ஸ்லோஸ் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

ஸ்லோஸ் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் பழங்கள் நறுமண பண்புகளைக் கொண்டிருங்கள் மற்றும் இருவருக்கும் இடையில் ஒரு ஆழமான ஊதா நிறம் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, எனவே பலர் அவற்றைக் குழப்புவதில் ஆச்சரியமில்லை.

இன்று பலருக்கு தெரியாது என்பது மிகவும் பொதுவானது இந்த பழங்கள் ஒவ்வொன்றையும் வேறுபடுத்தும் பண்புகள், குறிப்பாக அவை பொதுவாக நுகரப்படாத இடங்களில், இந்த காரணத்தினால்தான் ஸ்லோஸ் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுக்கு இடையிலான வித்தியாசத்தை அறிய இந்த பழத்தில் ஒவ்வொன்றையும் விரிவாக விவரிக்கிறோம்.

அவுரிநெல்லிகளின் பண்புகள்

புல் இருந்து வரும் பழங்கள் தான் அவுரிநெல்லிகள் தடுப்பூசி, இது உலகின் வடக்கு அரைக்கோளத்தின் குளிர்ந்த பகுதிகளிலிருந்து வந்த எரிகலேஸின் வரிசையைச் சேர்ந்தது.

தற்போதுள்ள புளூபெர்ரி இனங்கள் உள்ளன சுமார் 172 பொதுவாக அறியப்பட்ட சிலவற்றில் பொதுவான புளுபெர்ரி அல்லது விஞ்ஞான பெயரைக் கொண்ட புளுபெர்ரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது தடுப்பூசி மார்டிலஸ், அறிவியல் பெயர் கருப்பு குருதிநெல்லி தடுப்பூசி உலிகினோசம் மற்றும் விஞ்ஞான பெயரைக் கொண்ட குருதிநெல்லி தடுப்பூசி விடிஸ்-ஐடியா.

புளுபெர்ரி ஒரு பழம் சிறிய சுற்று அளவு, இது இறுதி பகுதியில் ஒரு கிரீடம் உருவாகிறது மற்றும் அதன் மையத்தில் ஒரு விதை இல்லை. அதன் முக்கிய அம்சம் நீல கருப்பு நிறம், அது கொண்டிருக்கும் பணக்கார அமில சுவை மற்றும் மிகவும் வியக்கத்தக்க நறுமண மணம். புளுபெர்ரி ஒரு பழமாகும், இது புதியதாக சாப்பிடலாம் அல்லது கேக்குகள், கம்போட்கள், குக்கீகள், மதுபானங்கள், ஜாம், பழச்சாறுகள் மற்றும் சிரப் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.

இது தவிர, புளூபெர்ரி பில்பெர்ரி என்ற பெயரிலும் அறியப்படுகிறது மூச்சுத்திணறல் பண்புகள் இதில் டானின் இருப்பதால், இது பிற ஆண்டிடிஆரியல், ஹைபோகிளைசெமிக் மற்றும் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. அவுரிநெல்லிகள் ஒரு அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம், எனவே அவை 72 மி.கி, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி 12 மி.கி, கால்சியம் 14 மி.கி, 10 மி.கி பாஸ்பரஸ் மற்றும் 6 மி.கி மெக்னீசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

அதேபோல், அவை உடலுக்குத் தேவையான கலோரிகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் பங்களிப்புக்கு பங்களிக்கும் கூறுகள்.

ஸ்லோக்களின் பண்புகள்

ஸ்லூஸ் என்பது புதரிலிருந்து வரும் பழங்கள் ப்ரூனஸ் ஸ்பினோசா, இது பெயரிலும் அறியப்படுகிறது கருப்பட்டிஇந்த புதர் மத்திய ஐரோப்பாவிற்கும் தெற்கு ஐரோப்பாவிற்கும் பொதுவானது, இதையொட்டி இது ரோசாசி குடும்பத்திற்கும் சொந்தமானது.

இது ஒரு பழம் ஒரு ஊதா நீல நிறத்துடன் வட்ட வடிவம் இது காட்டு பிளம் போன்றது மற்றும் அதன் மையத்தில் ஒரு சிறிய விதை உள்ளது. அதே வழியில், இது ஒரு சிறப்பியல்பு பிட்டர்ஸ்வீட் சுவை கொண்டது மற்றும் அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற செயலுடன் இயற்கையான நிறமிகளைக் கொண்டிருப்பதில் மிகவும் பணக்காரர்.

அதன் பிட்டர்ஸ்வீட் சுவை காரணமாக, இது சில மதுபானங்கள், ஜல்லிகள் அல்லது நெரிசல்களை உருவாக்க பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஸ்லோஸ் சில ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன அதன் கூறுகளில் கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் அதன் நிறமிகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஆன்டியானின்கள் உள்ளன. இந்த பழங்கள் முக்கியமாக நீர், கார்போஹைட்ரேட், புரதங்கள், கால்சியம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றால் ஆனவை.

பண்டைய காலங்களில், ஸ்லோக்கள் இருந்தன உணவு மற்றும் மருத்துவ தாவரங்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மலச்சிக்கலை எதிர்த்து, அதன் மலமிளக்கிய பண்புகள் மற்றும் வயிற்று நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்காக ஒரு மருத்துவ ஆலையாக அதன் பயன்பாடு செயல்படுத்தப்பட்டது. இன்று அது ஒரு பழம், அதற்கும் அங்கீகாரம் ஒப்பனை பண்புகள், நீங்கள் முகத்திற்கு சிறந்த முகமூடிகளை உருவாக்க முடியும் என்பதால். இவை தவிர, உலர் துப்புரவாளர் மற்றும் கரும்பு தொழிற்சாலையிலும் அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் இந்த புதரின் மரம் மிகவும் எதிர்க்கும், இந்த வேலைகளுக்கு ஏற்றது.

நாம் ஏற்கனவே விளக்கியது போல, இந்த பழங்களை ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் ஒத்ததாக மாற்றும் சில குணாதிசயங்கள் உள்ளன, ஆனால் அதே வழியில் வேறுபாடுகள் உதவுகின்றன அவுரிநெல்லிகளிலிருந்து ஸ்லோக்களை வேறுபடுத்துங்கள்:

• அவுரிநெல்லிகள் நீல-கருப்பு பழங்கள், வட்ட வடிவத்துடன் கிரீடம் உருவாகும் மற்றும் அவற்றுக்கு விதைகள் இல்லை.
• ஸ்லோஸ் என்பது நீலநிற ஊதா நிறம், வட்ட வடிவம் மற்றும் மையத்தில் ஒரு விதை கொண்ட பழங்கள்.