เชอร์รี่ (Prunus avium)

ต้นซากุระเป็นไม้ผลใช่ แต่มีค่าประดับที่สูงมาก. เป็นพืชที่ในฤดูใบไม้ผลิจะเต็มไปด้วยดอกไม้ที่สวยงามซึ่งในฤดูร้อนจะให้ร่มเงาแก่เราและในฤดูใบไม้ร่วงสีเขียวของใบไม้จะทำให้ส้มและแดงมีเฉดสีที่แตกต่าง ราวกับว่ายังไม่เพียงพอเชอร์รี่เป็นของว่างแสนอร่อยที่สามารถเพลิดเพลินได้ในช่วงฤดูร้อนของปี

มีทุกอย่าง มันยังต้านทานน้ำค้างในระดับปานกลางโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ด้วยเหตุนี้เราจึงอยากให้คุณทราบรายละเอียดเกี่ยวกับต้นซากุระพันธุ์ของมันการเพาะปลูกและท้ายที่สุดทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อให้สามารถปลูกตัวอย่างในสวนผลไม้หรือในกระถางและทำให้มันอยู่ได้นาน .. ตลอดหลายปีที่ผ่านมา

ต้นซากุระเป็นอย่างไร?

ต้นซากุระเป็นต้นไม้ผลัดใบที่เติบโตในป่าในยุโรปและเอเชียตะวันตก นอกจากจะเรียกแล้วยังได้รับชื่ออื่น ๆ เช่นเชอร์รี่ป่าเชอร์รี่หวานหรือเชอร์รี่ภูเขา ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Prunus aviumก่อนหน้านี้ Prunus cerasus var. avium. มันเติบโตได้สูงถึง 30 เมตรและพัฒนามงกุฎที่ค่อนข้างแตกแขนงโดยมีรูปร่างกลมและกว้างมากขึ้นหรือน้อยลง 

ใบมีความยาว 6 ถึง 15 เซนติเมตรกว้าง 3 ถึง 8 เซนติเมตรมีขอบหยักเช่นเดียวกับพื้นผิวด้านบนสีเขียวและมีขนด้านล่าง ในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีส้มหรือสีแดงก่อนที่จะตกลงสู่พื้น

ดอกซากุระเป็นยังไง?

ดอกไม้ของมันจะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบไม้จะผลิใบหรือในเวลาเดียวกันกับสิ่งเหล่านี้ มีสีขาวและรวมตัวกันเป็นช่อดอกเรียกว่าคอรีมบ์. เพื่อให้สามารถออกผลได้พวกเขาต้องการความช่วยเหลือจากแมลงผสมเกสรเช่นผึ้งเว้นแต่จะได้รับการต่อกิ่ง

และผลไม้?

ผลไม้คือ Drupe ที่เรารู้จักกันในชื่อเชอร์รี่ มันคือ Drupe ทรงกลมที่มีผิวสีแดงเข้มเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งเซนติเมตรและมีเมล็ดที่แข็งมากกินไม่ได้ (และในความเป็นจริงมันเป็นพิษเนื่องจากมีไฮโดรเจนไซยาไนด์ซึ่งสามารถฆ่าคนได้) มันจะสุกในช่วงฤดูร้อน

เชอร์รี่ รับประทานสดหรือกระป๋อง.

ต้นซากุระมีกี่สายพันธุ์?

ของเชอร์รี่แสนหวานมีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นซึ่งก็คือ Prunus aviumแต่ขึ้นอยู่กับพันธุ์หรือพันธุ์ เราสามารถพบได้หลายประเภทที่ต้องการความเย็นมากหรือน้อย (นั่นคือชั่วโมงที่อุณหภูมิต้องอยู่ในระดับต่ำเพื่อให้เกิดผลในภายหลัง) และยังมีบางอันที่หวานกว่าหรือเล็กกว่าที่อื่นด้วยซ้ำ มาทำความรู้จักกับพวกเขากันเถอะ:

ต้นซากุระต้นพิเศษและต้น

ต้นซากุระคือต้นที่ผลสุกเร็วตรงกับช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน

• Burlat: เป็นพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในสเปนและเป็นพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังมากที่สุด ไม่เพียง แต่รสชาติดี แต่ยังทนทานต่อการแตกร้าวอีกด้วย ต้องใช้เวลาหนาวประมาณ 800 ถึง 1000 ชั่วโมง
• คริสโตบาลิน่า: อีกหลากหลายภาษาสเปน แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเนื่องจากการใช้เวลาประมาณ 300-350 ชั่วโมงในฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะให้ผล
• ต้น bigi: เป็นพันธุ์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยตัวเองมีรสชาติหวานน้อยกว่าที่เราคุ้นเคยเล็กน้อย แต่มีขนาดใหญ่ มีความไวต่อการแตกของผลไม้ ข้อดีของเรื่องนี้คือ "เท่านั้น" ต้องเย็นประมาณ 500 ชั่วโมง

ต้นซากุระกลางฤดู

เชอร์รี่ที่สุกในช่วงกลางฤดูคือเชอร์รี่ที่พร้อมสำหรับการบริโภคระหว่างต้นถึงกลางฤดูร้อน

• ประจาน: ยังมาจากแคนาดา เป็นพันธุ์ที่ให้ผลไม้หลายชนิดมีรสชาติและขนาดที่ดีและยังไม่แตก ต้องใช้ความเย็นประมาณ 1000-1100 ชั่วโมง
• ประชุมสุดยอด: มันเป็นพันธุ์จากแคนาดาซึ่งพบได้ทั่วไป แต่การผสมเกสรของมันนั้นค่อนข้างยากเพราะมันเป็นหมันเองและการหาพันธุ์ที่บานในเวลาเดียวกันนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป แน่นอนว่าเมื่อได้ผลแล้วต้นไม้ก็จะออกผลขนาดกำลังดี ต้องใช้ความเย็นประมาณ 1000 ชั่วโมง
• เอสพีซี 342: มีพื้นเพมาจากแคนาดาคล้ายกับซัมมิทเชอร์รี่มาก แต่มีความแตกต่างที่ให้ผลผลิตมากและให้ผลไม้เนื้อแน่นและใหญ่ "ข้อเสียเปรียบ" ที่เราพบได้เมื่อเราเติบโตก็คือต้องเย็นประมาณ 1000 ชั่วโมง

ต้นซากุระปลายและปลายยอด

ต้นซากุระในช่วงปลายหรือช้าเป็นช่วงที่สุกระหว่างกลางถึงปลายฤดูร้อน

• อัมบรูเนส: เชอร์รี่Ambrunésของสเปนเป็นพันธุ์ที่เรารู้จักกันในชื่อ Cereza del Jerte มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีขนาดกำลังดี และที่ไม่ต้องพูดถึงคือมันมักจะไม่แตก ต้องการความเย็นประมาณ 800 ชั่วโมง
• คนใหญ่คนโต: เป็นเชอร์รี่เยอรมันที่มีลักษณะเฉพาะ: แทนที่จะผลิตเชอร์รี่สีแดง แต่จะผลิตสีแดงและสีเหลือง เป็นที่น่าสนใจสำหรับผลผลิตและความต้านทานต่อการแตกร้าว แต่เกือบจะไม่มีรสจืด ต้องการความเย็นประมาณ 1100 ชั่วโมง
• ซ่าน: เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแคนาดา ผลิตเชอร์รี่ขนาดใหญ่ทนต่อการแตกร้าวและยังอ่อนนุ่มอีกด้วย เป็นต้นไม้ที่ต้องใช้เวลาหนาวประมาณ 1100 ชั่วโมงต่อปี

การดูแลต้นเชอร์รี่

ต้นซากุระต้องดูแลอย่างไร? ในขณะที่คุณมีข้อสงสัยมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้เราจะพูดถึงด้านล่างทั้งหมดที่คุณต้องคำนึงถึงเมื่อดูแลรักษาต้นไม้ของคุณ:

