วิธีปลูกแครอท

แครอทเป็นรากที่มีรสหวานและเติบโตง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต และตรวจสอบให้แน่ใจว่าสภาพอากาศเหมาะสมที่สุด โดยทั่วไปแล้วพวกมันจะปรับให้เข้ากับสภาพอากาศใด ๆ แต่จะดีกว่าถ้าอุณหภูมิไม่สูงเกินไป. ตามแนวทางควรอยู่ระหว่าง 15 ถึง 25 องศา

เหล่านี้เป็นพืชรากที่กินได้ซึ่งได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลานาน มีถิ่นกำเนิดในตะวันออกกลางและตั้งแต่สมัยโบราณก็มีการแพร่กระจายไปทั่วลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน เป็นผักที่ปลูกได้ไม่ยาก แต่ต้องดินปนทรายอ่อนจึงไม่เจริญในทุกสวน ด้วยข้อควรระวังที่จำเป็น คุณยังสามารถได้แครอทที่ดี

วิธีปลูกแครอท

การหว่านแครอทสามารถทำได้ทุกเมื่อโดยคำนึงถึงความต้องการของพันธุ์ที่เลือก อันที่จริงมีแครอทต้นและแครอทตอนปลาย พืชชนิดนี้ไม่สามารถปลูกในกระถางได้ เนื่องจากเป็นรากแก้วที่ต้องปลูกลงดินโดยตรง เมล็ดพันธุ์ของ Daucus carotaเนื่องจากในทางเทคนิคเรียกว่าโรงงาน มันค่อนข้างงอกช้าและควรปลูกในดินโดยตรงแทนที่จะนำไปปลูกในแปลงเพาะ เพราะปกติแล้วแครอทจะไม่ยอมให้ปลูกถ่าย

ระบุดิน

ดินเป็นอุปสรรคอย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกแครอท รากผักนี้ชอบดินที่นิ่มและหลวม มีหยดน้ำที่ไม่ก่อให้เกิดโรครากเน่า ในดินหินหรือดินที่มีขนาดเล็กมาก พวกมันจะเติบโตได้ไม่ดี เพราะมีความต้านทานทางกายภาพและขัดขวางการพัฒนาที่ถูกต้องของราก ถ้าดินแข็งตัว ต้นไม้ก็จะเล็กหรือเสียรูปและบิดเบี้ยว

ผู้ที่มีดินปนทรายจะโชคดีและจะได้แครอทขนาดดีเยี่ยมง่ายกว่าในขณะที่ผู้ที่มีดินมีแนวโน้มที่จะอัดแน่น ควรแทรกแซงโดยการเพิ่มพื้นผิวบาง ๆ เพื่อปรับปรุงการระบายน้ำเช่นทับทิมหรือดินเหนียวเพื่อให้พวกเขามีดินที่เหมาะสมกว่า คุณต้องผสมให้เข้ากันในส่วนเท่า ๆ กันก่อนปลูก

การเตรียมดิน

ก่อนปลูกแครอทต้องไถพรวนดินให้ระบายน้ำได้ดีดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำการขุดลึก (ควรลึกถึง 30 ซม. ขึ้นไป) วางปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์อื่น ๆ นอกจากงานใบมีดแล้ว ยังต้องปรับพื้นผิวให้ดีอีกด้วยด้วยจอบ และปรับระดับด้วย a คราดสวนตั้งแต่นั้นมาเราจะหว่านเมล็ดพืชขนาดเล็กมากในสวนโดยตรง

โดยสรุป หากต้องการทราบวิธีการปลูกแครอท คุณต้องทำสิ่งนี้:

• ดำเนินการขุดก่อนหลุมลึกอย่างน้อย 40 ซม. และระยะห่างจากกัน 8 ซม. ในแถวเดียวกัน ระหว่างแถวหนึ่งไปอีกแถวต้องเว้นอย่างน้อย 25 ซม.
• เมล็ดจะกางออกแล้วคลุมด้วยดินที่ชื้นแต่มีการระบายน้ำดี เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำนิ่ง บางเมล็ดแช่น้ำก่อนวางลงดิน ซึ่งจะช่วยเร่งการเติบโต
• ดินต้องนุ่มไม่มีกรวดและกรวด สามารถเติมทรายเพื่อผลลัพธ์ที่ดีได้ อย่าลืมใส่ปุ๋ยหมักเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต

