விவசாயம் என்றால் என்ன

மனிதர் முழு மக்களுக்கும் போதுமான உணவை வழங்க வேண்டும். ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளில் பெறப்பட்ட வெவ்வேறு நடைமுறைகள் மற்றும் அறிவை இணைப்பதன் மூலம் இந்த உணவின் பெரும்பகுதி பூமியிலிருந்து வருகிறது. விவசாயத்தின் நோக்கம் பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள், காய்கறிகள் போன்ற தாவர மூலப்பொருட்களின் உணவை உற்பத்தி செய்வதாகும், இந்த அறிவு மற்றும் நடைமுறைகள் அனைத்தையும் இணைத்து நிலத்தின் சிகிச்சை குறித்து அறியப்படுகிறது.

இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லப்போகிறோம் விவசாயம் என்றால் என்ன, அவற்றின் பண்புகள் மற்றும் இருக்கும் பல்வேறு வகைகள்.

விவசாயம் என்றால் என்ன

விவசாயம் என்பது முதன்மைத் துறையின் பொருளாதார நடவடிக்கையாகும். சுற்றியுள்ள சூழலை மிகவும் பொருத்தமானதாக மாற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்ட அனைத்து நடத்தைகளையும் இது உள்ளடக்கியது, இதனால் அதிக மண் உற்பத்தித்திறனை உருவாக்குகிறது. கூடுதலாக, இது நேரடி நுகர்வு அல்லது அடுத்தடுத்த தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்கான உணவைப் பெறுகிறது, இதன் விளைவாக கூடுதல் மதிப்பு கிடைக்கும்.

வேளாண்மை முதன்முதலில் கற்காலத்தின் கற்காலத்தில் செழித்தது, இருப்பினும் அதன் தோற்றம் வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலத்திற்கு முந்தையது மற்றும் பல்வேறு கலாச்சாரங்களால் சுயாதீனமாக உருவாக்கப்பட்டது. அதுவரை, வேட்டையாடுதல், மீன்பிடித்தல் மற்றும் நாடோடிசத்தின் வடிவத்தில் சேகரிப்பதை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்ட பொருளாதாரத்தை நம்பியிருந்த மக்கள். அவர்கள் நிலத்தை வேலை செய்யத் தொடங்கினர், விவசாயத்தை உற்பத்தி செய்தனர் மற்றும் கோதுமை மற்றும் பார்லி போன்ற முதல் பயிர்களைப் பெற்றுக் கொண்டனர், மேலும் நாடோடிகளாக இருப்பதை நிறுத்தியபோது கால்நடைகளை மற்றொரு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தினர். விவசாயம் போன்ற கால்நடைகள், சமுதாயத்தில் வாழ்க்கையைத் தக்கவைக்க இது ஒரு அடிப்படை பொருளாதார நடவடிக்கையாக இருந்தது.

