วิธีปลูกกระเทียม

กระเทียมเป็นหนึ่งในพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดหากคุณมีสวนที่บ้าน ใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวและปลูกง่าย จำเป็นต้องรู้เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ ลักษณะของพืชเพื่อให้เข้าใจข้อกำหนดการเพาะปลูกได้ดีขึ้น มันมีประโยชน์มากสำหรับการฆ่าเชื้อ ทำความสะอาดเลือด และสิ่งอื่น ๆ อีกหลายอย่าง นอกเหนือจากสารอาหารที่มีอยู่ บางครั้งมันก็ยากที่จะเรียนรู้ วิธีการปลูกกระเทียมแต่เราจะให้คำแนะนำที่ดีแก่คุณ

ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการปลูกกระเทียมและความต้องการของกระเทียม

วิธีปลูกกระเทียม

สำหรับการเพาะปลูกสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อปลูกหรือหว่านกระเทียม แม้ว่าพวกมันจะทนต่อแสงแดดได้เล็กน้อย แต่ก็ชอบที่จะเติบโตในแสงแดดโดยตรง. ในฤดูใบไม้ร่วง (ต้องเย็นเพื่อส่งเสริมการพัฒนาของหลอดไฟ) ปลายฟันจะงอกขึ้นด้านบนและฟันแต่ละซี่จะงอกขึ้นเต็มหัว วิธีอินทรีย์ในการปกป้องพวกมันจากเชื้อราคือการแช่พวกมันในสารละลายผงฟูและน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนปลูก (อัตราส่วนคือหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร)

หากเราต้องการเก็บเกี่ยวเฉพาะหัวกระเทียม เราจะปลูกกานพลูทุกๆ 15 ซม. โดยประมาณ แต่ถ้าเราต้องการเก็บกระเทียมอ่อนซึ่งเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสลัด เราจะปลูกให้ชิดกัน หรือเราจะวางทั้งหัว แยกกานพลูเล็กน้อย

ความลึกของการปลูกขึ้นอยู่กับขนาดของกระเปาะ แม้ว่าปกติจะสูง 2-3 ซม. หรือสูงสุด 4 ซม.. เราคลุมกานพลูกระเทียมด้วยดินแล้วคลุมดินด้วยฟางหรือคลุมด้วยหญ้าแห้งและใบไม้แห้ง จากสัปดาห์ที่สี่ เราจะสังเกตการเจริญเติบโตของตาระหว่างพื้นที่ครอบคลุม พวกมันเติบโตช้าในฤดูหนาว แต่การพัฒนาของพวกมันเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงกลางของฤดูกาลนั้น เราสามารถ "ผูก" ใบของพืชเพื่อส่งเสริมการก่อตัวของหัว

เมื่อเราเห็นว่าใบสามในสี่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว (ประมาณ 8 เดือน) เจาะรูที่ด้านล่างของต้นพืชอย่างระมัดระวังแล้วเอาหัวออก เหล็กจัดฟันไม่สะดวกเพราะแยกออกได้ค่ะ เราปกป้องพวกมันจากแสงแดดในที่เย็นและแห้ง และเช็ดให้แห้งหลังจาก 4-6 สัปดาห์เพื่อทำความสะอาดและเก็บไว้ใช้ในภายหลัง ปลูกในกระถางก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้หม้อจากด้านล่างหากเราต้องการเก็บเกี่ยวฟัน

ศัตรูพืชหลักและข้อกำหนด

เมื่อคุณรู้วิธีปลูกกระเทียมแล้ว คุณควรรู้ว่าศัตรูพืชหลายชนิดสามารถโจมตีกระเทียมได้ โดยทั่วไป กระเทียมเป็นผักที่ปลูกง่ายและทนทาน ในทำนองเดียวกันมีศัตรูพืชบางชนิดที่สามารถทำลายพืชกระเทียมได้ มีอยู่:

• หัวหอมบิน (แมลง)
• กลาก (แมลง)
• กระเทียมขึ้นสนิม (เชื้อรา)
• เชื้อรา (เชื้อรา)

สำหรับข้อกำหนด เราจะเลือกสิ่งที่สำคัญที่สุด เช่น ชนิดของดิน มันปรับให้เข้ากับภูมิประเทศทุกประเภท แต่ไม่ยอมให้มีความชื้นมากเกินไป ดินจะต้องเบาและระบายน้ำได้ดี มันเป็นพืชแห้ง แต่ก่อนที่จะสร้างหัวเราต้องทำให้ดินชุ่มชื้น ความถี่ในการให้น้ำจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและปริมาณน้ำฝน

