กระเทียมเป็นอาหารที่นอกจากจะมีประโยชน์มากในครัวแล้วยังใช้เป็นยาฆ่าแมลงได้อีกด้วย แต่หลังจากเพาะปลูกและดูแลพวกมันด้วยความเอาใจใส่ตั้งแต่เริ่มปลูกในช่วงปลายฤดูหนาวเมื่อฤดูร้อนใกล้เข้ามาก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว ทำอย่างไรให้ถูกต้อง?
วิธีที่เราใช้เพื่อให้ได้มานั้นสำคัญมากเช่นเดียวกับเวลาที่เรารอคอยที่จะทำเช่นนั้น หากคุณไม่ทราบ วิธีการเก็บเกี่ยวกระเทียมแล้วคุณจะพบว่า
กระเทียมเก็บเกี่ยวเมื่อใด
กระเทียมเป็นพืชที่ต้องใช้เวลาในการเจริญเติบโตโดยเฉลี่ย 3 เดือน พวกเขาทนต่อความหนาวเย็นได้ดีมากดังนั้น เป็นพืชชนิดแรกที่ปลูกสิ่งที่สามารถทำได้โดยตรงในสวนเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวหรือในตอนต้นหรือกลางฤดูนั้นในเครื่องเพาะปลูกหรือเรือนกระจก
ถ้าที่ดินมีความดีมาก การระบายน้ำ และยังอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุพืชของเราจะมีการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีเยี่ยม พวกเขาจะอนุญาตให้เราเก็บเกี่ยวได้ในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนขึ้นอยู่กับฤดูกาลที่เราปลูกมัน
จะรู้ได้อย่างไรว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว?
การเป็นกระเปาะบางครั้งก็ยากมากที่จะทราบว่าเวลาใดเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม เราได้รับคำแนะนำจากพฤติกรรมของใบไม้: เมื่อพวกเขาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือน้ำตาลเราจะรู้ว่าการนับถอยหลังสู่การเตรียมอาหารจานอร่อยกับพวกเขาได้เริ่มขึ้นแล้ว🙂
ด้วยความช่วยเหลือของพลั่ว เราจะคลายดินรอบ ๆ กระเปาะแต่ละอันและแยกออกอย่างระมัดระวัง. จากนั้นจะเป็นเพียงการซักผ้าและปล่อยให้แห้งในที่ที่มีอากาศถ่ายเทหรือวางไว้ในบริเวณที่โดนแดดสักสองสามวัน
วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บคืออะไร?
มีบางส่วน:
- ในโถเซรามิกสำหรับกระเทียม
- ใส่น้ำมันหรือน้ำส้มสายชูลงในหม้อ พวกเขาต้องบริโภคอย่างรวดเร็ว
- ถักและแขวนไว้ในตู้กับข้าว
คุณรู้วิธีการเก็บเกี่ยวกระเทียมหรือไม่?