ภาพ - Wikimedia / Tauʻolunga
คุณเคยได้ยินมะขาม? ในประเทศเช่นสเปนซึ่งมีอากาศค่อนข้างเย็นจะหาได้ยากเล็กน้อยเนื่องจากสามารถอยู่ในสวนทางตอนใต้ของอันดาลูเซียและหมู่เกาะคานารีเท่านั้น แต่ในส่วนที่เหลือคุณสามารถลองเพาะปลูกได้เช่นกันเพราะถึงแม้ว่ามันจะไวต่อความเย็น แต่เนื่องจากพืชในเรือนกระจกก็ทำงานได้ค่อนข้างดี มันยังสามารถทนต่อความอ่อนแอและน้ำค้างแข็งเป็นครั้งคราวเมื่อถึงขนาดที่กำหนด
ในต่างประเทศเป็นต้นไม้ที่ได้รับความนิยมในสวนระเบียงลานเฉลียง โตเร็วและดูแลง่าย แต่ยัง เนื้อผลไม้สามารถรับประทานได้โดยไม่มีปัญหาไม่ว่าจะเป็นอาหารดิบหรือเป็นส่วนผสมในอาหารบางอย่าง
มะขามคืออะไร?
มะขามเปียก เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีต้นกำเนิดจากแอฟริกาที่มีความสูงถึง 30 เมตร. มันมาจากวงศ์ Fabaceae วงศ์ย่อย Caesalpinioidae และเช่นเดียวกับญาติที่ใกล้เคียงที่สุดมีใบ bipinnate ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยชุดพินนาหรือแผ่นพับ - ในกรณีของตัวเอกของเราจะมีระหว่าง 10 ถึง 20 - ซึ่งจัดเรียงเป็นคู่และตรงกันข้ามด้วยเช่นกันนั่นคือแต่ละอันจะเติบโตไปทางด้านตรงข้าม นอกจากนี้ยังมีสีเขียวและขนาดเล็กมีความยาวระหว่าง 1 ถึง 3 เซนติเมตร
ดอกออกเป็นกระจุกที่ปลายกิ่งและมีกลีบดอกสีส้มมีแถบสีเหลืองบ้าง. และถ้าเราพูดถึงผลไม้นั้นก็คือพืชตระกูลถั่วที่สามารถวัดความยาวได้ถึง 20 เซนติเมตรกว้าง 3 เซนติเมตร หากเปิดออกจะพบเมล็ดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแข็งมากและมีสีน้ำตาลเข้ม
มันคืออะไร?
เป็นต้นไม้ที่มีประโยชน์หลายอย่าง ได้แก่
ไม้ดอกไม้ประดับ
มะขามเปียก มันเป็นต้นไม้ในสวนที่ยอดเยี่ยมหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย เป็นไม้ที่สามารถเจริญเติบโตได้ในอัตรา 40 เซนติเมตรต่อปีดังนั้นหากคุณต้องการมีต้นที่ให้ร่มเงาและมีดอกที่มีคุณค่าในการตกแต่งสูงมะขามเป็นตัวเลือกที่ดี ราวกับว่ายังไม่เพียงพอก็สามารถใช้เป็นบอนไซได้
กินได้
เยื่อของพืชตระกูลถั่วเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี. ในความเป็นจริงมีการบริโภคมานานหลายพันปีไม่เพียง แต่ในแอฟริกาเท่านั้น แต่ยังมีการบริโภคในที่อื่น ๆ เช่นเอเชียหรืออเมริกาซึ่งเป็นทวีปที่มันมาจากน้ำมือของมนุษย์
คุณกินมะขามเปียกแล้วรสชาติเป็นอย่างไร?
ผลมะขามนั้น มีรสเป็นกรดและใช้เป็นส่วนผสมในของหวานซอสเครื่องดื่มซุปและข้าว. วิธีอื่นในการบริโภค ได้แก่ น้ำดิบหรือแยม
เพื่อความอยากรู้บอกคุณว่าอาหารบางอย่างที่เป็นตัวชูโรง ได้แก่ ข้าวพูลิโฮร่า (อินเดีย) ซอสเปรี้ยวหวาน (จีน) หรือปลาทูน่าปากมดลูกกับน้ำมะขามเปียก (เปรู)
การแพทย์
ส่วนต่างๆของต้นไม้ถูกนำมาใช้เป็นยาเช่นใบเปลือกของลำต้นและกิ่งก้านและเนื้อของผลไม้ พวกเขาจะบริโภคเมื่อจำเป็นต้องใช้ยาระบายหรือเพื่อบรรเทาอาการของโรคของระบบย่อยอาหาร. ในบางภูมิภาคยังใช้เพื่อลดไข้ที่เกิดจากโรคมาลาเรียและเป็นยานอนหลับแบบอ่อน ๆ
เนื้อไม้
ไม้มะขามมีความแข็งแรงและแข็งดังนั้น ใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์ทุกประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับในบ้าน แต่ก็สามารถวางไว้กลางแจ้งได้เช่นกัน
ดูแลต้นมะขาม
El มะขาม เป็นพืชที่ไม่ต้องการมากเกินไป แต่อุณหภูมิต่ำส่งผลเสีย มันจึงเป็นต้นไม้ที่ต้อง“ เอาใจ” สักหน่อยหากเราอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวมีอากาศหนาวเย็น
สถานที่
สิ่งแรกคือการรู้ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน หากเราเพิ่งซื้อสำเนา เราต้องพามันออกไปข้างนอกเนื่องจากเป็นพืชที่ต้องโดนแดดโดยตรงมิฉะนั้นจะไม่เติบโตเท่าที่ควร
แต่มีข้อยกเว้น: หากเป็นฤดูใบไม้ร่วง / ฤดูหนาวและอุณหภูมิต่ำกว่า18ºCเราจะพาคุณกลับบ้านโดยที่คุณจะอยู่ในห้องที่มีแสงธรรมชาติส่องเข้ามามากและอยู่ห่างจากร่าง (เครื่องทำความร้อนหน้าต่างทางเดิน ฯลฯ ).
