เกษตรอินทรีย์คืออะไร?

วันนี้เราใช้ผลิตภัณฑ์เคมีอย่างเกินจริงซึ่งก่อมลพิษต่อโลกทำลายเร็วกว่าที่เราคิดพื้นที่สีเขียวเพียงไม่กี่แห่งที่เราเหลืออยู่ โชคดีที่พวกเราจำนวนมากขึ้นเลือกใช้ไฟล์ ฟาร์มปลอดสารพิษ; นั่นคือสำหรับคนที่ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติเพื่อปลูกพืช

เทคนิคที่ใช้นั้นน่าสนใจมากไม่เพียง แต่เพราะมันผลิตพืชผลที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีกว่าเทคนิคที่ผ่านการบำบัดด้วยสารพิษ คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับระบบการเกษตรนี้หรือไม่? 

เกษตรอินทรีย์เป็นระบบการทำฟาร์มที่ ขึ้นอยู่กับการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างเหมาะสมเช่นน้ำและปุ๋ยหมัก เกษตรกรเหล่านี้จะใช้สารกำจัดศัตรูพืชปุ๋ยหรือแม้แต่พืชดัดแปลงพันธุกรรมเนื่องจากวัตถุประสงค์หลักที่ต้องการคือการได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่มีคุณภาพทางโภชนาการที่สูงขึ้น

กินผลไม้ที่เพิ่งซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตกี่ครั้งแล้วรสชาติไม่เหมือนอะไรเลย? ครั้งหนึ่งฉันเคยชิมลูกแพร์ที่มีรสชาติเหมือนพลาสติกกับฉัน อาหารที่ผลิตจากธรรมชาตินั่นคืออาหารที่ได้รับการดูแลเหมือนที่เคยทำมาก่อนทั่วโลกโดยใช้ประโยชน์จากทรัพยากรที่มีอยู่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจกว่ามาก

ดินมีการบำรุงรักษาอย่างไร?

ดินเป็นฐานของทุกสิ่ง มีแมลงเชื้อราแบคทีเรียและพืชจำนวนมากอาศัยอยู่ด้วย พวกเขาทั้งหมดมีบทบาทสำคัญมากในระบบนิเวศดังนั้นเมื่อพูดถึงการปลูกผักสิ่งที่ต้องทำคือ:

• ใช้หญ้าที่ตัดแล้วเป็นวัสดุคลุมดินหรือปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ.
• ทำการปลูกพืชหมุนเวียน: ประกอบด้วยพืชสลับชนิดกันและมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างกันในสถานที่เดียวกันในรอบที่ต่างกัน ด้วยวิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ดินหมดลงและลดความเสี่ยงที่พืชจะได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและ / หรือโรคต่างๆ ข้อมูลมากกว่านี้ ที่นี่.
• เชื่อมโยงพืช: ประกอบด้วยการปลูกพืชหลายชนิดในแปลงเดียวกันที่สามารถช่วยเหลือกันได้เช่นหัวหอมและแครอท

ใช้ปุ๋ยอะไร?

ในการให้ปุ๋ยแก่พืชและในดินโดยบังเอิญสิ่งที่ทำได้เหนือสิ่งอื่นใดคือการผลิต ปุ๋ยหมัก. แม้ว่า ตัดหญ้าดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ สิ่งอื่น ๆ ที่มีประโยชน์มากคือ ผักที่ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคอีกต่อไปที่ เถ้าไม้, เปลือกไข่และกล้วยและของพวกเขาเอง ใบไม้ร่วงหล่นจากต้นไม้.

มีการควบคุมศัตรูพืชและโรคอย่างไร?

แน่นอนด้วย ยาฆ่าแมลงและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นไพรีทรินซึ่งสกัดจากดอกเก๊กฮวยแห้งหรือ Bacillus thuringiensis ซึ่งเป็นแบคทีเรียประเภทแอโรบิคที่ผลิตสารพิษฆ่าแมลง

ไม่ว่าในกรณีใดวัตถุประสงค์อีกประการหนึ่งของการทำเกษตรอินทรีย์คือการมีพืชที่แข็งแรงและได้รับปุ๋ยที่ดีเนื่องจากเมื่อเวลาผ่านไปประสบการณ์บอกเราว่าหากเราดูแลพืชอย่างดีก็จะทำให้ป่วยได้ยาก

คุณคิดอย่างไรกับหัวข้อนี้ 🙂