วิธีการปลูกผักดอง

มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดอง เป็นผักที่อร่อยมากในเยอรมนีโดยทั่วไปจะกินมันกระป๋องและรวมกับน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานอมขมกลืน หากต้องการทราบวิธีการปลูกผักดองคุณต้องรู้ลักษณะของพืชนี้และสภาพแวดล้อมบางอย่างที่จำเป็นเพื่อให้สามารถเติบโตได้ด้วยการพัฒนาที่ดี

ดังนั้นในบทความนี้เราจะอธิบายลักษณะทั้งหมดและวิธีการปลูกผักดอง

คุณสมบัติหลัก

พืชชนิดนี้มักสับสนกับพืชตระกูลแตงกวา ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแตงกวาและสีเขียวคือเมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ ถ้าดองทิ้งไว้นานขึ้นเราก็จะได้แตงกวา หากคุณต้องการทราบวิธีการปลูกผักดองคุณควรทราบว่าต้องเก็บผลไม้ทุกวัน จากวันหนึ่งไปอีกวันพวกมันสามารถเติบโตได้มากเกินไปและมันจะไม่ได้ผล คุณต้องรอจนกว่าพวกเขาจะเติบโตเพียงพอ

หากคุณต้องการปลูกผักดองที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์เพียงแค่มีพืชแตงกวาหลากหลายชนิด สิ่งนี้ทำให้พืชมีลักษณะบางอย่างและความต้องการร่วมกับมัน ลักษณะที่สำคัญที่สุดของพืชชนิดนี้คือมีใบขนาดใหญ่มีเส้นเอ็นเพื่อพยุงตัวและสามารถเตรียมได้และทั้งดอกตัวผู้และตัวเมีย. มีรากหลักที่ลึกกว่าและส่วนที่เหลือของรากรองที่ขยายใน 40 เซนติเมตรแรกของพื้นดิน

เป็นพืชที่ต้องการสารอาหารมากมายดังนั้นดินที่เราหว่านจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์และใส่ปุ๋ยให้เพียงพอทั้งก่อนและหลังการเพาะปลูก

เมล็ดดองปลูกเมื่อใด?

หากคุณต้องการปลูกผักดองที่บ้าน คุณจะต้องมีดินที่อุดมไปด้วยปุ๋ยหมักและมีการระบายน้ำที่ดีมาก เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่รองรับความเมื่อยล้าในราก ในทางกลับกันมันต้องการแสงแดดในการเติบโตดังนั้นจึงต้องได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

คุณสามารถปลูกได้โดยตรงในดินหรือในที่เก็บหรือในกระถาง คุณสามารถสร้างหลุม 30 ซม. จากนั้นเติมด้วยส่วนผสมของดินและปุ๋ยหมักในส่วนที่เท่า ๆ กันและวางเมล็ดสองเมล็ดสำหรับวันนี้ดูแลหว่านที่ขอบและปล่อยให้มีเคล็ดลับที่ยื่นออกมา ทำตามขั้นตอนเดียวกันนี้หากคุณปลูกในกระถางและในทุกกรณีหลีกเลี่ยงการบดอัดดินมากเกินไปเพราะผักดองชอบดินค่อนข้างหลวม

เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านคือฤดูใบไม้ผลิ และอย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างต้นกับต้น 120 ซม. และ 150 ซม. ระหว่างเส้นและแนวปลูก เกี่ยวกับการให้น้ำเป็นพืชที่ต้องการความชื้นมากในทุกขั้นตอนของการพัฒนาดังนั้นจึงขอแนะนำให้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอระวังอย่าให้มีแอ่งน้ำ

เมื่อพืชมีใบจริงเจ็ดใบที่ดีที่สุดคือชี้ให้เห็นพืชของมันนั่นคือส่วนปลายด้านบนของพืชเพื่อให้มันแพร่กระจายไป

ข่าวดีก็คือรู้ว่า gherkin เป็นพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่สัปดาห์ที่ 8. ต้องเก็บทันทีที่สุกเพื่อป้องกันไม่ให้พืชแก่

