วันนี้เราจะมาพูดถึงผักเพียงชนิดเดียวที่นิยมบริโภคกันทั่วโลกและมีหลากหลายพันธุ์ เรากำลังพูดถึง พริก piquillo เป็นผลไม้กลวงที่มาจากไม้ล้มลุกที่รู้จักกันในชื่อพริกไทย เป็นของตระกูล Solanaceae และสกุล Capsicum พืชนี้เป็นผู้ผลิตอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษเช่นเบลลาดอนน่าแมนเดรกและเฮนเบน พืชไม่กี่ชนิดในตระกูล Solanaceae ที่กินได้ซึ่งเป็นสาเหตุที่พริกมีชื่อเสียงมาก
ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงลักษณะการเพาะปลูกและคุณสมบัติของพริกพิควิลโลและความแตกต่างของพริกทั่วไป
คุณสมบัติหลัก
เป็นพริกไทยชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกโบลิเวียและเปรู เป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการผลิตพืชทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ไม่เพียง แต่สามารถบริโภคได้ในรูปแบบต่างๆเท่านั้น แต่ยังมีหลายพันธุ์ที่ช่วยให้เราสามารถค้นหารสชาติและรสชาติที่แตกต่างกันเพื่อตอบสนองความพึงพอใจในการทำอาหาร พริก Piquillo มีลักษณะเป็นสีแดงและมีรูปทรงกรวย. มีขนาดเล็กกว่าพริกทั่วไปและมีรูปทรงสามเหลี่ยม มีความยาวประมาณ 7 เซนติเมตรผิวหนังมีความเหนียว
พวกเขามักจะเตรียมในเตาอบคั่วปอกเปลือกและเก็บรักษาไว้ พืชที่พริก piquillo ออกมาเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีวงจรการเจริญเติบโตเป็นประจำทุกปี มีความยาวประมาณ 0.5 เมตรหากปลูกกลางแจ้ง ในทางกลับกันถ้าเราหว่านพืชชนิดนี้ในโรงเรือนเราจะเห็นสิ่งนั้น สามารถเข้าถึงขนาดได้มากกว่า 2 เมตร พืชชนิดนี้มีความโดดเด่นในเรื่องการเจริญเติบโตทางใบที่ช้ามาก
สำหรับระบบรากของมันนั้นค่อนข้างลึกและมีรากฝอยมากมาย แต่ละรูทสามารถเข้าถึงได้ ความยาว 50 เซนติเมตรถึง 1 เมตรตามแนวนอน จากลำต้นหลักเป็นที่ที่กิ่งก้านหลายกิ่งเริ่มต้นและมีการเจริญเติบโตไม่ จำกัด แต่ละสาขาผลิตเพียงสองใบและจบลงด้วยดอกไม้ที่แบ่งออกเป็นสองสาขาลำดับที่สอง จากนั้นมันจะแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปอย่างแตกต่างกันไปจนกว่าวงจรจะสิ้นสุดลง ใบมีดสามารถแยกความแตกต่างได้อย่างง่ายดายเนื่องจากลำแสงเรียบและนุ่มนวลเมื่อสัมผัส มีสีเขียวเข้มและสดใส
ในที่สุดดอกของมันมีลักษณะเป็นกระเทยและมีเกสรตัวผู้ 5 อันและเกสรตัวเมีย ดอกไม้ปรากฏขึ้นอย่างโดดเดี่ยวที่โหนดของลำต้นและมีส่วนแทรกในซอกใบ
การปลูกพริก Piquillo
เราจะไปเรียนรู้ว่าอะไรคือความต้องการของภูมิอากาศและดินที่พริก Piquillo ต้องการ ในการเรียนรู้วิธีการปลูกพริกพิควิลโลเราจำเป็นต้องทราบปัจจัยทางภูมิอากาศและชนิดของดินที่เราต้องมีเพื่อให้สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพที่ดี การเพาะปลูกต้องใช้อุณหภูมิสูงดังนั้นพื้นที่ที่ปลูกจะต้องอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นหรือค่อนข้างเย็น เราสามารถหว่านฤดูร้อนเพื่อใช้ประโยชน์จากอุณหภูมิที่สูง นอกจากนี้ยังสามารถผลิตได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว แต่คุณจะต้องทำในเรือนกระจก