ปลูกแครอทในกระถาง

หากคุณมีพื้นที่น้อย ก็เลือกปลูกแครอทในกระถางได้เสมอ และทำให้สวนของคุณสมบูรณ์บนระเบียง ในกรณีนี้ คุณควรระมัดระวังในการให้ความสำคัญกับแครอทจำนวนเล็กน้อย เช่น "แดงปารีส" รากของพืชชนิดนี้สามารถรับประทานได้เสมอ แต่แน่นอนว่าควรรอให้มันโตสักเล็กน้อยจะดีกว่า มิฉะนั้นจะไม่มีอะไรกินมากนัก การสังเกตต้นไม้ที่คอหรือเมื่อถึงขีด จำกัด การขุดด้วยนิ้วอย่างประณีตเราสามารถเข้าใจถึงเส้นผ่านศูนย์กลางที่รากถึง

เมื่อปลูกในกระถาง การรดน้ำก็มีบทบาทสำคัญ เราควบคุมน้ำเพื่อไม่ให้ดินแห้งเกินไป แต่เราหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำ ที่สามารถสร้างเชื้อราและสร้างปัญหาให้กับต้นกล้าแครอทของเราได้

สามารถเลือกกระถางและดินได้

หลังจากเลือกพันธุ์แครอทที่ต้องการแล้ว (เช่น Parisian red) เราต้องตัดสินใจว่าจะใช้กระถางไหนปลูกแครอทบนระเบียง แล้วเลือกดินที่จะเติม หม้อในอุดมคติควรมี ลึก 40-50 ซม. เพื่อให้มีที่ว่างสำหรับรากที่เติบโตลึก, ความกว้างจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่างบนระเบียง

คุณสามารถปรับปรุงดินโดยการเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการรดน้ำโดยเฉพาะช่วงฤดูร้อน, อย่าลืม ใส่เศษหินหรือดินเหนียวที่ขยายเข้าไปในฐานของหม้อซึ่งสามารถส่งเสริมการระบายน้ำ ณ จุดนี้ เราแค่ต้องใส่ดินของเราลงในหม้อ ซึ่งเราสามารถใส่ปุ๋ยหมักทำเองเล็กน้อยเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้กับดิน

แครอทชอบดินร่วนซุยซึ่งไม่มีแนวโน้มกระชับ ในแง่นี้ การเพิ่มเปอร์เซ็นต์ทรายที่เหมาะสมลงในสารตั้งต้นสามารถช่วยให้รากบวมและยังช่วยระบายน้ำส่วนเกินได้อีกด้วย

ที่ตั้งและระยะเวลาหว่านเมล็ด

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกแครอทคือตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ในสภาพอากาศที่มีอากาศอบอุ่น จนถึงประมาณเดือนสิงหาคมหากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมคุณสามารถอ่าน ข้อความเกี่ยวกับการปลูกแครอท. ในระดับภูมิอากาศ เป็นพืชที่ชอบอากาศอบอุ่น และไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นจัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแตกหน่อ ตำแหน่งที่ดีที่สุดที่จะปลูกแครอทบนระเบียงคือที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอด, ระเบียงหันไปทางทิศเหนืออาจมีแสงสว่างน้อย

การหว่านและการผอมบาง

เมื่อคุณเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมแล้ว วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกแครอทคือทำรูเล็กๆ บนพื้น โดยห่างจากกัน 3-4 ซม. แล้วใส่เมล็ดสูงสุด 3 เมล็ดในแต่ละหลุม แล้วคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ของดิน. เมล็ดแครอทมีขนาดเล็ก แค่คิดว่าหนึ่งกรัมสามารถมีได้ 1000 เมล็ดซึ่ง เก็บไว้ในที่มืดและในที่เย็นมีระยะเวลางอกมากกว่า 2 ปี

