เช่นเดียวกับหลายคนที่มีสวนในบ้านทั่วไป การมีสวนเห็ดราที่บ้านก็อาจจะน่าสนใจเช่นกัน เป็นสวนผลไม้ที่ประกอบด้วยเห็ดและที่แตกต่างจากสวนทั่วไป เป็นสิ่งที่กำลังเป็นที่นิยมและหลายคนยังไม่รู้ วิธีการปลูกเห็ด.
ดังนั้นเราจะอุทิศบทความนี้เพื่อบอกคุณถึงวิธีการปลูกเห็ดเพื่อให้มีสวนเห็ดรา
วิธีเพาะเห็ดฟางที่บ้าน
ในการเพาะเห็ดที่กินได้ที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมสิ่งพื้นฐานสองสามอย่างก่อน: ตัวเห็ดเองหรือสปอร์ของมัน และสารตั้งต้นที่เหมาะสม เมล็ดเห็ดที่กินได้ยังรวมถึงเมล็ดที่กินไม่ได้ซึ่งหมายถึงเมล็ดที่สามารถขยายพันธุ์ได้เช่น สปอร์ ไมซีเลียม และไมคอร์ไรซา ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และปัจจัยอื่นๆ วัสดุพิมพ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกประเภทนี้มีตั้งแต่ดินจนถึงฟางอัดแน่น และคุณควรใส่ไว้ในกล่องหรือกระสอบ หรือแม้แต่เศษลำต้นของต้นไม้ นอกจากนี้ หากคุณต้องการเลือกใช้การเพาะเห็ดออร์แกนิก คุณสามารถใช้ชุดอุปกรณ์ปลูกและวัสดุปลูกแบบออร์แกนิกที่พบในร้านค้าเฉพาะทางได้
หลังจากเลือกเมล็ดพันธุ์ ไมเซลล์ หรือสปอร์ของสายพันธุ์ที่ต้องการปลูกแล้ว คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจว่าต้องการสารตั้งต้นและสารตั้งต้นชนิดใด และหาตำแหน่งที่เหมาะสมในบ้านของคุณ คุณจะเห็นสภาพของตำแหน่ง
ชุดเพาะเห็ดเรียกอีกอย่างว่าชุดเพาะเห็ดหรือ micokits ตามชื่อของมัน ชนิดของภาชนะที่บรรจุสิ่งที่จำเป็นในการมีเห็ดเหล่านี้ไว้ที่บ้านและรับประทานได้ง่าย
นอกจากนี้ หากคุณเป็นมือใหม่ คุณจะได้รับชุดอุปกรณ์เริ่มต้นพื้นฐาน ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเตรียมสวนขนาดเล็ก ชุดอุปกรณ์ง่าย ๆ เหล่านี้เป็นมิตรกับเด็กและเป็นกิจกรรมสำหรับครอบครัวที่สนุกสนานและสนุกสนาน
พื้นฐานอีกประการหนึ่งที่สามารถปลูกอาหารประเภทนี้ได้ที่บ้านคือการใช้ท่อนซุงเพื่อผลิตเชื้อราหรือเห็ด ในกรณีนี้ คุณเพียงแค่ต้องได้รับ เห็ดชนิดที่คุณต้องการเพราะพร้อมขายและหาทานได้ที่บ้านอย่างถูกวิธี. โดยทั่วไปแล้วการผลิตท่อนซุงจะสูงกว่า ดังนั้นหากคุณต้องการบริโภค แจก หรือขายผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งก็คุ้มค่า แต่ถ้าเพื่อการบริโภคของคุณเอง และในบางครั้ง ให้เลือกตัวเลือกอื่น .
วิธีเพาะเห็ดในกากกาแฟ
แม้ว่าจะดูซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แต่การเรียนรู้วิธีเพาะเห็ดในกากกาแฟนั้นค่อนข้างง่าย เราต้องการวัสดุดังต่อไปนี้:
- สปอร์เห็ดกินได้จากสวนของคุณ
- เมล็ดกาแฟจากซากเครื่องชงกาแฟ
- ภาชนะพลาสติกที่ใช้ซ้ำได้ ควรเป็นสีเข้ม คุณสามารถจัดหาน้ำหนึ่งขวดหรือสิ่งที่คล้ายกัน
- ภาชนะอื่นสำหรับทำส่วนผสม
- กระเป๋าใบใหญ่ที่พอดีกับภาชนะ
- กระดาษลูกฟูก.
