วิธีปลูกคื่นช่าย

โดยทั่วไปแล้วการปลูกคื่นช่ายมักถือเป็น ความท้าทายสูงสุดในการทำสวนผัก. เนื่องจากขึ้นฉ่ายมีฤดูปลูกค่อนข้างนาน แต่ มีความทนทานต่อความร้อนและความเย็นน้อยที่สุด.

รสชาติของพันธุ์นั้นไม่มีความแตกต่างกันมากนักที่คุณสามารถปลูกในสวนของคุณและพันธุ์ที่คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าด้วยเหตุนี้ ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกคื่นช่าย เพียงเพราะความท้าทายที่บ่งบอกถึงสิ่งนี้และในบทความนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าอะไรคือวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคื่นช่ายในลานบ้านของคุณ

เมื่อเริ่มต้นด้วยเมล็ดผักชีฝรั่ง

เนื่องจากพืชขึ้นฉ่ายมี เวลาในการทำให้สุกนานมากเว้นแต่คุณจะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ ฤดูการเติบโตที่ยาวนานคุณต้องเริ่มด้วยเมล็ดอย่างน้อย 8 ถึง 10 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ

โดยปกติเมล็ดขึ้นฉ่าย เล็กและค่อนข้างยุ่งยากในการเติบโตดังนั้นคุณต้องผสมกับทรายแล้วจึงวาง ส่วนผสมภายในกระถาง. จากนั้นคุณต้องคลุมเมล็ดด้วยดินบางส่วนเนื่องจากเมล็ดเหล่านี้ ต้องปลูกให้ตื้น.

ปลูกคื่นช่ายในสวนของคุณ

หากอุณหภูมิในพื้นที่ของคุณสูงกว่าอุณหภูมิปกติอย่างต่อเนื่อง มากกว่าหรือน้อยกว่า 10 - 20 องศาคุณสามารถปลูกต้นคื่นช่ายในสวนของคุณได้อย่างง่ายดาย แต่คุณต้องไม่ลืมว่าขึ้นฉ่าย เป็นพืชที่ค่อนข้างอ่อนไหวต่ออุณหภูมิสูง เช่นเดียวกับที่อุณหภูมิต่ำดังนั้นคุณไม่ควรปลูกเร็วเกินไปมิฉะนั้นต้นขึ้นฉ่ายอาจตายได้เนื่องจากความอ่อนแอ

เว้นแต่คุณจะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกพืชขึ้นฉ่ายนั่นคือที่ที่พืชสามารถหาได้ แสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวันแต่ในกรณีที่มันได้รับร่มเงาเพียงพอเมื่อถึงเวลาที่ร้อนที่สุดของวันคุณจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่ที่คุณวางแผนจะปลูกต้นคื่นฉ่ายนั้นเป็นพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ เนื่องจากต้นขึ้นฉ่ายต้องการสารอาหารจำนวนมาก เพื่อให้เกิดการเติบโตที่ดีที่สุด

การเจริญเติบโตของพืชขึ้นฉ่ายในสวน

เมื่อต้นคื่นช่ายกำลังพัฒนา ต้องใช้น้ำปริมาณมากดังนั้นคุณควรทำให้ดินชุ่มชื้นและอย่าลืมรดน้ำต้นไม้เนื่องจากขึ้นฉ่าย ไม่มีความสามารถในการทนต่อความแห้งแล้งใด ๆ. แม้ว่าดินจะต้องมีความชื้นอยู่รอบ ๆ แต่ก็ไม่ควรให้มากเกินไปเพราะจะส่งผลต่อรสชาติของคื่นช่าย คุณต้องใส่ปุ๋ยเป็นประจำเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น

คื่นฉ่ายไวท์เทนนิ่ง

ชาวสวนส่วนใหญ่ เลือกลวกคื่นช่ายเพื่อให้นุ่มมากขึ้นอย่างไรก็ตามคุณต้องคำนึงว่าเมื่อพืชขึ้นฉ่ายลวกปริมาณวิตามินที่ได้จะลดลง การลวกขึ้นฉ่ายทำได้ 2 วิธีคือ วิธีแรกเป็นเพียง ค่อยๆสร้างกอง รอบ ๆ ต้นไม้ที่กำลังเติบโตและทุกๆสองสามวันจะเพิ่มสิ่งสกปรกเข้าไปดังนั้นเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งจะถูกฟอกขาว

อีกทางหนึ่งก็จะเป็น ครอบคลุมครึ่งล่างของพืชโดยใช้ กระดาษสีน้ำตาลหนาหรือกระดาษแข็งเป็นเวลาหลายสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวขึ้นฉ่าย

สรุป uเมื่อคุณรู้วิธี การปลูกคื่นช่ายคุณสามารถลองปลูกในสวนของคุณ เราไม่รับประกันว่าจะปลูกขึ้นฉ่ายได้สำเร็จอย่างไรก็ตามหากคุณสามารถพูดได้ว่าอย่างน้อยก็พยายาม ปลูกคื่นฉ่าย โดยตัวคุณเอง.