กลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นสำหรับห้องครัวที่จะมีพืชที่มีกลิ่นหอมที่คุณสามารถนำมาใช้ในทันทีเพื่อปรุงรสอาหารของคุณ เป็นสิ่งที่ไม่เพียงแต่ให้การตกแต่งที่เป็นธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นที่ส่งออกมาและรสชาติสำหรับมื้ออาหารของคุณทำให้น่ารับประทานมากขึ้นเรื่อยๆ แต่จะหว่านเมล็ดพืชหอมอย่างไร? มันเหมือนกับพืชชนิดอื่นหรือไม่?
เราพูดถึง ใส่ใจทุกขั้นตอนในการหว่านเมล็ดพืชหอม เพื่อที่ว่าหลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ คุณจะได้ต้นไม้เหล่านั้นที่จะทำให้บ้านของคุณสว่างสดใส และดูแลคุณและปรับปรุงไลฟ์สไตล์ของคุณในทางใดทางหนึ่ง
ประเภทของการหว่านพืชหอม
ประเด็นแรกที่คุณต้องคำนึงถึงเมื่อหว่านเมล็ดพืชที่มีกลิ่นหอมคือการรู้ว่าคุณจะต้องทำอย่างไร โดยทั่วไปมี การปลูกสองประเภท:
- โดยตรง. กล่าวคือ เมล็ดถูกวางไว้ในดินของหม้อที่จะเติบโต คลุมดิน และปรับสภาพดินให้งอกได้ดี (ปกติจะมีความชื้น)
- ในแปลงเพาะเมล็ด พวกมันเหมือนหม้อแต่เล็กกว่ามาก ปกติจะใช้ถาดทำรูเล็กๆ บนพื้นเพื่อทิ้งเมล็ดไว้ และเมื่องอกแล้ว พวกเขาก็จะถูกย้ายไปยังที่ที่แน่นอน (ในหม้อ) ในหลายกรณี แปลงเพาะกล้าในที่มืดเพื่อส่งเสริมการพัฒนา (และหุ้มด้วยพลาสติกโดยมีรูสำหรับหายใจ) ทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก
จริงๆ อย่างใดอย่างหนึ่งจะขึ้นอยู่กับชนิดของพืชที่มีกลิ่นหอมที่คุณต้องการปลูก และนั่นก็คือการปลูกแบบใดแบบหนึ่งหรือแบบอื่นที่เหมาะสมกว่าขึ้นอยู่กับแบบที่คุณเลือก
ตัวอย่างเช่นในกรณีของผักชีฝรั่ง, มาจอแรม, ผักชี, โหระพา, กุ้ยช่าย... มันจะดีกว่าที่จะหว่านด้วยชนิดโดยตรง; ในขณะที่โรสแมรี่ โหระพา เสจ… พวกเขายอมรับได้ดีกว่ามาก (และคุณมีความสำเร็จมากกว่า) ถ้าคุณใส่ไว้ในแปลงเพาะ ในทางกลับกัน พืชชนิดอื่นๆ สามารถใส่ในชนิดใดชนิดหนึ่ง (มิ้นต์ เชอร์วิล เผ็ด...)
เวลาที่ดีที่สุดที่จะหว่านเมล็ดพืชหอม
ปกติมันคือ ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีการหว่านพืชรวมถึงพืชที่มีกลิ่นหอม แต่ความจริงก็คือกับบางคนก็ไม่ต้องรอนานถึงจะทำได้ ตัวอย่างเช่น โหระพา กุ้ยช่าย เชอร์วิล โหระพา หรือโรสแมรี่ สามารถปลูกได้อยู่แล้วเนื่องจากฤดูปลูกเริ่มต้นขึ้น ในทางตรงกันข้ามกับผักชีฝรั่งหรือมาจอแรมต้องรอจนถึงเดือนเมษายน
คำแนะนำของเราคือ เมื่อซื้อเมล็ดพืชหอม ให้ตรวจสอบเวลาหว่านเมล็ด เพื่อให้มีโอกาสเติบโตมากขึ้น
นอกจากนี้ ในบางกรณีอาจต้องใช้ความชื้นเป็นระยะเวลาหนึ่ง (หรืออาจใช้เทคนิค "ผ้าเช็ดปากเปียก" เพื่อให้งอกเร็วขึ้นและเจริญเติบโตได้ดีขึ้นในภายหลัง (จนถึงขั้นเก็บแปลงเพาะเมล็ดและปลูกในแปลงปลูกโดยตรง หม้อ) เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ผอมบาง).
วิธีปลูกต้นไม้ให้หอม
การหว่านเมล็ดพืชไม่มีวิทยาศาสตร์ เป็นสิ่งที่ใครๆ ก็ทำได้ ขึ้นอยู่กับชนิดของการหว่านที่คุณได้ตัดสินใจ (หรือตามพืชที่คุณจะปลูก) จะทำไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
ถ้าคุณมี ตัดสินใจโดยการเพาะเมล็ดโดยตรง เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกหม้อขนาดใหญ่ไม่มากก็น้อยแล้วเติมด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและการระบายน้ำ. ทำรูตรงกลางให้ไม่ลึกเกินไปแล้ววางเมล็ดพืชคลุมด้วยดินเล็กน้อย รดน้ำแล้วรอ
ในทางกลับกัน หากคุณเลือกแหล่งเพาะพันธุ์ สิ่งเหล่านี้มักจะมีหลายรู คุณต้องเติมดินแต่ละอันและทำรูเพื่อแนะนำเมล็ด คลุมและรดน้ำด้วยการฉีดพ่นน้ำ (มิฉะนั้นคุณสามารถเอาดินและเมล็ดออกได้)
ในทั้งสองกรณีจะต้องรอดูว่าจะงอกหรือไม่ สิ่งที่บางคนทำคือวางไว้ในที่สว่างขณะที่คนอื่นคลุมด้วยพลาสติก (มีรูสำหรับหายใจ) และวางไว้ในที่มืด 2-3 วันเพื่อให้งอกด้วยภาวะเรือนกระจก
เคล็ดลับการหว่านเมล็ดพืชหอม
ต่อไปเราอยากจะฝากคุณไว้บ้าง เคล็ดลับที่ควรทราบเมื่อปลูกพืชหอม
- ใช้ดินอินทรีย์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งในขณะเดียวกันระบายน้ำได้ดีมาก แอ่งน้ำไม่ส่งผลดีต่อเมล็ดพืชหรือรากที่เจริญเพราะอาจตายได้
- ในบางกรณี คุณจะไม่สามารถปลูกเมล็ดเดียวต่อหลุมได้ แต่จะปลูกได้หลายเมล็ดเพราะคุณไม่รู้ว่าเมล็ดทั้งหมดจะงอกหรือไม่ ตอนนี้ ในกรณีนี้ คุณต้องดำเนินการทำให้ผอมบาง นี่คือ, แยกพืชต่าง ๆ ที่เติบโตเพื่อป้องกันไม่ให้ต่อสู้กันเพื่อพื้นที่และจบลงด้วยการเหี่ยวเฉา ถ้าคุณเห็นว่ามันงอกออกมาหมดแล้ว ให้ลองจัดกระถางต้นไม้แต่ละต้นดู หรืออย่างน้อยก็ชาวไร่เพื่อให้ต้นไม้แยกออกจากกันและแต่ละต้นมีพื้นที่ของตัวเอง
- ดังที่เราเห็นด้านล่าง แสงแดดมีความสำคัญมาก แต่ควรระมัดระวังในตอนแรก เมื่อต้นพืชงอก มันไม่พร้อมที่จะทนต่อแสงแดดโดยตรง และสิ่งเดียวที่คุณจะทำได้คือมันไหม้และตายในที่สุด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องค่อยเป็นค่อยไป ขั้นแรกให้ทิ้งไว้ในที่ร่มและเมื่อเวลาผ่านไปโดยให้แสงมากขึ้นเรื่อยๆ จนกว่าจะอยู่ในที่ที่แสงแดดส่องถึงโดยตรง นั่นคือกุญแจสำคัญสำหรับพืชเหล่านี้ให้อยู่ในสภาพดี (เว้นแต่จะร้อนจัดหรือถูกแสงแดดเผามากเกินไป ดังนั้น คุณจะต้องวางต้นไม้ในที่ร่มกึ่งเงา)
การดูแลพืชหอม
เมื่อคุณปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมและงอกและเติบโตแล้ว คุณต้องให้การดูแลที่พวกเขาต้องการ โดยทั่วไป คุณจะต้องระวัง:
- แสงและอุณหภูมิ. เป็นพืชที่ต้องการแสงแดดโดยตรง แต่มีอุณหภูมิที่อบอุ่นด้วย หากคุณสังเกตเห็นว่าร้อนหรือเย็นเกินไป พวกเขาจะอยู่ในบ้านได้ดีกว่า
- ชลประทาน. สิ่งสำคัญคือต้องรักษาดินให้ชื้นบ้าง แต่ไม่มากเกินไปเพราะอาจเป็นอันตรายต่อดินได้
- ศัตรูพืช. กลิ่นของพืชที่มีกลิ่นหอมมักจะดึงดูดแมลงและพืช ดังนั้นคุณต้องระวังให้พวกมันปรากฏขึ้น หากเป็นเช่นนั้น มีผลิตภัณฑ์สำหรับพืชเหล่านี้ที่จะช่วยคุณในการควบคุม
- การเก็บเกี่ยว. เลือกสิ่งแรกในตอนเช้าหรือสิ่งสุดท้ายในตอนบ่ายเสมอที่จะตัด พยายามตัดกิ่งที่สะอาดและไม่มากเกินไปเพราะถ้าทำเช่นนั้น ต้นไม้บางชนิดจะหยุดเติบโตและเหี่ยวเฉา
คุณกล้าที่จะหว่านเมล็ดพืชหอมหรือไม่?