ทามาริลโล (Solanum betaceum)

คุณชอบมะเขือเทศ? ความจริงก็คือไม่ว่าจะอยู่ในสลัดหรือบนขนมปังปิ้งก็อร่อย แต่แน่นอนว่าคุณเคยเห็นหรือแม้แต่ปลูกต้นไม้ที่ค่อนข้างเป็นไม้ล้มลุก แต่ถ้าผมบอกคุณว่ามีความหลากหลายที่เป็นมากกว่าต้นไม้ล่ะ? นั่นคือทามาริลโลแม้ว่าจะเรียกอีกอย่างว่ามะเขือเทศต้นก็ตาม

หากคุณต้องการทราบข้อมูล โปรดอย่าลังเล: คุณจะพบข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดในการฝึกฝนที่นี่

ที่มาและลักษณะ

ตัวเอกของเราคือ ไม้พุ่มเอเวอร์กรีนหรือไม้ต้นขนาดเล็กที่มีถิ่นกำเนิดในละตินอเมริกาโดยเฉพาะจากเปรู โบลิเวีย เอกวาดอร์ อาร์เจนตินา และเวเนซุเอลาที่มีความสูงถึง 3 ถึง 4 เมตร ชื่อวิทยาศาสตร์ของมันคือ Solanum betaceum แต่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ Andean Tomato, serrano Tomato, มะเขือเทศมันสำปะหลัง, มะเขือเทศต้นไม้, มะม่วงนอร์ดิก, มะเขือยาวหรือทามาริลโล

ใบจะสลับกันทั้งใบมีก้านใบแข็งแรง ยาว 4 ถึง 8 ซม. มีสีเขียวเข้มและหยาบเมื่อสัมผัส ดิ ดอกไม้มีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 1,3 ถึง 1,5 ซม. ขาวอมชมพู, และถูกจัดกลุ่มในเทอร์มินัลคลัสเตอร์ สิ่งเหล่านี้ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ (พฤษภาคมถึงมิถุนายนในซีกโลกเหนือ)

El ผลเป็นผลรูปไข่ 4-8 ซม. กว้าง 3-5 ซม.มีผิวเรียบสีแดงหรือส้มเมื่อสุก มันกินได้; ในความเป็นจริงสามารถรับประทานดิบหรือปรุงเพื่อเตรียมขนมและของหวานได้ อุดมไปด้วยธาตุเหล็กโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและวิตามิน A, C และ E.

ทามาริลโลแตกต่างจากมะเขือเทศอย่างไร?

คุณมีข้อสงสัยเพราะไม่รู้ว่าจะแตกต่างกันอย่างไร? แม้ว่าในคำอธิบายของพืชชนิดนี้ คุณสามารถเข้าใจอะไรบางอย่างได้แล้ว เพราะเมื่อมองแวบแรก ต้นมะเขือเทศและต้นทามาริลโลต่างกันมาก แต่ก็มีความแตกต่างในผลไม้ด้วย

เฉพาะ:

• La ต้นทามาริลโลมีขนาดใหญ่และใหญ่กว่ามากถึงลำต้นหนาและค่อนข้างสูง
• ที่จริงแล้วต้นมะเขือเทศเป็นไม้ล้มลุก ในขณะที่ทามาริลโลมีลักษณะกึ่งไม้
• ผลของมะขามป้อม เผื่อใครไม่เคยลอง เด็ดมาก หวานอมขมกลืนและผลไม้มากขึ้น ไม่เหมือนมะเขือเทศ

อะไรคือความใส่ใจของพวกเขา?

