ประโยชน์และการปลูกผักกาดม่วง

มีผักกาดหอมหลายชนิด แต่ละตัวมีคุณสมบัติและลักษณะที่แตกต่างกัน วันนี้เราจะมาพูดถึงประโยชน์และสรรพคุณของ ผักกาดม่วง. เป็นผักกาดหอมที่ช่วยรักษาน้ำหนักและปรับปรุงการทำงานของร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่าสนใจที่จะเพิ่มอาหารนี้ลงในอาหารของคุณเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผักกาดม่วงนี่คือโพสต์ของคุณ

ลักษณะและการเพาะปลูก

เป็นผักกาดหอมที่มีแคลอรี่ต่ำมาก (เช่นเดียวกับผักกาดทุกชนิด) ดังนั้น ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ ด้วยอาหารนี้มิฉะนั้นเราจะได้รับสารอาหารเพียงพอและลดความอยากอาหารของเราโดยการเพิ่มแคลอรี่เพียงไม่กี่แคลอรี่ทั้งหมด ปริมาณสูงสุดของผักกาดหอมนี้คือน้ำและไม่มีไขมันใด ๆ ไม่ใช่ว่าไขมันไม่ดี แต่ให้แคลอรี่ต่อกรัมมากกว่า

ส่วนของผักกาดม่วงสามารถรับประทานได้หลายวิธีและแม้กระทั่งในปริมาณที่คุณต้องการ เราจะไม่เสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนักของเราด้วยการเพิ่มผักกาดหอมจำนวนมาก

เมื่อพูดถึงการปลูกจึงไม่ใช่พืชที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากนัก มีวงจรค่อนข้างสั้นและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาอันสั้น ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้ร่วมกับผักประเภทอื่น ๆ ที่มีรอบนานขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์จากพื้นที่ในวิธีที่เหมาะสมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ สามารถใช้ร่วมกับผักกาดหอมพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี. เป็นวัฒนธรรมที่ปรับตัวได้ดีกับภาชนะเกือบทุกประเภท

ในความต้องการของมันเราพบว่ามีความต้องการการชลประทานในระดับปานกลางโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันเกิดดอกตูม คุณต้องการดินที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์เนื่องจากผักใบทุกชนิดกินสารอาหารเป็นจำนวนมาก คุณต้องมีวัสดุพิมพ์ประมาณ 3 ลิตร การหว่านควรทำในช่วงเดือนมีนาคม - พฤศจิกายนและสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

เป็นเรื่องปกติมากที่จะหว่านในเรือนเพาะชำ แม้ว่าจะสามารถทำได้โดยการหว่านโดยตรง หากทำได้โดยการหว่านโดยตรงจะต้องทำให้บางลงในภายหลัง ควรเว้นระยะห่างระหว่างปลูกพืช 20-30 ซม. ในกรณีที่เราต้องย้ายปลูกจากเมล็ดไปยังภาชนะที่กำหนดช่วงเวลาที่เหมาะสมคือเมื่อพืชมีใบจริงประมาณ 4-5 ใบ

เมื่อดอกตูมแน่นและ ผ่านไปประมาณ 5-10 สัปดาห์ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ เมื่อฤดูร้อนที่สุดอาจเป็นไปได้ว่าผักกาดหอมจะแหลมหรือขึ้นซึ่งหมายความว่ามันจะบานและใบจะแข็งขึ้นด้วยรสขม ไม่แนะนำเลยหากเราต้องการใช้ในสลัด

หากเราต้องการให้มีการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปีเราต้องดำเนินการปลูกแบบเซ ในการทำเช่นนี้ต้นกล้าที่ถูกกำจัดออกในระหว่างการทำให้ผอมบางสามารถเก็บไว้ในกระถางขนาดเล็กได้จนกว่าจะถึงเวลาปลูกผักกาดหอมอีกครั้ง นอกจากนี้เรายังสามารถปล่อยให้รูทบอลเปลือยเปล่าสักสองสามวันในกะละมังที่มีน้ำขัง

ศัตรูพืชและโรคที่พบบ่อยที่สุด

ผักกาดสีม่วงมักถูกโจมตีด้วยศัตรูพืชและโรคต่อไปนี้:

