். அவற்றை சமைத்த அல்லது வறுத்ததாக சாப்பிடலாம், எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும் அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானவை. கூடுதலாக, அவற்றின் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு கடினம் அல்ல, ஏனென்றால் அவை தரையிலோ அல்லது பெரிய தொட்டிகளிலோ (குறைந்தது 40 சென்டிமீட்டர் விட்டம்) நடப்படலாம்.
இப்போது, விதை உருளைக்கிழங்கு என்றால் என்ன? நுகர்வுக்கானவற்றிலிருந்து அவை எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன? இதைப் பற்றி மேலும் பலவற்றை நான் கீழே பேசுவேன்.
அவை என்ன?
விதை உருளைக்கிழங்கு அவை சாதாரண உருளைக்கிழங்கு; அதாவது, அவை நுகர்வுக்கு சரியாக இருக்கக்கூடும். என்ன நடக்கிறது என்றால், அவை அழகாகத் தெரியாததால் (அவற்றில் சில கூர்ந்துபார்க்க முடியாத கறைகள் உள்ளன, அல்லது அவை மிகச் சிறியவை) புதிய தாவரங்களை உற்பத்தி செய்வதற்காக அவற்றை நிலத்தில் புதைக்கத் தேர்வு செய்கின்றன, அவை புதியவற்றை உற்பத்தி செய்யும். கிழங்குகளும்.
அவை எப்போது நடப்படுகின்றன?
அவற்றை நடவு செய்ய சிறந்த நேரம் அல்லது குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது வசந்த காலம் தொடங்குகிறது. அவை சூடான பகுதிகளில் தோன்றும் தாவரங்கள் என்பதை நாம் மனதில் கொள்ள வேண்டும், ஆகையால், மலர் காலம் அவை நல்ல வளர்ச்சியையும் சிறந்த வளர்ச்சியையும் பெற அனுமதிக்கும், குறிப்பாக அந்த வாரங்களில் நாம் வாழும் இடம் மழைக்காலத்துடன் ஒத்துப்போகிறது.
அவை எவ்வாறு நடப்படுகின்றன?
காய்கறி இணைப்பு
தொடர வழி அடுத்தது:
- முதலில், தரையில் இருக்கும் புல் மற்றும் கற்கள் அனைத்தும் அகற்றப்பட வேண்டும்.
- இரண்டாவதாக, கோழி எருவுடன் உரமிடுவது நல்லது (நீங்கள் புதிதாகப் பெற முடிந்தால், ஒரு வாரம் அல்லது பத்து நாட்கள் வெயிலில் காயவைக்கவும்), மேற்பரப்பில் சுமார் 5 செ.மீ அடுக்கை ஊற்றி ஒரு ரேக் உடன் கலக்கவும்.
- மூன்றாவதாக, 10 செ.மீ ஆழத்தில் அகழிகள் தோண்டப்பட்டு அவற்றுக்கிடையே 30 செ.மீ பிரிக்கப்படுகின்றன.
- நான்காவது, விதை உருளைக்கிழங்கு நடப்பட்டு அகழிகள் நிரப்பப்படுகின்றன.
- ஐந்தாவது மற்றும் கடைசியாக, நீர்ப்பாசன முறை நிறுவப்பட்டு தண்ணீருக்குத் தொடங்குகிறது.
பானைகள்
நீங்கள் அவற்றை ஒரு தொட்டியில் வைக்க விரும்பினால் நீங்கள் படிப்படியாக இந்த படி பின்பற்ற வேண்டும்:
- முதலில், சுமார் 40cm (குறைந்தபட்சம்) ஒரு பானை உலகளாவிய வளரும் அடி மூலக்கூறுடன் நிரப்பப்பட வேண்டும்.
- இரண்டாவதாக, ஒரு உருளைக்கிழங்கை 5cm பற்றி புதைப்பதன் மூலம் நடப்படுகிறது.
- மூன்றாவதாக, அது முழு சூரியனில் வெளியே வைக்கப்படுகிறது.
- நான்காவது, அது பாய்ச்சப்படுகிறது.
இதனால், மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருந்தாலும், நீரில் மூழ்காமல் இருப்பதால், கோடைக்காலம் துவங்குவதற்கு சற்று முன்னதாகவோ அல்லது சிறிது நேரத்திலோ நம் உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்யலாம்.