Dill: การเพาะปลูก การใช้ และอื่นๆ

El ผักชีฝรั่ง เป็นไม้ล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออกมีความสูงประมาณ 1 เมตร เป็นสมุนไพรที่กินได้ใบและเมล็ดใช้ทำอาหารได้อร่อย

หากคุณต้องการทราบทุกอย่างเกี่ยวกับพืชที่ไม่ธรรมดาและมีประโยชน์อย่าพลาดบทความนี้

ลักษณะผักชีฝรั่ง

ตัวเอกของเราเป็นสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออกซึ่งสามารถพบได้ในยุโรปตอนใต้อียิปต์เอเชียไมเนอร์และแอฟริกาเหนือ ในสเปนเติบโตในพื้นที่ด้านล่างของหุบเขาเอโบรในอันดาลูเซียและเลบันเตแม้ว่าจะหายาก มันเติบโตสูงประมาณ 1mมีลำต้นสีเขียวกลวงและเรียบ

ดอกไม้ของมันซึ่งผลิในฤดูร้อนปรากฏอยู่ในกลุ่มสะดือแบนสีเหลือง ผลไม้มีสีน้ำตาลเข้มและยาวประมาณ 6 มม. ภายในมีเมล็ดแบนรูปไข่และมีสีเหมือนกระดาษ เหล่านี้ พวกเขาใช้เวลาโดยเฉลี่ย 42 วันในการเจริญเติบโต เนื่องจากดอกไม้ได้รับการผสมเกสร

โตแล้วเป็นยังไงบ้าง?

หากคุณต้องการปลูกผักชีลาวให้ทำตามคำแนะนำของเรา:

การเพาะปลูกในสวน

1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมพื้นในฤดูใบไม้ผลิเอาหญ้าและหินออกและปล่อยให้แบนที่สุด
2. จากนั้นหว่านเมล็ดเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างไว้ประมาณ 25 ซม.
3. คลุมด้วยดินบาง ๆ พอให้ลมพัดไปไม่ได้
4. สุดท้ายน้ำ.

การปลูกในกระถาง

1. สิ่งแรกคือต้องเตรียมหม้อสักสองสามใบ เนื่องจากพืชชนิดนี้เติบโตเร็วมากแทนที่จะใช้ถาดเพาะจึงควรหว่านเมล็ดโดยตรงในภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 13 ซม.
2. เติมสารปลูกที่เป็นสากลเกือบทั้งหมด
3. ใส่เมล็ดได้ไม่เกินสองเมล็ดในแต่ละเมล็ด
4. ตอนนี้คลุมด้วยวัสดุพิมพ์บาง ๆ
5. จากนั้นรดน้ำให้พวกเขาอย่างใจกว้าง
6. และสุดท้ายวางไว้ในบริเวณที่แสงกระทบโดยตรง

พวกมันจะงอกในไม่ช้าหลังจาก 14 วัน แต่ให้เก็บไว้ในกระถางจนกว่าพวกมันจะงอกรากจากรูระบายน้ำ

รวบรวมเมื่อใดและอย่างไร

เมล็ด

เมล็ดจะถูกเก็บรวบรวม เมื่อดอกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม. ในการทำเช่นนี้ลำต้นจะถูกตัดออกและมัดด้วยถุงกระดาษแล้วห้อยลง

ใบและลำต้น

มีการเก็บเกี่ยวใบและลำต้น เมื่อต้นสูงถึง 25 ซม สูง.

การใช้และสรรพคุณของผักชีลาว

การใช้งาน

Dill ถูกนำมาใช้ในห้องครัว: Hojas พวกเขาใช้ในสตูว์ปลาปลาเฮอริ่งรักษาสลัดซอสหมักและแม้กระทั่งเป็นสารกันบูด ที่ เมล็ด ใช้ในการปรุงรสน้ำส้มสายชูดอง

สรรพคุณ

นอกจากจะเป็นพืชปรุงอาหารที่มีรสชาติสวยงามแล้วยังมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกด้วย ในความเป็นจริงมันเป็น digestivo, ยาขับลม, ขับปัสสาวะ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยากล่อมประสาท y antihemorrhoidal.

คุณคิดอย่างไรกับพืชชนิดนี้?