La ลูกเกดดำ เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มและให้ผลผลิตมากสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและในสวน ผลไม้ขนาดเท่าผลองุ่น แต่มีสีเหมือนมะกอกป่าสามารถรับประทานได้และในความเป็นจริงแล้วสามารถทำน้ำผลไม้ได้ด้วย
คุณต้องการทราบว่ามีการดูแลอย่างไร? อ่านต่อไป🙂
เป็นยังไงบ้าง?
ตัวเอกของเราเป็นไม้พุ่มที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตะวันออกและยุโรปกลางซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า ซี่โครง แต่เป็นที่รู้จักกันมากในชื่อลูกเกดดำ, ซาร์สพาริลล่าดำ, แคสซิส, ย่างดำหรือลูกเกดดำ เติบโตได้สูงถึง 1,5 เมตรและมีใบเป็นแฉกมีฟันด้านล่างสีซีด
ดอกมีสีแดงอมชมพูและเขียว ผลไม้เป็นแบล็กเบอร์รี่สีดำที่มีผิวเรียบมีกลิ่นหอมและกินได้ (แต่ไม่ดิบ)
คุณเพาะปลูกอะไร
ต่อไป:
- สถานที่: อาทิตย์เต็ม
- Tierra:
- หม้อ: สารตั้งต้นสำหรับพืชที่เป็นกรด (หาซื้อได้ ที่นี่).
- สวน: มีฤทธิ์เป็นกรดสดและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ
- ชลประทาน: บ่อย คุณต้องรดน้ำทุกๆ 2 วันในฤดูร้อนและทุกๆ 4-5 วันในช่วงที่เหลือของปี
- การตัด: ต้องตัดกิ่งที่แห้งเป็นโรคหรืออ่อนแอในฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายฤดูหนาว
- ระยะเวลาปลูกหรือย้ายปลูก: ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพ้นความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็ง
- เก็บเกี่ยว: ในฤดูร้อน.
- การคูณ: โดยการเพาะเมล็ดการปักชำหรือการแบ่งเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ
- ชนบท: ทนความเย็นและน้ำค้างแข็งได้ถึง-7ºC
มันคืออะไร?
ลูกเกดดำมีประโยชน์หลายประการ ได้แก่ :
การทำอาหาร
ผลไม้ที่ใช้เป็น ท็อปปิ้งสำหรับเค้กซอร์เบต์เยลลี่และแยม. นอกจากนี้ยังเป็นฐานสำหรับอาหารและน้ำซุปข้น ในฝรั่งเศสพวกเขาทำเหล้าที่เรียกว่า Creme de Cassis ซึ่งเป็นเหล้าหวานสีแดงเข้มที่มีความเข้มข้นของครีมและเข้มข้น
ยา
ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซีจึงถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันโรคเช่นโรคเลือดออกตามไรฟัน มีอะไรอีก, มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ.
คุณคิดอย่างไรกับลูกเกดดำ?