- เอทานอล (70% หรือมากกว่า)
- ผ้าหรือกระดาษดูดซับ
เมื่อได้วัตถุดิบแล้ว จะทำดังนี้
- ฆ่าเชื้อมือและเครื่องมือของคุณด้วยเอทานอล การดูแลสุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากมีการแข่งขันกันสำหรับสปอร์ของเชื้อราที่คุณต้องการเติบโต เช่น แบคทีเรีย ซึ่งจะเพิ่มจำนวนในสวนของคุณและป้องกันไม่ให้เชื้อราเติบโต
- ตัดส่วนบนของภาชนะออก เจาะรู 6 รูใกล้ด้านล่างเพื่อการระบายน้ำที่ดี และฆ่าเชื้อภายในภาชนะ
- ตัดกระดาษลูกฟูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในน้ำ
- ทิ้งกระดาษแข็งและกาแฟไว้ในภาชนะแยกกันเพื่อผสม
- เริ่มเติมภาชนะด้วยกระดาษแข็ง กาแฟ และสปอร์เห็ดที่เลือกหลายๆ ชั้นจนเต็มหรือหมด
- เปลี่ยนส่วนบนของภาชนะเป็นฝา แต่อย่าปิดฝาบนขวดแก้วหรือขวด แล้วใส่ภาชนะลงในถุงพลาสติก ไม่ควรปิดบังเพราะต้องการเก็บความชื้น แต่ยังต้องการการหมุนเวียนของอากาศอยู่บ้าง
- หลังจากผ่านไป 2 ถึง 4 สัปดาห์ คุณสามารถย้ายสวนเห็ดและวางไว้ในพื้นที่ที่มีแสง อากาศ และความชื้นเพียงพอ แต่ไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เหตุผลก็คือหลังจากช่วงเวลานี้ เห็ดจะมีขนาดที่แน่นอนแล้ว จากนั้นพวกมันก็เริ่มเติบโตโดยมองหาแสง
- คุณต้องการเท่านั้น ตรวจสอบสภาพแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง และรอให้เห็ดที่กินได้เติบโตเต็มที่ก่อนจึงจะสามารถเก็บได้
การดูแลที่จำเป็น
การเจริญเติบโตของเห็ดที่กินได้ต้องเป็นไปตามสภาพแวดล้อมหลายประการ ดังนั้นหากคุณต้องการได้รับผลลัพธ์ที่ดี คุณต้องเข้าใจข้อควรระวังพื้นฐานเหล่านี้ เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับเห็ดที่จะเติบโตที่บ้านโดยทั่วไปมีดังนี้:
- มัดฟาง ลังไม้ หรืออัลปากา ที่ใช้เป็นสวนเห็ดตั้งอยู่ในที่ร่มเย็นไม่มีแสงแดดส่องถึง
- หลีกเลี่ยงอุณหภูมิที่สูงเกินไปและตั้งเตาให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ระหว่าง 15ºC ถึง 20ºC
- ต้องรักษาความชื้นสูงในสภาพแวดล้อม การวางสวนเห็ดในที่ชื้นจะดีกว่า แต่ถ้าคุณมีที่แห้ง คุณจำเป็นต้องฉีดน้ำบ่อยๆ เพื่อให้สภาพแวดล้อมชุ่มชื้น ขอแนะนำให้รดน้ำวันละสองครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการเพาะปลูก
อย่างไรก็ตาม บางชนิดต้องการการดูแลเฉพาะเจาะจงมากขึ้น ดังนั้นเมื่อได้เมล็ดเห็ดหรือไมซีเลียม คุณควรเข้าใจเงื่อนไขที่ต้องการอย่างถ่องแท้เสมอ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถถามผู้เชี่ยวชาญร้านค้าและทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของชุดปลูกที่คุณซื้อ
การเพาะเห็ดเป็นมากกว่าการดูราคาชุดเห็ด การเลือกชุดเห็ดที่คุ้นเคย และรอให้เห็ดบานและออกผล ขอแนะนำให้ค้นหาขั้นตอนที่ต้องปฏิบัติตามและ เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะเห็ดคืออะไร เนื่องจากไม่ใช่ทุกสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการเก็บและเพาะเห็ด ดังนั้นจึงมีอุปกรณ์เสริม เช่น ไฮโกรมิเตอร์และเครื่องวัดค่า pH เพื่อตรวจสอบสภาพภูมิอากาศ สารเคลือบเคลือบ และหนังสือการปลูกเห็ดและเห็ดทรัฟเฟิล เพื่อให้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปลูกเห็ด
ฉันหวังว่าด้วยข้อมูลนี้ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกเห็ดที่บ้าน