สถานที่

นี่คือไม้ผลที่ ไม่เพียง แต่ต้องปลูกกลางแจ้งเท่านั้น แต่ยังจำเป็นต้องมีสภาพอากาศที่เย็นสบายด้วยโดยมีฤดูร้อนที่ไม่รุนแรงหรืออบอุ่นและฤดูหนาวจะมีน้ำค้างแข็ง แต่คุณต้องรู้ด้วยว่าในพื้นที่ของคุณมีอากาศหนาวเย็นกี่ชั่วโมงเพราะจะดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง

ดินหรือสารตั้งต้น

• สวนแม้ว่าจะมีความชอบในดินแดนหินปูนเหล่านั้น แต่ก็ไม่ได้มีความต้องการมากนัก แต่ต้องการที่ดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุเนื่องจากไม่สามารถเติบโตได้ในดินที่ไม่ดี
• กระถางต้นไม้: เรากำลังพูดถึงต้นไม้ที่ปลูกในดินได้ดีกว่า แต่ในช่วงวัยหนุ่มสาวสามารถปลูกในกระถางได้หากเต็มไปด้วยสารตั้งต้นสำหรับสวนในเมือง (ขาย ที่นี่) หรือวัสดุคลุมดิน (สำหรับขาย ที่นี่) พร้อมเพอร์ไลต์ 30% (สำหรับขาย ที่นี่).

ชลประทาน

มีความต้องการน้ำค่อนข้างมากต้องการปริมาณน้ำฝนประมาณ 1200 มิลลิเมตรต่อปี ดังนั้น, คุณต้องรดน้ำบ่อยๆ แต่โดยไม่หักโหมเกินไปประมาณสัปดาห์ละ 3-4 ครั้งในช่วงฤดูร้อนและ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในช่วงที่เหลือของปี หากฝนตกเป็นประจำในฤดูใบไม้ร่วงและ / หรือฤดูหนาวเราก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยนัก

สมาชิก

เชอร์รี่ ขอแนะนำให้ชำระตั้งแต่ปลายฤดูหนาวเพื่อช่วยคุณผลิตดอกไม้และใบไม้มากมาย จนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้ผลสุกโดยไม่มีปัญหา ด้วยเหตุนี้เราจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ถ้าเป็นไปได้เนื่องจากการเป็นเชอร์รี่ที่กินได้เราต้องการให้สามารถบริโภคได้ทันทีที่สุกโดยไม่ต้องรอ

ใช้ปุ๋ยอะไร? ตัวอย่างเช่นขี้ค้างคาว (ขาย ที่นี่) นำไปใช้ในช่วงต้นฤดูกาลจะช่วยให้มันกลับมาเติบโตอีกครั้งเนื่องจากอุดมไปด้วยไนโตรเจน แต่ทันทีที่ดอกไม้เริ่มเหี่ยวเฉาและออกผลจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ปุ๋ยอินทรีย์เฉพาะสำหรับไม้ผลเช่น มันเป็น ซึ่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียม โพแทสเซียมเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการสุกของผลไม้ที่ถูกต้อง

การตัดแต่งกิ่งต้นเชอร์รี่

La การตัดแต่งกิ่งไม้เชอร์รี่ มีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงผลผลิตของต้นไม้โดยรักษาให้มีโครงสร้างที่เหมาะสม. ควรหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรงเนื่องจากไม่เพียง แต่สร้างความเสียหาย แต่ยังช่วยลดอายุขัยของมันเนื่องจากจะมีแนวโน้มที่จะเป็นศัตรูพืชและโรค