விவசாய வரலாற்றின் முக்கியத்துவம்

விவசாயத்தை ஏற்றுக்கொள்வது என்பது அதை இணைக்கும் சமூகங்களுக்குள் கட்டமைப்பு மாற்றங்களை குறிக்கிறது. உணவு வழங்கல் அதிகரிப்பு மக்கள் தொகையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கையின் வளர்ச்சியை செயல்படுத்துகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். சமூகம் பெருகிய முறையில் சிக்கலாகிறது, உழைப்பின் பிளவு அதிகமானது மற்றும் சகவாழ்வின் புதிய விதிமுறைகள். கைவினைஞர் மற்றும் வணிக நடவடிக்கைகளின் அதிக வளர்ச்சியும் உள்ளது. இவை அனைத்தும் சமூகங்களின் வளமான பரிணாம வளர்ச்சியாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. முக்கிய நகரங்கள் உணவுடன் மூடப்பட்டவுடன், ஒரு சமூகம் செழித்து சிக்கலானதாக மாறும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இருப்பினும், விவசாயம் ஒரு நிலையான வழியில் திட்டமிடப்பட வேண்டும் என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். கண்மூடித்தனமாக மற்றும் பொறுப்பற்ற முறையில் விவசாயம் செய்வது சுற்றுச்சூழலில் மிகவும் கடுமையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். சமீபத்திய தசாப்தங்களில் தீவிர தொழில்துறை உற்பத்தியில் கவலைக்குரிய அதிகரிப்பு ஏற்பட்டுள்ளது. இவை அனைத்தும் வெவ்வேறு இரசாயனங்கள் மற்றும் உரங்களின் வலுவான பயன்பாட்டிற்கு மொழிபெயர்க்கின்றன உணவின் இயற்கையான வளர்ச்சி செயல்முறை மற்றும் நுகர்வோர் ஆரோக்கியத்தில் அதன் தாக்கத்தை மாற்றியமைத்தல். உணவுக்கான அதிக தேவை மற்றும் வழங்கலுக்கான உத்தரவாதம் இருக்க வேண்டிய கடமை ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, மரபணு வளர்ச்சியானது தாவர வளர்ச்சியை மேம்படுத்த பல்வேறு வழிகளை உருவாக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது.

விஞ்ஞான கோட்பாடு மற்றும் இயற்கை தேர்வு மூலம், சிறந்த மரபணுக்களை உருவாக்கும் மாதிரிகள் அனைத்து ஆதாயங்களையும் மேம்படுத்த தேர்வு செய்யப்படுகின்றன. சிறந்த ஆர்கனோலெப்டிக் குணாதிசயங்களைக் கொண்ட அந்த இனங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதால் கலாச்சாரங்கள் மிகவும் சிக்கலானவை அவை பாதகமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன விவசாயத்தில் பொதுவானது. எனவே, சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் பல்வேறு வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மிகச் சிறந்த வண்ணங்கள் மற்றும் நம்பமுடியாத தரம் ஆகியவற்றைக் காணலாம். இவை அனைத்திற்கும் உரங்கள், களைக்கொல்லிகள், பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்றவற்றின் பயன்பாடு சேர்க்கப்படுகிறது. இது வளர்ச்சியை மேலும் மேம்படுத்த உதவுகிறது. நீங்கள் ஒரு தக்காளி இனத்தை நடும் போது, ​​எடுத்துக்காட்டாக, அது தொழில்துறை ரீதியாக நடத்தப்படவில்லை, இது ஒரு "இயற்கை" தயாரிப்பு என்பதால் தரம் ஒரே மாதிரியாக இல்லை என்பதை நீங்கள் காணலாம்.

வகை

தொழில்துறை வேளாண்மை அதன் முக்கிய நோக்கமாக தாவர பொருட்களின் அடிப்படையில் பெரிய அளவிலான உணவை உற்பத்தி செய்வதை நாம் அறிவோம். இருப்பினும், பண்புகள், இறுதி நோக்கம் மற்றும் அவை ஒவ்வொன்றின் தோற்றத்தையும் பொறுத்து பல வகையான விவசாயங்கள் உள்ளன. பல்வேறு வகையான விவசாயங்கள் மற்றும் அவற்றின் முக்கிய பண்புகள் என்ன என்பதை நாம் காணப்போகிறோம். சில பண்புகளின் அடிப்படையில் அவை பிரிக்கப்படும். முதல் மைல்கற்கள் அவை உருவாக்கும் உற்பத்தியின் அளவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை:

• வாழ்வாதாரம்: இந்த விவசாயத்தின் முக்கிய நோக்கம் குறைந்த அளவிலான உற்பத்தியை பராமரிப்பதாகும். ஒரே நோக்கம் ஒரு நிலையான சமூகத்திற்கு உணவளிப்பதாகும், மேலும் இது மக்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கும். இது மிகவும் குறைந்த உற்பத்தி என்பதால், இது பொதுவாக பெரிய மண் உடைகளை ஏற்படுத்தாது.
• தொழில்துறை விவசாயம்: என்பது மண்ணிலிருந்து பெரிய அளவிலான உணவை உற்பத்தி செய்வதாகும். தொழில்மயமாக்கப்பட்ட மற்றும் வளர்ந்த நாடுகளில் இது பொதுவானது, இது மனித தேவைகளின் திருப்திக்கு உத்தரவாதம் அளிப்பது மட்டுமல்லாமல், மற்ற நாடுகளுக்கு உணவை ஏற்றுமதி செய்வதற்கான உபரியை வணிகமயமாக்கவும் விரும்புகிறது.

