ต้นมะกอกมีพันธุ์อะไรบ้าง?

De europaea Olea มีเพียงหนึ่งเดียว แต่ มีต้นมะกอกหลายชนิด ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่มันถูกเลี้ยงมาตั้งแต่เริ่มวิวัฒนาการหรือการเลือกเทียมที่ถูกสร้างขึ้น

ดังนั้นวันนี้เรามีมากกว่า 30 รายการและเฉพาะในสเปน รู้ว่าสิ่งที่สำคัญที่สุด.

อัลฟาฟาร่า

เป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดพันธุ์หนึ่ง นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าชาวฟินีเซียนแนะนำให้รู้จักกับคาบสมุทร มีสวนมะกอก 6.000 เฮกตาร์ โดดเด่นในเรื่องความต้านทานต่อโรค และรสชาติของมัน

กอร์ดัลเซวิลลานา

เป็นมะกอกโต๊ะที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งผลิตขึ้นตามชื่อของต้นมะกอกเซวิลเลียน มีขนาดใหญ่และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสามารถใช้ผลิตน้ำมันได้ด้วย. แม้ว่าจะใช่มันมีแนวโน้มที่จะเดินสายไฟดังนั้นจึงต้องขจัดความขมออกด้วยโซดาไฟเพื่อปรับปรุงคุณภาพ

ฟาร์กา

เป็นพันธุ์ที่ปลูกโดยเฉพาะในCastellónแม้ว่าจะมีสวนมะกอก 20.000 เฮกตาร์ทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ประสิทธิภาพสูงมะกอกไปโรงสีเพื่อผลิตน้ำมันมะกอก

โฮจิบลังก้า

เติบโตบนพื้นที่ 265.000 เฮกตาร์ทั่วประเทศนับเป็นพันธุ์ที่สำคัญที่สุดอันดับสาม เราพบโดยเฉพาะในกอร์โดบาและ ผลิตสำหรับมะกอกโต๊ะแต่ก็ต้องบอกด้วยว่าน้ำมันของมันอร่อย

รูปภาพ

มีความสำคัญที่สุดโดยได้รับการปลูกฝังในพื้นที่มากกว่า 1 ล้านเฮกตาร์ทั่วประเทศ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในJaén ผลผลิตสูงมากและในฐานะที่เป็นน้ำมันจึงมีความประณีต. ในความเป็นจริงทั้งหมดนี้หมายความว่ามีการปลูกมากขึ้นทั้งในด้านการผลิตและการขายในภายหลังรวมทั้งในสวนผลไม้ส่วนตัว

จงอย

มีพื้นเพมาจากคอร์โดบาเป็นพันธุ์ที่หลากหลาย ชนบทมากและให้ผลผลิตสูง ใช้เป็นมะกอกโต๊ะและเป็นน้ำมันซึ่งผลิตในโรงสกัดน้ำมันซึ่งสกัดน้ำมันบริสุทธิ์จากผลไม้ชนิดนี้ด้วยรสชาติที่ไม่มีใครสนใจ

คุณรู้จักต้นมะกอกพันธุ์อื่น ๆ หรือไม่?