ถั่วเลนทิล มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Lens culinaris เป็นพืชตระกูลถั่วประจำปีที่มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในเอเชียและแอฟริกาเหนือ เช่นเดียวกับในบางส่วนของยุโรปและละตินอเมริกา เป็นพืชที่มีความทนทานสูง ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจากพืช และมีไขมันต่ำมาก เป็นอาหารที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพ แน่นอน สมัยเด็กๆ ถูกบอกโรงเรียนให้หว่านพืช ถั่วเลนทิลกระถาง.
ดังนั้นเราจะอุทิศบทความนี้เพื่อบอกคุณว่าการดูแลต้นถั่วเลนทิลในกระถางคืออะไรและคุณควรคำนึงถึงอะไร
เมื่อใดและอย่างไรที่จะหว่านถั่วเลนทิลในกระถาง
ระยะเวลาหว่านเมล็ดถั่วขึ้นอยู่กับชนิดของสภาพอากาศในพื้นที่ที่ปลูก หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและในฤดูหนาวอากาศอบอุ่นคุณสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง และหากสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณเย็นลง แนะนำให้ปลูกหลังน้ำค้างแข็ง
อีกทางเลือกหนึ่งคือการปลูกถั่วเลนทิลในแปลงเพาะเมล็ดหรือกระถางในร่มประมาณสองสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย และเมื่อพวกเขาผ่านไปแล้ว ให้ย้ายพวกมันไปยังตำแหน่งสุดท้ายที่กลางแจ้ง
เนื่องจากถั่วประเภทนี้สามารถหว่านได้โดยตรงในที่โล่ง เราจะค่อยๆ เข้าใจวิธีการปลูกถั่วเลนทิล:
- เตรียมดิน. ถั่วเลนทิลต้องการดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ดังนั้นคุณควรเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์บางชนิด เช่น ปุ๋ยหมัก ไส้เดือนฝอย หรือโบกาชิ นอกจากนี้ พืชต้องการการระบายน้ำในดินที่ดีและมีค่า pH อยู่ระหว่าง 5,5 ถึง 9
- เตรียมเมล็ดถั่วเลนทิล และแช่ค้างคืนก่อนปลูกเพื่อส่งเสริมการงอก คุณยังสามารถงอกมันท่ามกลางสำลีชุบน้ำในบ้านแล้วย้ายปลูก
- หว่านเมล็ด ให้ลึกประมาณ 3 เท่าของขนาดเมล็ดและเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 15 ซม. คุณสามารถใช้กระดาษหนังสือพิมพ์หรือผ้าชนิดอื่นปิดทับไว้ได้จนกว่าจะแตกหน่อ
- น้ำ หลังหยอดเมล็ดแต่ควรหลีกเลี่ยงการสะสมน้ำในดิน
การดูแลต้นถั่วเลนทิลในกระถาง
เมื่อคุณปลูกถั่วเลนทิลในกระถางแล้ว เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ในการดูแลถั่วเลนทิลขั้นพื้นฐาน เพื่อให้พืชประสบความสำเร็จและสามารถรับประทานได้ในจานของคุณ
ถั่วเลนทิลเป็นพืชที่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ในระดับหนึ่ง แต่ไม่สามารถทนต่อความเย็นจัด เติบโตเสมอเมื่อไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิประมาณ0ºC ในความเป็นจริง, อุณหภูมิที่เหมาะสมคือระหว่าง 6º ถึง 28º. พืชต้องการแสงแดดมาก ดังนั้นควรปลูกไว้ในบริเวณที่มีแดดจัดที่สุดของสวนหรือทุ่งนา
เราได้กล่าวไปแล้วว่าพืชตระกูลถั่วนี้ต้องการดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ แต่ก็ควรค่าแก่การเน้นย้ำถึงความสำคัญของการระบายน้ำที่ดี ถั่วเลนทิลสามารถเน่าได้ง่ายเนื่องจากมีความชื้นสูง แม้ว่าถั่วจะต้องการดินที่ชื้นเล็กน้อย แต่การผสมกันอาจเป็นอันตรายได้
พืชถั่วเลนทิลในกระถางชื่นชมความชื้นในดินในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตามมันไม่สามารถทนต่อคาถาแห้งแล้งได้นานดังนั้น แนะนำให้รดน้ำเมื่อเริ่มมีอาการแห้ง. เมื่อฝักเริ่มแห้ง แนะนำให้รดน้ำเป็นระยะๆ หรือแม้แต่หยุดรดน้ำ
ไม่จำเป็น แต่ขอแนะนำให้เตรียมโครงบังตาที่เป็นช่องหรือโครงสร้างต่ำอื่นๆ เพื่อวางต้นไม้ ในทางตรงกันข้าม, พืชจะแผ่กระจายไปทั่วพื้นดิน ทำให้ต้องใช้พื้นที่มากขึ้นและทำให้พวกมันเสี่ยงต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ มากขึ้น
พืชชนิดนี้ชอบอยู่ในบริเวณที่มีท่อระบายอากาศ เช่นเดียวกับควรป้องกันไม่ให้ต้นไม้อยู่ใกล้กันมากเกินไป เนื่องจากไวต่อความชื้น หากสร้างถั่วเลนทิลขึ้นในพื้นที่จำกัดหรือในบริเวณที่อากาศไม่สามารถไหลเวียนได้ตามปกติ จะไวต่อการโจมตีจากเชื้อรา
เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่และอย่างไร
ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ภูมิอากาศ และชนิดของถั่วเลนทิล ควรเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 80 ถึง 110 วันหลังหยอดเมล็ด
ควรเก็บเกี่ยวเมื่อต้นเริ่มแห้ง ในเวลานี้ควรตัดก้านและแขวนคว่ำให้แห้งสนิท ควรใช้ถุงกระดาษหรือผ้า หลังจากที่ต้นแห้งแล้ว ให้เขย่าเพื่อให้เมล็ดหลุดออก คุณสามารถใช้เศษซากพืชแห้งทำปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์
หว่านในการเกษตร
การปลูกต้องปลูกดี ดินระบายน้ำดี แปลงสม่ำเสมอ และตอซังก่อนหน้านี้มีการกระจายอย่างดีโดยไม่ทิ้งร่องรอย หลีกเลี่ยงน้ำนิ่งมาก เวลาหว่านเมล็ดคือตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม ระยะห่างระหว่างต้นและแถวประมาณ 15 ซม. ความลึกในการปลูกเมล็ดขนาดใหญ่ประมาณ 5 ซม.. ควรหว่านเมล็ดขนาดเล็กอย่างเผินๆ
ในด้านความหนาแน่น จะต้องคำนึงถึงขนาดของเมล็ดและขนาดของพันธุ์ด้วย เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะได้ต้น 200 ต้นต่อตารางเมตร ซึ่งได้เมล็ด 150 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ โดยปรับเทียบจาก 5 ถึง 6 มม. ความหนาแน่นเฉลี่ยในการปลูกถั่วเลนทิลต้นคือ 200-220 ptas / m2 ในขณะที่ถั่วเลนทิลที่มีรอบยาวกว่า ความหนาแน่นที่แนะนำคือ 150-180 ptas / m2
ในช่วงสามปีที่ผ่านมา การเพาะเมล็ดโดยตรงได้รับผลลัพธ์ที่น่าสนใจมาก การหว่านต้องมีระยะห่างระหว่างเส้น 17,5 ถึง 21 เซนติเมตรพร้อมการปฏิสนธิเฉพาะที่เพื่อไม่ให้เมล็ดเสียหาย
ด้วยการหว่านโดยตรง ปัญหาการเก็บเกี่ยวได้รับการแก้ไข เนื่องจากก้อนดินที่ยังคงอยู่บนพื้นผิวด้วยการหว่านแบบธรรมดาทำให้ยากขึ้น
ขอแนะนำให้รักษาเมล็ดด้วยสารฆ่าเชื้อราในวงกว้างและเพาะเมล็ดด้วยสายพันธุ์เฉพาะ
อย่างที่คุณเห็น ถั่วเลนทิลปลูกได้ง่ายมากทั้งในกระถางและในทุ่ง และมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ควรรวมอยู่ในอาหารเกือบทุกประเภท ฉันหวังว่าด้วยข้อมูลนี้ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลต้นถั่วเลนทิลในกระถางได้