பிற வகை விவசாயங்கள் உற்பத்திச் செயல்பாட்டின் போது நீரின் முக்கியத்துவத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவை பின்வருமாறு:

• நீர்ப்பாசனம்: இது ஒரு அடிப்படை வகை விவசாயமாகும், ஏனெனில் இது ஒரு நீர்ப்பாசன முறையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்ய வெவ்வேறு இயற்கை மற்றும் செயற்கை முறைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. இங்குள்ள அனைத்து உயிரினங்களுக்கும் தொடர்ச்சியான நீர் தேவை. நன்கு அறியப்பட்ட நீர்ப்பாசன முறைகளில் ஒன்று சொட்டு நீர் பாசனம்.
• மழைக்காடு: இங்கே செயற்கையாக தண்ணீர் தேவையில்லை, ஆனால் உற்பத்திக்கு தேவையான ஈரப்பதம் மழையால் வழங்கப்படுகிறது. விவசாயி தலையிட வேண்டிய அவசியமில்லை.

பயன்படுத்தப்படும் உற்பத்தி முறைகள் மற்றும் அவற்றின் செயல்திறனைப் பொறுத்து பிற வகை விவசாயங்கள் பின்வருமாறு:

• விரிவான விவசாயம்: விரிவான விவசாயத்தின் நோக்கம் பொருளாதார செயல்திறன் அல்ல, ஆனால் மண்ணின் பராமரிப்பு. ஏனென்றால் அரிப்பு நிலத்தின் பெரிய பகுதிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் குறைந்த அளவிலான உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளன. விரிவான விவசாயத்தின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், மண் சேதமடையவில்லை, அது அவ்வளவு பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது.
• தீவிர விவசாயம்: முக்கிய நோக்கம் தரையில் ஒரு சிறிய இடத்தில் உணவு பெருமளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த வகை கலாச்சாரம் சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது மண்ணின் தரத்தை அணிந்துகொண்டு அதன் கருவுறுதலை இழக்கிறது. இது பொதுவாக அனைத்து தொழில்மயமான நாடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இறுதியாக, முக்கிய நோக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படும் நுட்பத்தைப் பொறுத்து, மற்ற வகை விவசாயங்களும் உள்ளன:

• தொழிற்சாலை: இந்த வகையான உற்பத்தி உள்நாட்டில் சந்தைப்படுத்தவும், உபரிகளை ஏற்றுமதி செய்யவும் அதிக அளவு உணவைப் பெறுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
• சுற்றுச்சூழல் விவசாயம்: அதன் முன்னுரிமை சுற்றுச்சூழலை மாற்றுவதும் பாதிப்புகளைக் குறைப்பதும் அல்ல. மண்ணின் பராமரிப்பு ஒரு முன்னுரிமையாக இருக்க வேண்டும், இதற்காக, பொருத்தமான முறைகள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• பாரம்பரிய விவசாயம்: இது ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தின் உள்நாட்டு நுட்பங்கள் மற்றும் நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் முக்கியமாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நுட்பங்கள் அனைத்தும் தலைமுறை தலைமுறையாக இந்த இடத்தின் கலாச்சாரத்திற்கு நன்றி.

இந்த தகவலுடன் நீங்கள் விவசாயம் என்றால் என்ன, அதன் பண்புகள் பற்றி மேலும் அறிய முடியும் என்று நம்புகிறேன்.