อุณหภูมิในการพัฒนาที่เหมาะสมสำหรับพริกพิกิลโลอยู่ระหว่าง 15-32 องศา คุณต้องระวังหากบริเวณที่คุณอาศัยอยู่มีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิสูงระหว่างกลางวันและกลางคืน และการที่อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันเหล่านี้ทำให้เกิดความไม่สมดุลของพืชในการเจริญเติบโตของพืช หากการผลิตพริกพิควิลโลอยู่ในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งหรือมีอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนแตกต่างกันมากการเพาะปลูกน่าจะทำได้ยาก
เกี่ยวกับความชื้น ค่าที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 50-70% ประการหนึ่งคือความชื้นที่สูงขึ้นช่วยให้เกิดโรคทางอากาศและทำให้การแพร่พันธุ์ทำได้ยาก เราจะเห็นโรคเหล่านี้ตามมา พริกไทย piquillo เป็นที่ต้องการในแง่ของความส่องสว่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของการพัฒนาและในช่วงฤดูออกดอก ดินที่พืชชนิดนี้ต้องการคือดินชนิดกวางและลึก ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วรากของมันค่อนข้างยาวดังนั้นจึงต้องการดินลึก นอกจากนี้การระบายน้ำของดินจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วม
ระดับความชื้นไม่ควรสูงเกินไปและดินควรมีการระบายน้ำได้ดีเสมอ ปริมาณอินทรียวัตถุควรอยู่ที่ประมาณ 3-4% ในดินร่วนปนเหนียว ค่า pH ที่เหมาะสมอยู่ในช่วง 6.5-7 ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นดินที่ค่อนข้างเป็นกรดและมีแนวโน้มที่จะเป็นกลาง
ศัตรูและโรคของพริก Piquillo
เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ว่าหากความชื้นสูงเกินไปคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นศัตรูพืชและโรคต่างๆ การปลูกพริกไทยอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ ที่สำคัญที่สุดมีดังต่อไปนี้:
- เพลี้ย: เพลี้ยมีแนวโน้มที่จะมีจำนวนมากขึ้นถ้าพริกปิกิลโลปลูกภายใต้เรือนกระจก พวกมันมักจะสร้างอาณานิคมและกระจายอยู่ไม่กี่แห่ง
- แมงมุมขาว: เป็นศัตรูพืชที่โจมตีพริกมากที่สุด อาการแรกที่จะดูว่าพืชของเราถูกแมงมุมสีขาวทำร้ายหรือไม่คือการม้วนงอของเส้นประสาทในใบส่วนใหญ่และในยอดอ่อน นอกจากนี้ยังมักแพร่กระจายโดยเชื้อราภายในโรงเรือน
- แมลงวันสีขาว: แมลงหวี่ขาวโจมตีส่วนที่อายุน้อยกว่าของพืชเป็นหลัก มักวางไข่ที่ด้านล่างของใบ อาการโดยตรงคือใบเหลืองและอ่อนแอลง
- การเดินทาง: บุคคลที่เป็นผู้ใหญ่ตั้งรกรากเนื้อเยื่อพืชในใบไม้ผลไม้และดอกไม้เป็นพิเศษ ในพื้นที่เหล่านี้คุณจะพบตัวอ่อนที่ฟักออกมาและมีประชากรตัวเต็มวัยมากที่สุด หากต้องการทราบว่าพริก piquillo ของเราถูกเพลี้ยไฟทำร้ายหรือไม่ควรสังเกตลักษณะสีเงินที่อวัยวะที่ได้รับผลกระทบให้ซึ่งต่อมากลายเป็นเนื้อตาย
ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะทำให้คุณได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพริกพิควิลโลการเพาะปลูกและลักษณะของพริก