สำหรับการเป็นก พืชปีนเขาควรวางรั้วหรือโครงบังตาเพื่อช่วยในการเจริญเติบโต ในทางกลับกันระวังอย่าให้ผลไม้สัมผัสพื้นด้วยการวางพลาสติกหรือแก้วและจำไว้ว่าเมื่อโลกเปียกผลไม้จะชุ่มฉ่ำกว่า

เคล็ดลับในการปลูกพืชชนิดหนึ่ง

• เพื่อให้พืชที่หิวโหยนี้สามารถดูดซับสารอาหารได้สูงสุด โลกจะต้องหลวมอยู่เสมอ. สิ่งสำคัญคือต้องไม่กลายเป็นก้อนเพื่อให้พืชสามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสม
• เมื่อผลไม้เริ่มปรากฏและพัฒนา ขอแนะนำให้ป้องกันไม่ให้สิ่งเหล่านี้สัมผัสกับพื้นดิน. เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถวางพลาสติกไว้ระหว่างผลไม้และพื้นดิน หากผลไม้สัมผัสกับพื้นดินอย่างต่อเนื่องจะทำให้คุณภาพลดลง
• เนื่องจากเป็นพืชปีนเขา จำเป็นต้องมีครูสอนพิเศษ เพื่อให้สามารถยึดกิ่งก้านได้ในขณะที่พวกมันพัฒนา คุณสามารถใช้ตะแกรงโฮมเมดที่ทำจากเชือกพลาสติกหรือไม้
• หนึ่งในประเด็นพื้นฐานสำหรับการเติบโตที่ถูกต้องของผักดอง คือการทำให้โลกชุ่มชื้นอยู่เสมอ. ซึ่งหมายความว่าฝนหรือน้ำชลประทานจะไม่สะสม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จำเป็นต้องให้ดินมีการระบายน้ำที่ดี การระบายดินจะดูแลไม่ให้น้ำสะสมทำให้รากจมน้ำ การรักษาความชื้นให้สูงจะช่วยให้คุณได้ผักดองที่มีน้ำมากขึ้น
• หากคุณต้องการให้พืชมีความแข็งแรงมากขึ้นและสามารถขยายกิ่งก้านได้ ต้องชี้ไปที่ยอดผักของมัน. เวลาที่จำเป็นในการบำรุงรักษานี้คือเมื่อดองมี 7 ใบจริง

คำแนะนำอื่น ๆ ที่เราให้เพื่อให้สามารถพัฒนาได้ในสภาพที่ดีคือการป้องกันไม่ให้มีความร้อนสูงเกินไป หากฤดูร้อนอากาศร้อนเกินไปในสภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่ดอกไม้เหล่านี้จะทำให้ดอกไม้ออกมาในจำนวนตัวผู้มากกว่าตัวเมีย ซึ่งจะทำให้เกิดปัญหาในการผลิตผักดอง ควรวางไว้ในบริเวณที่มีร่มเงาในช่วงเวลาที่ร้อนที่สุด คุณยังสามารถใช้ร่มหรือคลุมด้วยแผ่นสีขาวที่สามารถสะท้อนแสงได้สองสามชั่วโมงต่อวัน

คุณยังสามารถใช้ช่องว่างภายในเพื่อรักษาระดับความชื้นให้สูงได้ ด้วยช่องว่างภายในนี้เราจะลดการระเหยของน้ำลดความต้องการในการชลประทานและรักษาความชื้นให้สูง นอกจากนี้เราจะหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปของผักดอง

จะรู้ได้อย่างไรว่าแตงกวาสามารถกินได้แล้ว?

เป็นหนึ่งในคำถามที่พบบ่อยที่สุดในบรรดามือสมัครเล่นที่ปลูกผักดองเป็นครั้งแรก ตัวบ่งชี้หลักของผักดองคือพื้นผิว ผักดองควรแน่นและกรอบ. โปรดทราบว่าส่วนใหญ่เป็นน้ำและเมื่ออายุมากขึ้นก็จะมีความนุ่มนวลและเรียบเนียน คุณต้องเก็บไว้ดองคือตอนที่พวกเขายังเด็ก

ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะทำให้คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักดอง