เมื่อประชากรโลกเพิ่มขึ้นในอัตราเร่งความต้องการอาหารก็มากขึ้นเช่นกัน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชความก้าวหน้าของเทคโนโลยีจึงมีบทบาทพื้นฐานในความสำเร็จนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการอาหารการเกษตรจึงต้องมีวิวัฒนาการในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา ดังนั้นไฟล์ การเกษตรแบบดั้งเดิม มันค่อยๆปรับเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ จนกลายเป็นเกษตรกรรมสมัยใหม่
ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าอะไรคือลักษณะของการเกษตรแบบดั้งเดิมและความแตกต่างที่สำคัญที่เกิดขึ้นกับการเกษตรสมัยใหม่
การเกษตรแบบดั้งเดิมคืออะไร
การเกษตรแบบดั้งเดิมมีลักษณะเด่นคือมี เทคนิคน้อยมากและใช้เทคโนโลยีต่ำมาก. สิ่งนี้ทำให้การผลิตขนาดใหญ่ไม่ได้ประสิทธิผลมากเกินไป การผลิตที่นี่เป็นเพียงการบริโภคของชาวนาและผู้ที่ทำงานในที่ดินเท่านั้น มักใช้เครื่องมือเช่นเคียวจอบหรือพลั่ว ในกรณีที่เกษตรกรมีรถแทรกเตอร์มักจะไม่ใช้กำลังสูงสุด
การเกษตรแบบดั้งเดิมเป็นกิจกรรมพื้นฐานมากและการผลิตขึ้นอยู่กับ ความสามารถทางกายภาพส่วนใหญ่ของชาวนาและคนงานของเขา ทำให้ทั้งประสิทธิภาพและการเพิ่มประสิทธิภาพของทรัพยากรสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าต่ำ สำหรับลักษณะทั้งหมดนี้จะต้องเพิ่มว่าวิธีการทำงานของที่ดินไม่ใช่วิธีที่ทำอยู่ในปัจจุบัน วิธีการทำงานในที่ดินนั้นสอดคล้องกับความรู้หรือแนวปฏิบัติของบรรพบุรุษและเชิงประจักษ์บางประการที่สื่อสารกันจากรุ่นสู่รุ่น
ตัวอย่างเช่นหนึ่งในเทคนิคที่ใช้บ่อยคือการทำให้ปศุสัตว์สามารถอาศัยอยู่บนผืนดินที่ปลูกพืชได้ โดยใช้ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยหมัก การเกษตรแบบดั้งเดิมเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าการเกษตรแบบยังชีพ การเกษตรประเภทนี้ มันขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมหลายชนิดที่ให้อาหารประเภทต่างๆสำหรับการบริโภคเอง ในกรณีนี้การเกษตรประเภทนี้จึงไม่เน้นการค้ามากนัก
เราพบการเกษตรแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ในประเทศกำลังพัฒนาเช่นบางประเทศในละตินอเมริกาเอเชียและแอฟริกา ในยุโรปเราพบได้ในฟาร์มส่วนตัวหลายแห่งที่ไม่ได้ทำธุรกิจ แต่มีการเกษตรเป็นงานอดิเรกมากขึ้น
กลยุทธ์การผลิต
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าการเกษตรแบบดั้งเดิมไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ ตั้งอยู่บนพื้นฐานของการปฏิบัติที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลานาน ลักษณะเฉพาะที่โดดเด่นที่สุดของการเกษตรแบบดั้งเดิมคือระดับความหลากหลายของพืชพันธุ์ที่ก่อตัวขึ้น กลยุทธ์ที่ดำเนินการคือการลดความเสี่ยงโดยการหว่านพืชชนิดและพันธุ์ต่างๆ สิ่งนี้ช่วยรักษาเสถียรภาพของผลผลิตพืชในระยะยาวส่งเสริมความหลากหลายของอาหารและบรรลุผลกำไรสูงสุด
