La arugula เป็นผักที่นำมาทำอาหารสูตรเด็ด เป็นสมุนไพรที่เติบโตเร็วสามารถปลูกในกระถางหรือในสวนเนื่องจากสามารถปรับตัวได้มาก
นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและธาตุเหล็กซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาสุขภาพที่ดี คุณกล้าที่จะเพาะปลูกหรือไม่?
ลักษณะของ arugula
เมื่อเราพูดถึง arugula ในทางวิทยาศาสตร์เรากำลังพูดถึงสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกันสามชนิดซึ่ง ได้แก่ เอรูคา ซาติวาที่ เทนูอิโฟเลีย Diplotaxis และ ภาพจิตรกรรมฝาผนัง Diplotaxis. สมุนไพรชนิดแรกคือสมุนไพรประจำปีนั่นคือมันงอกเติบโตออกดอกออกผลและเหี่ยวเฉาในหนึ่งปี แทนอีกสองอย่างเป็นสมุนไพรยืนต้นซึ่งมีชีวิตอยู่ได้หลายปี
พวกมันสามารถปรับตัวและทนได้ดีเติบโตได้แม้ในดินที่ยากจนที่สุดและในที่ที่ฝนแทบจะไม่ตกเช่นเดียวกับใน Maghreb ที่ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเขียวที่สวยงามหลังจากฝนตกเป็นครั้งคราว สามารถสูงได้ตั้งแต่ 30 ถึง 80 ซม. ช่อดอกมีขนาดเล็ก แต่มีการตกแต่งสีขาวหรือสีเหลืองขึ้นอยู่กับพันธุ์
โตแล้วเป็นยังไงบ้าง?
Arugula เป็นผักที่ปลูกง่ายมาก มากจนคุณต้องทำตามคำแนะนำที่เราเสนอให้คุณเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม:
- การหว่าน: ในฤดูใบไม้ผลิโดยตรงในเรือนเพาะชำที่มีสื่อการเจริญเติบโตสากล
- ถ่ายเท: เมื่อต้นกล้ามีขนาดที่สามารถจัดการได้ (สูงประมาณ 5-10 ซม.) คุณสามารถย้ายไปปลูกในกระถางขนาดใหญ่หรือไปที่สวนโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 30 ซม.
- ชลประทานแม้ว่าพวกเขาจะต้านทานความแห้งแล้ง แต่ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงไม่ให้ที่ดินแห้งดังนั้นจึงแนะนำให้รดน้ำทุกๆ 2 หรือ 3 วัน
- สมาชิก: ไม่จำเป็น แต่สามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์ได้โดยวางชั้น 2-3 ซม. ไว้รอบ ๆ หากอยู่บนพื้นดิน
- เก็บเกี่ยว: 2-3 เดือนหลังหยอดเมล็ด.
การใช้ arugula
ยำมะม่วงอรูกุลา.
ผักชนิดนี้ ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร. สลัดทำจากใบของมัน แต่ก็ใช้ในพิซซ่าได้เช่นกัน แต่รู้หรือไม่ว่ามันมีสรรพคุณทางยา? Arugula ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารป้องกันปัญหาสายตาทำให้เรามีชีวิตชีวาป้องกันโรคโลหิตจางและบรรเทาแผลในกระเพาะอาหารและอาการเสียดท้อง น่าสนใจใช่มั้ย?