อย่าท้อแท้หากต้นกล้าออกช้า แครอทขึ้นชื่อเรื่องการงอกช้าซึ่งสามารถอยู่ได้นานถึง 20 วันในกรณีที่สภาพดินเย็นและไม่เหมาะสม หลังจาก 7 วันหลังจากการงอก เราจะเข้าสู่ระยะการผอมบางของต้นกล้า จากนั้นเราจะค่อยๆ ดึงต้นกล้าแครอทที่เหลือออกเบาๆ ให้เหลือเฉพาะต้นกล้าที่ดูดีขึ้นเท่านั้น

โดยสรุป หากต้องการทราบวิธีการปลูกแครอทในกระถาง คุณต้องทำสิ่งนี้:

• เลือกหม้อที่มีความลึกอย่างน้อย 40 ซม. และใหญ่พอ ใส่ดินสากลที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักและหินภูเขาไฟ
• ทำรูเล็ก ๆ แล้วใส่ 3 เมล็ดลงไป คลุมด้วยดินที่รดน้ำก่อนหน้านี้
• เลือกบริเวณที่ร่มรื่นอย่างน้อยในช่วงสองสามช่วงแรก เมื่อต้นไม้เริ่มสูงอย่างน้อย 4 ซม. ให้ย้ายไปยังบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อยครึ่งวัน
• แครอทจะสุกเมื่อใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

การเก็บเกี่ยวแครอท

เพื่อให้เข้าใจเวลาที่เก็บเกี่ยวแครอท ให้คำนวณระยะเวลาอย่างน้อย 2 เดือนหลังจากปลูก เมื่อถึงตอนนั้นรากควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 1 ซม. ความพิเศษของผักนี้มาจากความเป็นไปได้ของการเก็บเกี่ยวต่อเนื่องตลอดทั้งปี. เห็นได้ชัดว่านี่หมายความว่าการหว่านเมล็ดต้องทำอย่างสม่ำเสมอด้วยเพื่อให้สามารถเห็นยอดใหม่ได้เสมอ

แครอทจะต้องเอาออกจากพื้นดินทั้งหมดแล้วปล่อยให้แห้งสักสองสามวัน. เท่านั้นจึงจะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น ทันทีหลังจากนั้น ดินก็พร้อมที่จะรองรับเฉดสีกลางคืน เช่น มันฝรั่ง ถั่วลันเตา มะเขือเทศ ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการปลูกแครอทในที่เดียวกัน

ดูแลแครอท

การชลประทานควรทำเป็นระยะ ๆ และเฉพาะเมื่อดินแห้ง. เฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น คุณสามารถทำการชลประทานได้มากถึงสองครั้งต่อวัน ในการงอก เมล็ดพืชต้องการอุณหภูมิระหว่าง 12 ถึง 20 องศา หากอุณหภูมิต่ำเกินไป สามารถใช้ฝาครอบเพื่อช่วยให้ต้นกล้าเติบโตได้ เมื่อใบที่สี่ปรากฏขึ้น จำเป็นต้องเข้าไปแทรกแซงเพื่อเลือกพืชที่แข็งแรงและพลุกพล่านที่สุด

พืชที่มีลักษณะไม่แข็งแรงจะต้องถูกกำจัดออกไป เนื่องจากพวกมันเสี่ยงต่อการใช้พื้นที่เท่านั้น นี้เรียกว่าผอมบาง. จากนั้นเราจะทำการแทมซึ่งมีประโยชน์ในการเพิ่มดินเมื่อพืชเริ่มเติบโต จากนั้นกำจัดวัชพืชเป็นระยะ การปลูกแครอทด้วยหัวไชเท้าและหัวหอมจะช่วยป้องกันแมลงศัตรูพืชและแมลงได้. คุณยังสามารถรวมกระเทียมหอมและกระเทียมเข้าด้วยกัน

โรคแครอท

พืชชนิดนี้อาจป่วยและเน่าได้:

• มักจะเป็นหนึ่งในศัตรูตัวแรก มันคือแมลงวันแครอท แมลงที่กินผักนี้กินจากข้างใน.
• น้ำที่มากเกินไปหรือไม่มีน้ำอาจทำให้เกิดปัญหามากมาย
• เชื้อราที่เป็นอันตราย ได้แก่ alternaria และ sclerotinia ในขณะที่ให้ความสนใจกับเพลี้ยอ่อน หนอนและแบคทีเรียบางชนิด