ต้องเสริมว่ากลยุทธ์ทั้งหมดที่ดำเนินการนั้นดำเนินไปด้วยระดับเทคโนโลยีที่ต่ำและทรัพยากรที่ จำกัด ฟาร์มมีความหลากหลายทางชีวภาพและมีพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารในดิน. พวกเขายังพยายามสร้างดินขึ้นมาใหม่และแพร่กระจายการเจริญเติบโตของพืชผ่านแมลงผสมเกสรแมลงนักล่าเพื่อหลีกเลี่ยงศัตรูพืชและโรค พวกเขาใช้แบคทีเรียตรึงไนโตรเจนเพื่ออำนวยความสะดวกในการเจริญเติบโตของพืช ในการเกษตรประเภทนี้มีสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ อีกมากมายที่ทำหน้าที่ทางนิเวศวิทยาและเป็นประโยชน์ต่อการผลิต
อาจกล่าวได้ว่ากลยุทธ์ที่ดำเนินการโดยเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมนั้นขึ้นอยู่กับระบบนิเวศและธรรมชาติ
ความแตกต่างระหว่างการเกษตรแบบดั้งเดิมและการเกษตรสมัยใหม่
การเกษตรสมัยใหม่มีลักษณะทางเทคโนโลยีที่เหนือกว่าไม่เหมือนกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับการเกษตรแบบดั้งเดิม และก็คือการเกษตรประเภทนี้ผสมผสานความก้าวหน้าของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ขอบคุณการแนะนำของตัวแปรเหล่านี้ ประหยัดทรัพยากรเช่นเวลาและเงินและได้ปริมาณและคุณภาพการผลิตที่มากขึ้น
เป็นความสามารถในการผลิตที่สูงอย่างแม่นยำซึ่งกำหนดการเกษตรสมัยใหม่ว่าเป็นกิจกรรมที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของทั้งผู้คนและตลาด นอกจากนี้ยังช่วยให้สามารถทำการค้าได้หลายพันตันทั้งภายในและภายนอก ด้วยการเกษตรแบบดั้งเดิมแทบจะไม่สามารถทำการตลาดได้และในกรณีที่มีทรัพยากรเหลือเฟือก็เหมาะสำหรับการค้าในท้องถิ่นเท่านั้น ในกรณีนี้การเกษตรสมัยใหม่อนุญาตให้มีการค้าขนาดใหญ่ทั้งในบ้านและนอกบ้าน ได้แก่ พืชผลสามารถส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ ซึ่งการผลิตของพวกเขาต่ำกว่าตามความต้องการที่สูงขึ้น
การประยุกต์ใช้เทคนิคและการใช้เครื่องจักรที่ทันสมัยช่วยลดความเสี่ยงจากการพึ่งพาปัจจัยภายนอกอื่น ๆ เช่นสภาพอากาศหรือแรงงานในการผลิต ต้องคำนึงว่าการเกษตรแบบดั้งเดิมถูกโจมตีจากสภาพอากาศหรือแรงงานที่ไม่เอื้ออำนวย การเกษตรสมัยใหม่พยายามที่จะเป็นอิสระจากสภาพภูมิอากาศเพื่อไม่ให้พึ่งพาสิ่งเหล่านี้มากนัก
การเกษตรแบบดั้งเดิมต้องใช้เวลานานในการเก็บเกี่ยวพืชผลในขณะที่ในการเกษตรสมัยใหม่งานนี้สามารถมอบความไว้วางใจให้กับระบบที่มีความแม่นยำซึ่งรวมอยู่ในเครื่องเก็บเกี่ยว ระบบเหล่านี้ทำงานโดยอัตโนมัติและมีประสิทธิภาพสูง ทั้งหมดนี้ส่งผลให้มีการผลิตที่สูงขึ้นด้วยต้นทุนที่ต่ำลงและใช้เวลาน้อยลง
เกษตรสมัยใหม่ มีการรวมระบบชลประทานปุ๋ยการควบคุมศัตรูพืชการตรวจสอบพืชและอื่น ๆ ทั้งหมดนี้เป็นแอพพลิเคชั่นที่ช่วยปรับปรุงการผลิตและสร้างความแตกต่างจากการเกษตรแบบดั้งเดิม ความช่วยเหลือจากเทคโนโลยีทั้งหมดนี้ทำให้เครื่องชั่งเอียงไปสู่การเกษตรสมัยใหม่มากขึ้น ด้วยวิธีนี้การเกษตรแบบดั้งเดิมยังคงเป็นเหมือนร่องรอยของสิ่งที่มนุษย์เมื่อหลายสิบปีก่อน
ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะทำให้คุณได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเกษตรแบบดั้งเดิม