มันไม่ใช่พืชที่มีความต้องการ อุณหภูมิจะร้อนขึ้นเมื่ออากาศเย็น แต่จะเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่มีอากาศอบอุ่น โดยอุณหภูมิที่เหมาะสมจะผันผวนระหว่าง 8 ถึง 20ºC ไม่แนะนำให้ปลูกด้วยถั่วหรือกะหล่ำปลี และไม่แนะนำให้ปลูกในที่ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวหัวบีต อัลฟัลฟา ถั่วลันเตา ถั่วไต ถั่วลิมา และผักโขม ในทางกลับกันสมาคมที่เป็นประโยชน์คือ:

• มะเขือเทศ
• หัวไชเท้า
• หัวหอม

การเชื่อมต่อกับพืชที่มีกลิ่นหอมก็มีประโยชน์เช่นกัน

การดูแลการปลูกกระเทียม

การดูแลและรดน้ำกระเทียมเป็นส่วนพื้นฐานของการปลูกของคุณ เป็นการเพาะปลูกแบบพิเศษในเรื่องนี้และความต้องการต่างกัน เมื่อเรารู้วิธีปลูกกระเทียมไม่มากก็น้อยในกลางฤดูใบไม้ร่วงอย่างที่เราพูด เราต้องเตรียมพร้อมสำหรับการดูแลกระเทียม การชลประทานแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศที่เราอาศัยอยู่ก็คือถ้าเป็นช่วงหน้าฝน ตัวอย่างเช่น ในสถานที่ต่างๆ เช่น Asturias สภาพอากาศมีฝนตกมากจนคุณแทบไม่ต้องรดน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องหยุดรดน้ำกระเทียม 20 วันหลังจากเก็บเกี่ยวเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการบำรุงรักษาเนื่องจากมีความชื้นสูงหรือเน่า

ปัญหาการทำปุ๋ยหมัก กล่าวโดยย่อคือ ไม่ใช่พืชที่ต้องการมาก และเกือบจะดีกว่าถ้าใช้ให้น้อยลง. แต่ถ้าคุณต้องใส่ปุ๋ยที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม หากเราเห็นว่ามีการงอกของก้านมากกว่าหนึ่งต้นในบริเวณที่เราปลูกฟัน การถอนรากฟันออกก็เป็นเรื่องที่น่าสนใจและสำคัญเช่นกัน เพื่อให้ศีรษะเจริญเติบโตได้ดี หลังจากเสร็จสิ้นภารกิจในสวนนี้แล้ว เราจะต้องให้ทิปหรือตัดดอกไม้เมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว หากเป็นพันธุ์ที่มีแล้วจึงผูกปมเพื่อเตรียมการเก็บเกี่ยว

วิธีปลูกกระเทียมช้าง

พวกมันแตกต่างจากพันธุ์ที่เราคุ้นเคยเล็กน้อย ไม่ว่าจะเป็นกระเทียมสีม่วงหรือกระเทียมขาวที่เรียกว่าตลอดชีวิต กระเทียมเหล่านี้มีคุณภาพดีที่สุด มีขนาดใหญ่กว่ากระเทียมทั่วไปถึง XNUMX เท่า และมีรสชาติที่เบากว่าเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งที่จะบริโภคแบบดิบหรือในสลัด กระเทียมนี้มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะChiloéทางตอนใต้ของชิลี นี่คือที่มาของชื่อ chilote กระเทียมในอเมริกาใต้ สำหรับอย่างอื่น เทคนิคการเพาะปลูกก็เหมือนกับของลูกพี่ลูกน้องทั่วไป

ฤดูปลูกกระเทียมในซีกโลกเหนือและซีกโลกใต้เป็นฤดูใบไม้ร่วง บางพันธุ์หว่านในฤดูใบไม้ผลิ การดูแลสวนกระเทียมไม่ต้องการงานมากนัก และเราปล่อยให้มันเติบโต หากฝนไม่ตกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เราจะรดน้ำทุกๆ 10 หรือ 15 วันด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย

สองเดือนหลังจากปลูกมัน เริ่มสร้างได้. ถ้าเราเห็นว่ามันยากมากเราจะทำเพื่อไม่ให้เสียค่าสร้างหลอดไฟมากเกินไป สุดท้ายเมื่อการเพาะปลูกใกล้จะสิ้นสุด เราจะมัดกระเทียมเพื่อป้องกันไม่ให้พืชเจริญเติบโต กระเทียมเป็นพืชที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย และเราไม่สามารถหยุดปลูกในสวนหรือในสวนได้ นอกจากนี้ การปลูกกระเทียมใกล้พืชผลอื่นๆ สามารถช่วยป้องกันแมลงศัตรูพืชและแมลงที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของพืชชนิดอื่นๆ

ฉันหวังว่าด้วยข้อมูลนี้ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกกระเทียมและความต้องการของคุณ