หากคุณต้องการมีสำเนาเราขอแนะนำให้คุณใช้ความระมัดระวังดังต่อไปนี้:

สถานที่

ภายนอกในกึ่งเงา เหตุผลก็คือ เขาไม่ชอบแสงแดดมากเกินไปโดยทั่วไป แสงก็ไม่เช่นกัน สำหรับต้นมะเขือเทศ สถานที่ที่ดีที่สุดคือที่ที่มีแสงกึ่งเงาหรือแม้แต่ในที่ร่ม และหากมีวันที่มีเมฆมากหลายๆ วันที่คุณวางไว้ด้วย จะดีกว่ามาก

อุณหภูมิ

ทามาริลโลเป็นพืชเกือบทุกชนิด และนั่นก็คือ ปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศและสามารถเติบโตได้สูงถึง 2500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล คุณสามารถมีได้ทั้งในสภาพอากาศร้อนและเย็น

ตอนนี้ คุณต้องจำไว้ว่านี่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ และมันจะยากสำหรับการเริ่มต้นเมื่ออยู่ในอุณหภูมิต่ำ

ในความเป็นจริงของเขา อุณหภูมิที่เหมาะสมคือระหว่าง 15 ถึง 20 องศา ด้านล่างสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้มากถึง -2 องศา ในกรณีของอุณหภูมิสูง มันสามารถทนได้ แม้ว่ายิ่งอุณหภูมิสูงขึ้น ปัญหาก็อาจมากขึ้น

ข้อสังเกตอีกประการหนึ่งคือโรงงานแห่งนี้ต้องการปริมาณน้ำฝนที่มากกว่า 600 มม. ต่อปี (มากกว่า 600 ลิตรต่อตารางเมตร)

Tierra

ที่นี่เราต้องแยกความแตกต่างของดินที่คุณจะใช้ในสวนกับดินที่ปลูกในกระถางได้ แต่สิ่งที่ทั้งสองฝ่ายเห็นพ้องต้องกันคือต้องการดินที่หลวมและมีอากาศถ่ายเท มีการระบายน้ำที่ดี

La ดินจะดีกว่าถ้ามีค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก (ในอินทรียวัตถุ). ในตอนแรก แทนที่จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ จะดีกว่าที่จะเลือกใช้ที่ดินที่อุดมสมบูรณ์มากเพื่อให้ครอบคลุมความต้องการทั้งหมด และเมื่อเวลาผ่านไปก็ให้ใส่ปุ๋ย

โดยสรุป นี่คือความแตกต่างระหว่างกระถางกับสวน:

• กระถางดอกไม้: สารตั้งต้นของวัฒนธรรมสากลผสมกับเพอร์ไลต์ 30%
• ลาน: อุดมสมบูรณ์ด้วยการระบายน้ำที่ดี

ชลประทาน

ทุกๆ 2 วันในฤดูร้อน และทุกๆ 4-5 วันในช่วงที่เหลือของปี

ต้นมะเขือเทศเป็นพืชที่ ไม่ทนต่อความแห้งแล้งเลย ดังนั้น หากคุณต้องการปลูกในสวนของคุณ คุณต้องจำไว้ว่าสภาพอากาศที่แห้งและดินที่มีบุตรยากเป็นสิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถให้ได้

หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นหรืออากาศอบอุ่น แต่มีความชื้นโดยรอบ คุณสามารถจำกัดการรดน้ำเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น หรือเมื่อเห็นว่าดินกำลังแห้ง

แต่ถ้าอยู่ในพื้นที่อบอุ่นก็เสี่ยงจะดีกว่าที่จะต่อเนื่องมากขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงความทุกข์จากการขาดน้ำ อันที่จริง ขอแนะนำสำหรับโรงงานแห่งนี้ว่าควรใช้ระบบน้ำหยดหรือ exudation เพื่อให้คงที่ (และหลีกเลี่ยงปัญหานี้)

สมาชิก

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อนด้วยปุ๋ยชีวภาพ

El มะเขือเทศเปรูต้องการสารอาหารมากมาย และนั่นคือเหตุผลที่สมาชิกมีความสำคัญมาก

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรทำปุ๋ยครั้งแรกก่อนปลูกในสวนหรือในกระถาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณต้องเตรียมพื้นที่แล้วใส่ปุ๋ย แต่ไม่มีพืช จากนั้นคุณต้องทิ้งไว้ระหว่าง 2 ถึง 4 สัปดาห์ก่อนที่จะปลูกเพราะวิธีนี้จะทำให้ปุ๋ยกลายเป็นแร่ธาตุและให้ผลดีกว่า