Tierra
เนื่องจากเป็นพืชที่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นหลักจะอยู่ในกระถางหรือตามพื้นดินจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่า โลกต้องระบายน้ำและต้องรีบดำเนินการด้วย; กล่าวอีกนัยหนึ่งคือไม่สามารถปลูกในดินที่มีน้ำหนักมาก (หรือพื้นผิวถ้าเรามีในภาชนะ) ที่มีน้ำท่วมไม่เช่นนั้นมะขามจะมีน้ำมากเกินไปและจะตายได้
ดังนั้น, เราขอแนะนำสิ่งต่อไปนี้:
- ในกรณีที่คุณต้องการวางไว้บนพื้นดินและพื้นดินไม่เพียงพอเราจะขุดหลุมขนาดประมาณ 1 x 1 เมตรจากนั้นจึงเพิ่มชั้นหนาประมาณ 20 เซนติเมตรของดินเหนียวหรือดินภูเขาไฟ หลังจากนั้นเราจะเติมด้วยวัสดุคลุมดินผสมกับ 30 หรือ 40% ของ ภูเขาไฟ หรือเพอร์ไลต์
- ในกรณีที่เราต้องการปลูกในกระถางเราจะทำได้ง่ายกว่ามาก เราจะต้องเติมด้วยสารตั้งต้นสากลที่มีใยมะพร้าว (เช่น มันเป็น) หรือเพอร์ไลต์
สมาชิก
ภาพ - Wikimedia / IKAI
มะขามต้องจ่ายหรือไม่? เมื่อไหร่? ผู้สมัครสมาชิกจะไม่เจ็บตราบใดที่ยังเคารพปริมาณที่ระบุโดยผู้ผลิต มะขามเป็นพืชที่ให้ผลผลิตที่มีเนื้อกินได้ดังนั้น ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้ปุ๋ยที่ได้รับอนุญาตสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ไม่จำเป็น
ปุ๋ยในระบบนิเวศ ได้แก่ วัสดุคลุมดินปุ๋ยหมักปุ๋ยสารสกัดจากสาหร่าย ปุ๋ยพืชสด, เปลือกไข่, ขี้ค้างคาว (ขาย ที่นี่) หรือมูลสัตว์ที่กินพืชเป็นอาหาร เราจะจ่ายทุก 10, 15 หรือ 20 วันขึ้นอยู่กับสิ่งที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
การคูณ
มะขามเปียก คูณด้วยเมล็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ แต่สามารถทำได้ในฤดูร้อน คุณต้องทำตามขั้นตอนนี้:
- ประการแรกคือการใช้แก้วคริสตัลและเติมน้ำเล็กน้อย
- จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟสักครู่จนกว่าจะเห็นว่าน้ำเดือด
- ต่อไปเรานำมันออกมาอย่างระมัดระวังและเทเมล็ดลงในกระชอนขนาดเล็ก
- จากนั้นเรานำกระชอนและใส่น้ำไว้ในแก้วเป็นเวลาหนึ่งวินาทีเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดยังคงจมอยู่ใต้น้ำในช่วงเวลานั้น
- ขั้นตอนต่อไปคือใส่เมล็ดพืชลงในแก้วอีกใบพร้อมน้ำ แต่ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง ในนั้นจะเป็น 24 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นสิ่งที่เราจะทำคือเติมกระถางหรือถาดป่าพร้อมดินสำหรับเพาะกล้า (ขาย ที่นี่) และน้ำ
- เราใส่เมล็ดพืชหนึ่งหรือสองเมล็ดในหม้อหรือซ็อกเก็ตแต่ละอันเราใส่สารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อราและคลุมด้วยดิน ด้วยวิธีนี้จะไม่ให้แสงแดดโดยตรง
- สุดท้ายเรานำเมล็ดพันธุ์หรือเมล็ดพันธุ์ออกไปข้างนอกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง
ดังนั้นพวกมันจะงอกในไม่ช้าประมาณ 12-17 วันต่อมา
การตัด
หากมีกิ่งก้านแห้งหรือเป็นโรคจะต้องถอนออกเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาว วิธีนี้ก็สามารถดูสวย
ชนบท
ต้นมะขามมีความอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็งมาก เมื่อถึงวัยจะทนได้ถึง-1ºC แต่ถ้าตรงเวลาเท่านั้น. ควรให้อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 30 ถึง15ºCแม้ว่าจะสูงถึง38ºCและคุณมีน้ำก็จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับคุณเช่นกัน
มะขามเปียกหาซื้อได้ที่ไหน?
รับเมล็ดพันธุ์โดยคลิกที่นี่:
