เช่นเดียวกับหมี พืชยังต้องจำศีล. แน่นอนว่าพวกมันไม่สามารถถูกขังไว้ในถ้ำหรือถ้ำได้ทุกชนิดเนื่องจากอย่างที่เราทราบกันดีว่าพวกมันไม่มีขาหรือไม่มีขา แต่พวกมันไม่ต้องการพวกมันทำไม?
เนื่องจากพวกเขาเหมือนเรามีจังหวะการทำงานแบบ circadian นั่นคือพวกมันตอบสนองต่อชั่วโมงของแสงแดดนั่นคือในตอนเช้าพวกเขาใช้พลังงานจนกระทั่งถึงเที่ยงวันในตอนบ่ายพวกเขาใช้พลังงานที่เหลืออยู่และในตอนกลางคืนพวกเขา มีแนวโน้มที่จะพัฒนาน้ำตาลในเซลล์เพื่อให้สามารถเติบโตต่อไปได้ในวันถัดไป แต่, การจำศีลของพืชเป็นอย่างไร?
พืชต้องการแสงในการเจริญเติบโตและยิ่งมีเวลากลางวันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีเวลามากขึ้นเท่านั้น แต่ก็จำเป็นเช่นกันที่อุณหภูมิจะดีสำหรับพวกเขามิฉะนั้นพวกเขาจะไม่สามารถเติบโตได้. อุณหภูมินี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดและแหล่งกำเนิด แต่โดยทั่วไปเราสามารถพูดได้ว่าพวกมันต้องการค่าเฉลี่ยอย่างน้อย14ºCเพื่อให้เซลล์ของมันสามารถทำหน้าที่ได้อย่างถูกต้อง
อย่างไรก็ตาม เมื่อเข้าใกล้ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาววันจะสั้นลงและอุณหภูมิจะลดลง ดังนั้นในช่วงหลายวันนี้ พืชจะใช้แสงแดดเพียงเพื่อเก็บอาหารมากขึ้น ที่พวกเขาจะใช้เมื่ออากาศดีกลับมาและไม่เติบโตมากนัก ในความเป็นจริงอัตราการเติบโตจะลดลงเมื่อความหนาวเย็นเพิ่มขึ้นและถูกระงับโดยสิ้นเชิงในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งและหิมะตก
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าพวกเขาไม่จำศีล? สิ่งเดียวกันที่จะเกิดขึ้นกับเราหากเราไม่ได้นอน: สุขภาพจะอ่อนแอลงดังนั้นพวกมันจึงเสี่ยงต่อการถูกเชื้อราปรสิตและจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่ต้องการส่งผลกระทบต่อพวกมัน