หลังจากปลูกแล้ว สามารถทำได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อนแม้ว่าคนอื่นจะบอกว่าต้องให้ปุ๋ยทุกๆ 3-6 เดือนกับอินทรียวัตถุรอบ ๆ ต้น และถ้าเป็นไปได้ก็ให้ผสมกับดินผิวเผินที่สุด จำไว้ว่ารากของต้นมะเขือเทศนั้นผิวเผินและจะอยู่ใกล้กับปุ๋ยนั้น

การตัด

โดยปกติการตัดแต่งกิ่งของทามาริลโลจะลดลงเหลืออย่างใดอย่างหนึ่ง การบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่อง ต้นไม้ต้นนี้ควรมีมงกุฎต่ำและมีรูปร่างเหมือนแก้ว ดังนั้นคุณจะต้องตัดแต่งกิ่งหลายครั้งตลอดทั้งปี

เมื่อตัวอย่างยังเล็กจะโตเร็วกว่ามาก แต่ในวัยผู้ใหญ่มันจะช้าลง (เพราะจัดลำดับความสำคัญของผลไม้) ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่ปีละ 1-2 ครั้งก็เพียงพอแล้ว

ภัยพิบัติและโรคต่างๆ

ในกรณีนี้คุณจะต้องจับตาดู แมลงวันผลไม้ และเพลี้ยอ่อน เพราะพวกมันเป็นศัตรูพืชสองตัวที่ส่งผลกระทบมากที่สุด ในการแก้ปัญหา ทางที่ดีควรทาน้ำมันสะเดากับพืช แล้วคุณจะหมดปัญหา

การคูณ

ปอ เมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ หว่านโดยตรงในแปลงเพาะเมล็ด

ในความเป็นจริง ทามาริลโลยังสามารถคูณด้วยการปักชำ แต่เป็นการหว่านที่ให้ผลดีที่สุด

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องซื้อทามาริลโลเพราะผลแต่ละผลมีเมล็ดอยู่ระหว่าง 300 ถึง 500 เมล็ด

ซึ่งปลูกในแปลงเพาะเมล็ดหรือในที่ดินเดียวกัน มีความงอกสูง ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหา อย่างไรก็ตาม เราให้ขั้นตอนแก่คุณ:

• เตรียมแปลงเพาะด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรักษาความชื้น
• ตักเมล็ดออกจากผล. คุณจะต้องทิ้งมันไว้ในแก้วหรือภาชนะที่มีน้ำเป็นเวลา 2 วันเพื่อให้พวกมันย่อยสลายและกำจัดเนื้อเยื่ออ่อน (ที่คลุมเมล็ด) เพราะวิธีนี้เราจะหลีกเลี่ยงปัญหาการงอก
• หลังจากสองวันคุณสามารถกรองและทำความสะอาดได้ ทางที่ดีควรวางไว้บนผ้าเช็ดปากแล้วทาอย่างอื่นเพื่อทำให้แห้ง
• เมื่อคุณมีแล้ว คุณสามารถใส่มันลงในแปลงเพาะเมล็ด รดน้ำด้วยสเปรย์ และรอให้มันงอก
• ควรทิ้งต้นไม้ไว้ในแปลงเพาะจนสูงประมาณ 5 ซม. ในเวลานั้นคุณต้องปลูกในกระถางแต่ละใบอย่างน้อย 5 ลิตร คุณจะต้องเติมสารตั้งต้นที่ดี
• แน่นอน ระวังเมื่อจัดการกับพวกมันเพราะชิ้นงานทดสอบนั้นบอบบางมากและสามารถแตกหักได้ง่าย
• คุณต้องวางกระถางในพื้นที่กึ่งแรเงาจนกว่าจะมีขนาด 50 ซม. จากนั้นจึงค่อยตัดสินใจว่าจะปลูกลงดินหรือย้ายไปปลูกในกระถางอื่น

ชนบท

มีความไวต่อความเย็น อุณหภูมิต่ำสุดที่รองรับคือ 10ºC เนื่องจากชอบในที่ร่มและแสงน้อย จึงสามารถเก็บไว้ในที่ร่มได้

คุณคิดอย่างไรกับทามาริลโล?