ทำเมื่อไหร่? วิธีที่ดีที่สุดคือการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมันหมดใบหรือในช่วงปลายฤดูหนาวก่อนที่จะแตกตา A »ทำความสะอาด»ของพืชจะต้องดำเนินการ; นั่นคือเอากิ่งไม้แห้งหักและกิ่งที่ดูป่วยออก จากนั้นการทำให้ผอมบางลงเฉพาะในกรณีที่มีกิ่งก้านที่ตัดกันหรือมีกิ่งก้านที่เติบโตมากกว่าส่วนที่เหลือ

อีกสิ่งหนึ่งที่สามารถทำได้และที่จริงแล้วควรทำเพื่อให้การเก็บผลไม้ง่ายขึ้นคือการตัดแต่งกิ่งให้สูง จะทำในตอนท้ายของฤดูร้อนและประกอบด้วยการ "บังคับ" ให้ผลิตกิ่งที่ต่ำกว่าและต่ำกว่าตัดแต่งกิ่งที่มีเล็กน้อย (จะขึ้นอยู่กับขนาดของพืชที่มีปัญหา แต่โดยทั่วไปแล้วจะเป็น น้อยกว่าหนึ่งในสาม) ในแต่ละปี

ศัตรูพืช

ศัตรูของต้นซากุระมีดังต่อไปนี้:

• เชอร์รี่บิน: ตัวอ่อนของแมลงวันชนิดนี้กินเชอร์รี่ มีความยาวระหว่าง 4 ถึง 6 มิลลิเมตรและมีสีขาว สามารถใช้กับดักเฉพาะสำหรับแมลงวันชนิดนี้ได้ (สำหรับขาย ที่นี่).
• นก: พวกมันไม่ได้เป็นศัตรูพืชเช่นนี้ แต่พวกมันชอบกินเชอร์รี่ สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการใส่หุ่นไล่กา
• เหาซานโฮเซ่: เป็นเกล็ดชนิดกิ่งก้านที่ดูดกินน้ำใบ กำจัดด้วยยาฆ่าแมลงป้องกันเพลี้ยแป้ง (ลดราคา ผลิตภัณฑ์ที่ไม่พบ). ข้อมูลเพิ่มเติม.
• เพลี้ยโดยเฉพาะสีดำ: พวกมันเป็นแมลงขนาดเล็กมากยาวประมาณ 0,5 ซม. มันต่อสู้กับกับดักต่อต้านเพลี้ย ข้อมูลเพิ่มเติม.

โรค

โรคที่คุณอาจมี ได้แก่ :

• โรคแอนแทรคโนส: เป็นโรคที่ถ่ายทอดโดยเชื้อราที่ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลบนใบและผลไม้ สามารถรักษาได้ด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีทองแดง (ขาย ที่นี่). ข้อมูลเพิ่มเติม.
• การคัดกรอง: หรือที่เรียกว่า shot เป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อทั้งใบและผลซึ่งอาจทำให้เน่าได้ จุดด่างดำปรากฏขึ้นทั้งสองข้าง ขอแนะนำให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราที่มีทองแดงในฤดูหนาว
• เหงือก: เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราไฟทอป ธ อร่า ต้นไม้ที่เป็นโรคจะหลั่งสารสีเหลืองอำพันออกมาทางบาดแผลซึ่งมักเกิดจากการตัดแต่งกิ่งที่ไม่ดี มันต่อสู้กับสารฆ่าเชื้อราเช่นคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ในช่วงฤดู ข้อมูลเพิ่มเติม.
• โนโมเนีย: เป็นเชื้อราที่ทำลายใบซึ่งมีจุดสีเหลืองบนพื้นผิวและในเชอร์รี่ซึ่งลงท้ายด้วยจุดสีแดง สามารถรักษาได้ด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีคอปเปอร์ออกไซด์เช่นเดียวกับการถอดชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบ
• โมนิเลีย: โรคเน่าสีน้ำตาลเป็นโรคเชื้อราที่ทำให้ใบและผลเสียหาย เหล่านี้แห้งและตายในที่สุด การรักษาที่ได้ผลดีที่สุดคือการป้องกันในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีทองแดง ข้อมูลเพิ่มเติม.
• Xylella fastidiosaแม้ว่านี่จะเป็นแบคทีเรียที่มีผลต่อต้นอัลมอนด์มากกว่า แต่ก็สามารถทำให้ต้นเชอร์รี่ติดเชื้อได้เช่นกัน ใบไม้จะดูเหมือนถูกเผาแห้งและร่วงลงอย่างรวดเร็ว ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อผลไม้ การรักษาต้องมีการป้องกันดูแลให้ต้นไม้รดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างดีและหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งมากเกินไป ข้อมูลเพิ่มเติม.

