யார் ஒருபோதும் வேர்க்கடலை சாப்பிடவில்லை? உண்மை என்னவென்றால், அவை சுவையாக ருசிக்கின்றன, மேலும், உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லாவிட்டால், தோட்டத்திலோ அல்லது பால்கனியிலோ அதை வளர்க்கும் ஒரு நல்ல அனுபவத்தை நீங்கள் பெறலாம். இது மிகவும் கடினம் அல்ல, உண்மையில், ஒரு நல்ல அளவு பழங்களை உற்பத்தி செய்ய ஆலை பெறுவது சில மாதங்களுக்கு மேல் உங்களை எடுக்காது.
இப்போது, அதற்காக நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் வேர்க்கடலை சாகுபடி எப்படி. எனவே எங்கு தொடங்குவது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், படிக்கவும். 🙂
வேர்க்கடலை தாவர பண்புகள்
வேர்க்கடலை ஆலை, அதன் அறிவியல் பெயர் அராசிஸ் ஹைகோோகியா, இது பிரேசிலுக்கு சொந்தமான ஒரு குடலிறக்க பருப்பு வகையாகும், இது சுமார் 70-75 செ.மீ உயரத்தை அடைகிறது. வசந்த காலம் முழுவதும் மஞ்சள் பூக்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ஒருமுறை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்தால், 3-5 விதைகளுடன் காய்களை உருவாக்குகிறது.
மிகவும் சுவாரஸ்யமான உண்மையாக, அனைத்து பயறு வகைகளையும் போலவே, அது நடப்பட்ட மண்ணிலும் நைட்ரஜனை சரிசெய்கிறது.
சாகுபடி எப்படி?
புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட வேர்க்கடலையை நீங்கள் முயற்சிக்க விரும்பினால், பின்வருவனவற்றை நீங்கள் செய்ய வேண்டும்:
- விதைப்பு:
- வசந்த காலத்தில் விதைகளை (வேர்க்கடலை) வாங்குதல்: அவற்றை நீங்கள் எந்த நர்சரி அல்லது தோட்டக் கடையிலும் காணலாம். அவை சில நேரங்களில் கரிம பசுமை விற்பனையாளர்களிலும் விற்கப்படுகின்றன.
- விதை தயாரித்தல்: விதை தட்டு மூலக்கூறுடன் ஒரு நாற்று தட்டில் நிரப்பவும் (இது போன்றது இங்கே) மற்றும் மனசாட்சியுடன் நீர்.
- விதை வேலைவாய்ப்பு: ஒவ்வொரு சாக்கெட்டிலும் அதிகபட்சம் 2 ஐ வைத்து அவற்றை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மூலக்கூறுடன் மூடி வைக்கவும்.
- பராமரிப்பு: தேவையான போதெல்லாம் நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள், அடி மூலக்கூறு வறண்டு இருப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
- மாற்று: நாற்றுகள் எளிதில் கையாளக்கூடிய அளவை (சுமார் 10 செ.மீ உயரம்) எட்டும்போது, அவற்றை உலகளாவிய வளர்ந்து வரும் அடி மூலக்கூறுடன் தனிப்பட்ட தொட்டிகளுக்கு மாற்றுவதற்கான நேரம் இதுவாகும் (நீங்கள் அதைப் பெறலாம் இங்கே) அல்லது தோட்டத்தில். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும் அவை நேரடி சூரியனுக்கு வெளிப்படும்.
- பானை: பானை 20cm விட்டம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, தண்ணீரை வெளியேற்றுவதற்கான துளைகள் இருப்பது முக்கியம்.
- பழத்தோட்டம்: முதலில், நீங்கள் காட்டு புல், கற்களை அகற்றி தரையை சிறிது சிறிதாக அமைக்க வேண்டும். பின்னர், நீங்கள் வேர்க்கடலையை வரிசையாக நடலாம், அவற்றுக்கு இடையில் 20-30 செ.மீ தூரத்தை விட்டு விடலாம்.
- Cuidados:
- நீர்ப்பாசனம்: அடிக்கடி. அடி மூலக்கூறு அல்லது மண் வறண்டு போகாமல் தடுக்க வேண்டும்.
- உரம்: குவானோ போன்ற கரிம உரங்களுடன் பருவம் முழுவதும் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் அதை திரவ வடிவில் பெறலாம் இங்கே (பானைகளுக்கு) மற்றும் தூள் இங்கே (பழத்தோட்டத்திற்கு).
- காட்டு மூலிகைகள்: அவை ஊட்டச்சத்துக்களின் வேர்க்கடலையைக் கொள்ளையடிக்காதபடி, பூச்சிகளைத் தடுக்க வேண்டும்.
- தடுப்பு சிகிச்சைகள்: அவை பூச்சிகள் அல்லது நோய்களால் மிகவும் பாதிக்கப்படாவிட்டாலும், அவற்றுக்கு சிகிச்சையளிப்பது வலிக்காது வேப்ப எண்ணெய் மாதம் ஒரு முறை. நீங்கள் அதைப் பெறலாம் இங்கே.
- அறுவடை: விதைத்த 5-6 மாதங்களுக்குப் பிறகு வேர்க்கடலை தயாராக இருக்கும். ஆலை காய்ந்து இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறுவதை நீங்கள் காண்பீர்கள். அப்போதே நீங்கள் அதை தரையிலிருந்தோ அல்லது பானையிலிருந்தோ கவனமாக அகற்றி இரண்டு நாட்கள் வெயிலில் விட வேண்டும். அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் இறுதியாக அவற்றை சுவைக்கலாம்.
சாதகமாகப் பயன்படுத்துங்கள்! 🙂