ซอเรล (Rumex acetosa)

La ท่าเรือ เป็นสมุนไพรที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งในยุโรปพบได้ในป่าไม้และบริเวณที่ร่มรื่นใกล้แหล่งน้ำจืดเช่นหนองน้ำแม่น้ำหรือแม้แต่ลำธาร แต่ก็น่าสนใจมากเช่นกันที่จะปลูกในกระถางหรือในสวนเนื่องจากมันกินได้และเป็นยา

ดังนั้นการรู้จักเธอจึงขอแนะนำ😉 ดังนั้น แล้วคุณจะสามารถค้นพบทุกสิ่งเกี่ยวกับเธอ.

ที่มาและลักษณะ

Sorrel หรือที่รู้จักกันในชื่อสามัญว่า sorrel, wild sorrel, respigo หรือ respigos หรือ cruet เป็นสมุนไพรพื้นเมืองของยุโรปที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า รูเม็กซ์อะซิโตซา. สูงถึง 1 เมตรและมีรากยืนต้นค่อนข้างมีเนื้อไม้ ลำต้นตั้งตรงเรียบง่ายและมักมีสีแดงที่ฐาน

ใบของมันเป็นรูปใบหอกเนื้อใบส่วนล่างมีก้านใบสั้นที่ลดลงในใบที่สูงกว่าจนกว่าจะหายไปในส่วนบน ดอกไม้มีความแตกต่างกัน (มีทั้งตัวเมียและตัวผู้) พวกมันจะแตกหน่อที่ส่วนบนของพืชและมีสีเขียวอมแดงเมื่อสุก เมล็ดมีสีน้ำตาลแวววาว

การดูแล รูเม็กซ์อะซิโตซา?

หากคุณต้องการมีตัวอย่างไว้ในสวนหรือระเบียงขอแนะนำให้ดูแลดังต่อไปนี้:

สถานที่

เป็นพืชที่ต้องมี ต่างประเทศในแสงแดดจัดหรือในที่ร่ม

Tierra

• กระถางต้นไม้: มันจะเติบโตโดยไม่มีปัญหาในสารตั้งต้นเกือบทุกชนิด ตอนนี้ขอแนะนำให้ผสมสากล (ที่เราจะได้รับ ที่นี่ ตัวอย่างเช่น) ด้วยเพอร์ไลต์ 10 หรือ 15% หรือวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกันเช่นดินเหนียวเพราะจะทำให้แน่ใจได้ว่ารากของมันจะมีการพัฒนาที่ดี
• สวน: อุดมสมบูรณ์ระบายน้ำได้ดี ถ้าของเรามีธาตุอาหารไม่ดีมันก็มีขนาดเล็กมากและ / หรือดินได้รับโทษไม่ดีไม่ว่าจะจากการกัดเซาะหรือจากการฝึกฝนการเกษตรที่ก้าวร้าวมาก (ใช้สารเคมีมากเกินไปไม่ให้ที่ดินเหลือ ฯลฯ ) สิ่งที่เราทำได้ ขุดหลุมอย่างน้อย 50 ซม. x 50 ซม. ปิดด้วยตาข่ายบังแดด (เช่นนี้ใน ที่นี่) และเติมด้วยส่วนผสมของวัสดุพิมพ์ที่กล่าวถึงข้างต้น

ชลประทาน

ความถี่ของการให้น้ำจะแตกต่างกันอย่างมากตลอดทั้งปีไม่เพียงเพราะสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง แต่ยังเป็นเพราะความต้องการน้ำของ Rumex acetosa จะไม่เท่ากันในฤดูร้อนเช่นเดียวกับในฤดูใบไม้ร่วง และนั่นก็คือ ในขณะที่ในฤดูร้อนจะต้องมีการรดน้ำบ่อยมาก ถึงเวลาที่มันจะเติบโตเร็วที่สุด ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวความต้องการน้ำจะน้อยลง

เริ่มจากสิ่งนี้และจำไว้เสมอว่าเขาอาศัยอยู่ใกล้แหล่งน้ำ เรารดน้ำเฉลี่ย 4-5 ครั้งต่อสัปดาห์ในช่วงฤดูร้อนและในช่วงที่เหลือของปีน้อยกว่าเล็กน้อย.

ถึงอย่างนั้น ในกรณีที่มีข้อสงสัยเราจะตรวจสอบความชื้นของดินไม่ว่าจะด้วยการช่วยเราด้วยเครื่องวัดความชื้นแบบดิจิตอลด้วยไม้บาง ๆ (ถ้ามันออกมาสะอาดจริงเมื่อเราสกัดเราจะรดน้ำ) หรือขุดเล็กน้อยถัดจากพืช (ถ้าประมาณห้าเซนติเมตรเราจะเห็นว่า โลกจะสดและมีสีเข้มกว่าบนพื้นผิวเราจะรออีกสองสามวันเพื่อให้น้ำอีกครั้ง)

สมาชิก

ขอแนะนำให้จ่ายในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนด้วยปุ๋ยอินทรีย์เช่น ขี้ค้างคาว (ลดราคา ที่นี่), ปุ๋ยคอกจากสัตว์ที่กินพืชเป็นอาหารหรืออื่น ๆ ที่เราสามารถมีได้ที่บ้านเช่นเปลือกไข่และกล้วยเป็นต้นอื่น ๆ ที่เรากล่าวถึงใน การเชื่อมโยงนี้.

การคูณ

El รูเม็กซ์อะซิโตซา คูณด้วยเมล็ดในช่วงปลายฤดูหนาว. วิธีดำเนินการมีดังนี้:

1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือเติมเมล็ดพืช (กระถางดอกไม้ภาชนะบรรจุนมโยเกิร์ตแก้ว ... อะไรก็ได้ที่กันน้ำได้และมีรูระบายน้ำได้) ด้วยวัสดุพิมพ์สากล
2. จากนั้นเรารดน้ำอย่างเป็นเรื่องเป็นราวและวางเมล็ดลงบนพื้นผิวเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดเหล่านั้นแยกออกจากกันเล็กน้อย ตามหลักการแล้วเช่นถ้าเราใช้ถาดเพาะกล้าเราใส่เมล็ดได้ไม่เกินสองเมล็ดในแต่ละถุงตั้งแต่ด้วยวิธีนี้ในภายหลังเมื่อมันเติบโตขึ้นเล็กน้อยมันจะง่ายกว่ามากในการถ่ายโอนไปยังกระถางเดี่ยวหรือไปที่สวน
3. ขั้นตอนต่อไปคือการปิดทับด้วยวัสดุพิมพ์บาง ๆ และใช้เครื่องพ่นสารเคมีอีกครั้ง
4. สุดท้ายเราวางเมล็ดไว้ด้านนอกในที่ร่ม

หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีพวกมันจะงอกใน 2-3 สัปดาห์

เก็บเกี่ยว

ใบไม้จะถูกเก็บในช่วงกลางถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ

ชนบท

ทนต่อความเย็นและน้ำค้างแข็งได้ถึง-7ºC

Sorrel ใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง?

culinario

Sorrel เป็นพืชที่กินได้ซึ่ง ใช้ใบ ในสลัดเป็นเครื่องปรุงรสหรือในซุป

การแพทย์

เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณน่าสนใจมาก: เป็นยาขับปัสสาวะเหล้าก่อนอาหารและยาต้านการอักเสบ.

อย่างที่คุณเห็นไฟล์ รูเม็กซ์อะซิโตซา เป็นพืชที่อาจดูเหมือนไม่ค่อยมีประโยชน์สำหรับเรา แต่เมื่อคุณรู้ ... สิ่งต่างๆก็เปลี่ยนไป🙂 ดังนั้นอย่าลังเลที่จะหาเมล็ดมาสักสองสามเมล็ดและสนุกกับมันในสวนหรือระเบียง