บทความที่เกี่ยวข้อง:

โรคต้นเชอร์รี่

การคูณ

สามารถคูณด้วยเมล็ดแม้ว่าวิธีที่ใช้มากที่สุดคือการต่อกิ่ง พอ ๆ กัน มาดูกันว่าทำอย่างไร:

วิธีการเพาะเมล็ดเชอร์รี่?

ต้องหว่านในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว, ในกระถางพร้อมดินสำหรับเพาะกล้า (ขาย ที่นี่) ในต่างประเทศ. พวกมันต้องเย็นจึงจะงอกได้จึงสำคัญมาก เราจะวางไว้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและเราจะหมั่นรดน้ำพื้นผิว ในทำนองเดียวกันจำเป็นต้องดำเนินการป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีทองแดงเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราเข้าทำลาย หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีพวกมันจะงอกในฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการต่อกิ่งต้นซากุระ?

จะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูหนาวบนลวดลายเช่น Santa Lucia Cherry (พรูนัส มาฮาเลบ)หรือต้นซากุระอื่น ๆ (Prunus avium). ในฐานะที่เป็นต้นตอ (เช่นพืชที่มีราก) จะใช้ต้นซากุระที่มีลำต้นและกิ่งก้านเป็นไม้หรือกึ่งไม้อยู่แล้ว โดยปกติจะทำการปลูกถ่ายร่องแหว่งอย่างง่ายซึ่งประกอบด้วยการตัดกิ่งของต้นตอและทำการตัดแหว่งประมาณ 3 หรือ 4 เซนติเมตร จากนั้นจึงนำกิ่งไม้หรือการต่อกิ่งและนำมาใช้ในรอยแยกนี้จากนั้นทุกอย่างจะถูกยึดติดอย่างดีด้วยเทปกราฟต์หรือด้วยเชือกต้นปาล์มชนิดหนึ่ง

ไร่

หากเราต้องการปลูกต้นซากุระในสวนผลไม้หรือในสวน เราต้องทำในฤดูใบไม้ผลิ. ในกรณีที่มีหลายอันให้วางห่างกันประมาณ 3 เมตร

และถ้าเราต้องย้ายไปปลูกในกระถางขนาดใหญ่เราก็จะทำในฤดูกาลนี้เช่นกัน แต่ถ้ารากออกมาทางรูระบายน้ำหรือถ้ามันหมดพื้นที่แล้วที่จะเติบโตต่อไป

เก็บเกี่ยว

เชอร์รี่ จะเก็บเกี่ยวระหว่างปลายฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ต้องทำเมื่อถึงขนาดสุดท้ายและเมื่อสัมผัสจะรู้สึกแน่น แต่ค่อนข้างนิ่มเมื่อกดเบา ๆ

หลังจากนั้นเราสามารถบริโภคได้ในขณะนี้หรือเก็บไว้ในตู้เย็นในทัปเปอร์แวร์แบบปิดซึ่งสามารถใช้ได้นานถึงสองสัปดาห์ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ แต่ในกรณีนี้จะอยู่ได้สูงสุด 3 วัน

ชนบท

เชอร์รี่ ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีมากถึง-20ºCแต่คนที่มาสายทำร้ายเขา

เราหวังว่าคุณจะชอบสิ่งที่เราบอกคุณเกี่ยวกับต้นซากุระ