เรารู้ว่าบีทรูทเป็น ผักชนบทที่ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และสดใหม่ เช่นเดียวกับการได้รับแสงแดดเต็ม ๆ บีทส์เป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว Chenopodiaceaei ตามการจำแนกแบบคลาสสิกหรือจากตระกูล Amaranthaceae ตามการจำแนกประเภทวิวัฒนาการ
เมล็ดบีทรูทหว่านอย่างไร?
มีสองวิธีในการหว่านหัวบีทวิธีหนึ่งคือการหว่านลงในกล่องและอีกวิธีหนึ่งโดยการหว่านลงในดินโดยตรง
หว่านในเมล็ดพันธุ์
- เราเติมช่อง 2/3 ด้วยดินปลูกและค่อยๆบีบด้วยเกรียง
- เราวาง glomeruli ไว้อย่างน้อย 3 ซม. ระหว่างแต่ละอัน.
- เราคลุมเมล็ดด้วยตะแกรงและบีบเบา ๆ ด้วยเกรียง
- เราฉีดน้ำด้วยความช่วยเหลือของสเปรย์
เมื่อต้นกล้าสูงถึง 10 ซม. หรือเมื่อมีอย่างน้อยห้าใบแรก เราต้องวางไว้บนพื้นโดยมีพื้นที่ประมาณ 20 ซม ระหว่างพวกเขาและเลือกสิ่งที่มีพลังมากกว่า
หว่านลงในดิน
บีทรูทเช่น ชอบดินที่เย็นและหลวมมากเริ่มต้นด้วยการคลายพื้นด้วย grelinette และปรับระดับด้วยตะขอ เพิ่มขี้เถ้าเล็กน้อยถ้าจำเป็นเพราะหัวบีทชอบโปแตช หากพืชต้องการ เราใส่ปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่หรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายแล้วในร่อง.
นี่คือการปลูกที่ทำทางออนไลน์โดยตรง:
- เราเปิดร่องลึก 1 ถึง 2 ซม. โดยเว้นระยะห่าง 25 ถึง 30 ซม.
- จากนั้นเราหว่าน glomerulus ทุกๆ 5 ซม.
- เราคลุมด้วยดินละเอียดแล้วกดด้วยด้านหลังของคราด
- โรยเบา ๆ และ เราทำให้โลกชุ่มชื้นจนกว่ามันจะสูงขึ้น.
- เมื่อต้นกล้าสูงถึง 10 ซม. หรือมีใบ XNUMX ใบแรก คนที่แข็งแกร่งที่สุดจะถูกเลือก และวางไว้โดยเว้นระยะห่างกัน 20 ซม.
หว่านหัวบีทและย้ายปลูก
บีท มักปลูกในดินแต่สำหรับการเพาะปลูกในช่วงแรกจะดีกว่าถ้าหว่านในกล่อง:
ในการเพาะปลูกในช่วงแรก เราวางเมล็ดพันธุ์ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนเมษายนในกล่องเล็ก ๆ. การปลูกถ่ายมักจะดำเนินการในช่วงเวลาของการปลูกครั้งแรกในสถานที่ซึ่งหมายความว่าในเดือนเมษายนซึ่งเป็นวิธีการที่อนุญาตให้เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม
ในการเพาะปลูกตามฤดูกาลการหว่านจะทำในช่วงกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคมลงในดินโดยตรงสำหรับก การเก็บเกี่ยวที่จะเกิดขึ้นในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม.
วิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บหัวบีท
สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น เราต้องเก็บเกี่ยวหัวบีทในเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม. สำหรับฤดูปลูกนี้เป็นงานที่ต้องทำระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
ชาวสวนบางคนเก็บเกี่ยวใบอ่อนเพื่อบริโภคในสิ่งที่เรียกว่าเมซคลัม หากเราตัดสินใจที่จะทำสิ่งนี้ เราต้องระวังอย่าให้พืชหมดเพื่อให้พวกมันยังคงสร้างราก.
เพื่อให้เราสามารถเก็บหัวบีทไว้ได้ตลอดฤดูหนาว ขอแนะนำให้เก็บไว้ในที่เย็นและมืดเช่นห้องใต้ดิน
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการอนุรักษ์บีทรูทและรักษาคุณภาพรสชาติที่ดีที่สุด เราสามารถฝังหัวบีทไว้ใต้ชั้นทรายแห้ง. ในสภาพอากาศที่อบอุ่นสามารถเก็บไว้ในพื้นดินได้โดยใช้วัสดุคลุมดิน
ศัตรูพืชและโรคของบีทรูท
Sigatoka เป็นโรคเชื้อราที่เกิดจาก เชื้อรา Cercospora beticola. สิ่งนี้พบได้บ่อยและมีจุดกลมเล็ก ๆ ที่ผิวใบด้านบนมีสีน้ำตาลถึงเทาและล้อมรอบด้วยขอบสีแดง ใบที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดแห้งและตาย
นอกจากนี้ หนอนหัวผักกาดหรือที่เรียกว่า Pegomycete หรือคนงานเหมืองหัวผักกาดเป็นโรคที่ตัวอ่อนขุดแกลเลอรีในใบไม้ อย่างไรก็ตามศัตรูพืชชนิดนี้พบได้น้อยในสวนผลไม้มากกว่าพืชไร่