• ทากและหอยทาก จะเกิดขึ้นหากพวกเขาได้รับการปลูกฝังในที่ดินและเพื่อกำจัดสิ่งที่ดีที่สุดคือการรวบรวมด้วยตนเองหรือเป็นการกระทำของกับดักเบียร์
• เห็ดเชื้อราเหล่านี้จะปรากฏขึ้นหากรดน้ำมากเกินไปและมีความชื้นเพียงพอ ในการกำจัดเชื้อราควรกำจัดบริเวณที่ได้รับผลกระทบและปรับปรุงการเติมอากาศ
• เพลี้ย เพลี้ยเหล่านี้จะปรากฏขึ้นเมื่อมีไนโตรเจนในดินมากเกินไป เพื่อบรรเทาปัญหานี้ควรใช้น้ำยาฆ่าแมลงตำแยหรือผัก
• นก. เพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีของนกก่อนที่มันจะกินส่วนหนึ่งของใบไม้ควรคลุมด้วยตาข่าย

ประโยชน์ของผักกาดม่วง

ตอนนี้เราจะมาวิเคราะห์ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดของการบริโภคผักกาดม่วงบ่อยๆ ผักกาดหอมชนิดนี้สามารถจดจำได้ง่ายจากรูปร่างของหัวและสีของใบที่แตกต่างกันไประหว่างสีม่วงและสีแดงเข้ม คุณค่าทางโภชนาการของผักกาดหอมนี้มีความคล้ายคลึงกับผักกาดโรเมนและผักกาดหอม อย่างไรก็ตามรสชาติแตกต่างกันบ้าง

ในบรรดาสารอาหารเราพบวิตามิน A และ K ในปริมาณสูงซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายของ:

• ช่วยระบบหัวใจและหลอดเลือดของเรา ทำให้ทนมากขึ้น
• ช่วยให้ระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีอยู่ในระดับต่ำ
• ป้องกันเส้นเลือดอุดตัน
• ช่วยขจัดสารเรเทนตินของของเหลว ช่วยกำจัดเซลลูไลท์
• เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำและการควบคุมความอิ่มตัวที่ดี
• ให้ผลต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย. ผลกระทบนี้ช่วยให้เราป้องกันโรคต่างๆเช่นเบาหวานและโรคความเสื่อมประเภทอื่น ๆ
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบสำหรับผู้ที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองและฮอร์โมน
• ช่วยต่อต้านการดำรงอยู่ของกรดในเลือด
• ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารให้ง่ายขึ้น
• ป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอก

สรรพคุณทางยาของผักกาดม่วง

แม้ว่ามันอาจจะดูไม่เหมือนก็ตามนอกจากจะเป็นอาหารชั้นเลิศที่รวมอยู่ในอาหารเกือบทุกประเภทแล้วยังมีฤทธิ์ทางยาอีกมากมาย รสชาติที่มันมีช่วยสงบความอยากอาหารและตอบสนองความต้องการของร่างกายในขณะนั้น วิธีที่ดีที่สุดในการกินผักกาดหอมแบบธรรมชาติ

มาดูสรรพคุณทางยากันบ้าง:

• มีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นเรตินอลในร่างกาย มันจะอยู่ตรงนี้มันไม่ได้ช่วยให้เราเก็บวิตามินเอได้
• เป็นแหล่งของวิตามินเคทำให้เรามี กระดูกที่แข็งแรงขึ้นและเลือดที่แข็งแรง. วิตามินนี้ช่วยต่อต้านผลกระทบใด ๆ ที่อาจทำให้เลือดอุดตัน นอกจากนี้ยังรักษาสภาพที่ดีและความหนาแน่นของกระดูกเพื่อให้มีการดูดซึมแคลเซียมได้ดี
• ช่วยต่อต้านแร่ธาตุที่สะสมอยู่ในเส้นเลือด ผักกาดม่วงหนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับ 40% ของวิตามินเคทั้งหมดที่คุณต้องการทุกวัน
• แม้ว่าจะมีปริมาณน้อยกว่า ไรโบฟลาวินไทอามีนและวิตามินบี 6

ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผักกาดหอมสีม่วงและนำมาแนะนำในอาหารของคุณเพื่อให้ได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติทั้งหมด