ผักชีและผักชีฝรั่งเป็นพืชทำอาหารสองชนิดที่ปลูกง่ายมาก แต่ก็ทำให้สับสนเนื่องจากมีใบที่คล้ายกันมาก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าจะแยกความแตกต่างอย่างไรเนื่องจากขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราต้องการเราจะต้องได้รับอย่างใดอย่างหนึ่ง
เรามาดูกันดีกว่า ผักชีกับผักชีฝรั่งต่างกันอย่างไร.
ลักษณะทางกายภาพ
ทั้งต้นและต้นอื่น ๆ มีลักษณะคล้ายกันมาก อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างหลายประการที่ควรทราบ:
- ใบไม้: แม้ว่าผักชีฝรั่งจะถูกแบ่งออกมากและจบลงด้วยเคล็ดลับ แต่ผักชีจะมีลักษณะกลมและ 'เรียบง่าย' กว่า นอกจากนี้แม้ว่าทั้งสองจะมีสีเขียว แต่สีของผักชีฝรั่งก็อ่อนกว่า
- ฟลอเรส: ดอกผักชีฝรั่งมีสีเหลืองอมเขียวในขณะที่ดอกผักชีมีสีขาว
- เมล็ด: ผักชีฝรั่งเหล่านี้อาจมีลักษณะคล้ายท่อที่มีรูปร่างแม้ว่าจะมีขนาดเล็กกว่ามากก็ตาม ผักชีเหล่านี้เป็นลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ไม่มากก็น้อย
- กลิ่น: ผักชีให้กลิ่นที่เข้มข้นมาก
สรรพคุณ
ทั้งสองมีคุณสมบัติทางยาที่น่าสนใจมาก ในกรณีของ ผักชีฝรั่งมีดังต่อไปนี้ต้านอนุมูลอิสระฟอกเลือดขับปัสสาวะและป้องกันมะเร็ง
ในกรณีของ cilantroคือ: ต้านการอักเสบ, ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง, ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน, ลดไขมันและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีและลดผลเสีย
พวกเขาได้รับการดูแลอย่างไร?
หากคุณกล้าที่จะมีผักชีฝรั่งหรือผักชีนี่คือวิธีดูแล:
- สถานที่:
- กลางแจ้ง: ต้องตากแดดจัดหรือในที่ร่ม
- ในร่ม: ในห้องที่มีแสง (ธรรมชาติ) มาก
- Tierra:
- หม้อ: เติมด้วยตัวกลางสำหรับการเจริญเติบโตแบบสากล
- สวน: ไม่แยแสตราบเท่าที่มีการระบายน้ำที่ดี
- ชลประทาน: การรดน้ำจะอยู่ในระดับปานกลางในฤดูร้อนและจะขาดแคลนในฤดูหนาว
- การคูณ: โดยเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องหว่านลงในเมล็ด
- ระยะเวลาปลูกหรือย้ายปลูก: ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็ง หากอยู่ในกระถางคุณต้องเปลี่ยนให้ใหญ่ขึ้นทุกๆ 2 ปี
เพลิดเพลินกับพืชของคุณ!