สควอชเป็นผลไม้หรือผักหรือไม่?

เมื่อเราเห็นบางสิ่งที่ดูดีมากและเราก็รู้ว่าเราสามารถทำอาหารได้หลายสูตรด้วยกันเป็นเรื่องปกติที่เราจะมีข้อสงสัยมากมายว่ามันเป็นอย่างที่คิดหรือไม่ ตัวอย่างนี้คือไฟล์ สควอชหรือที่เรียกว่าฟักทอง

เป็นเรื่องปกติมากที่จะสงสัยว่าสควอชเป็นผลไม้หรือผักดังนั้นถ้าคุณอยากรู้ฉันจะตอบคำถามของคุณ

ฟักทองคืออะไร?

สควอชเป็นผลไม้ของพืชตระกูลแตงที่มักเรียกกันว่าน้ำเต้า; นั่นคือเป็นอวัยวะที่พัฒนาเมื่อดอกไม้ได้รับการผสมเกสรและเป็นอวัยวะที่มีเมล็ดพันธุ์ของคนรุ่นใหม่ วงศ์ Cucurbitaceae มีมากกว่า 850 ชนิดซึ่งส่วนใหญ่เป็นไม้ล้มลุกเถาวัลย์หรือเลื้อย ผลมีขนาดใหญ่และมีเปลือกแข็ง ขนาดและสีของมันแปรผันมากและสามารถยืดออกหรือโค้งมนได้ มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กก. หรือมากกว่า 2 กก. มีสีเหลืองสีขาวหรือสีแดงอมส้ม

พืชเหล่านี้กำลังคืบคลานซึ่งหมายความว่าลำต้นของพวกมันคลานผ่านพื้นดิน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้สามารถใช้เป็นจี้บนตาข่ายได้เช่นกัน ผลไม้อื่น ๆ เช่นแตงโมแตงโมและผักเช่นแตงกวาและบวบก็สอดคล้องกับลักษณะเหล่านี้เช่นกัน

คุณสมบัติหลัก

เป็นผลเบอร์รี่ของฟักทองเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่งที่มีระยะเวลาสั้น ในเขตร้อนจะเพาะปลูกตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน ดอกมีสีเหลืองและมีขนาดใหญ่เหมือนผลไม้ รูปร่างของดอกไม้เหล่านี้เป็นแบบกรวย ความอยากรู้อย่างหนึ่งที่สวนแห่งนี้มีก็คือดอกไม้ของมันมีอายุสั้นมาก พวกมันเริ่มเติบโตเมื่อแสงแรกและในที่สุดก็จะปิดในตอนเช้า พวกเขาใช้ประโยชน์จากแสงยามเช้าในการสังเคราะห์แสงเท่านั้น เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจึงมีความสามารถในการมีดอกตัวผู้และตัวเมียในเวลาเดียวกัน ซึ่งหมายความว่า พวกเขาเป็นดอกไม้ที่สามารถเป็นตัวของตัวเองได้

ดอกไม้ตัวเมียดอกหนึ่งมีลักษณะเด่นคือเกสรจากดอกไม้ตัวผู้ที่อยู่ในยี่ห้อเดียวกัน ไม่ใช่สำหรับสิ่งนี้การผสมเกสรข้ามมีชัยที่ช่วยปรับปรุงการแลกเปลี่ยนทางพันธุกรรม ดอกไม้ตัวเมียที่ได้รับการปฏิสนธิโดยละอองเรณูมากกว่าพืชชนิดอื่นไม่ว่าจะเป็นพันธุ์เดียวกันหรือพันธุ์อื่นมักจะให้ผลดีกว่า เมื่อดอกตัวเมียได้รับการปฏิสนธิผลไม้จะพัฒนาขึ้นและหากไม่ได้รับการปฏิสนธิมันก็จะเหี่ยวเฉา

ผลของ zaballo มักจะมีขนาดที่แปรผัน อาจเป็นฟักทองขนาดเล็กหรือมีน้ำหนักมากกว่า 20 กิโลกรัม พวกมันเป็นผลไม้ทรงกลมที่มีรูปร่างแบนและโค้ง พื้นผิวของพวกเขาอาจเรียบหรือหยาบและมักมีสีเหลืองและสีเขียว เนื้อมันแข็งและมีสีส้ม เมล็ดค่อนข้างแบนและยาวเพียงหนึ่งเซนติเมตร มักใช้เพื่อการบริโภคของมนุษย์และเป็นอาหารสัตว์สำหรับสัตว์เลี้ยงผลิตภัณฑ์ยาและเป็นองค์ประกอบตกแต่ง เราจำได้ว่ามักใช้ฟักทองในช่วงฮาโลวีนเป็นองค์ประกอบตกแต่ง เมล็ดฟักทองมักนิยมรับประทานคั่ว

สำหรับลำต้นนั้น มีลักษณะเป็นไม้กึ่งเลื้อยและเลื้อยได้ทั้งปีนป่าย พวกเขามีสปริงที่สามารถพันกันให้ยาวขึ้นและใช้สปริงเหล่านี้เพื่อให้สามารถปีนขึ้นไปบนที่สูงได้ ในที่สุดใบของมันก็มีขนาดใหญ่และมีรูปร่างเหมือนหัวใจ มันมีรอยบากที่ลึกกว่าและหยาบต่อการสัมผัส ใบมักมีสีเขียว

พันธุ์ฟักทอง

มีบางพันธุ์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่ปลูก โดยทั่วไปฟักทองมักพบในสภาพอากาศร้อนและเย็น พวกเขาสามารถปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ในบรรยากาศและระบบนิเวศที่แตกต่างกัน เราพบว่าพวกมันสามารถเติบโตได้ตามธรรมชาติ ป่าไม้เขตร้อนผลัดใบป่าหนามป่าเมโซฟิลิกบนภูเขาโฮล์มโอ๊กป่าสนและสครับ xerophilous

ในบรรดาฟักทองที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดเรามีดังต่อไปนี้:

• สควอชฤดูร้อน: เป็นพันธุ์ที่มีผิวใสและดีที่สุด เมล็ดของมันนิ่มและมักจะมีอายุสั้น
• สควอชฤดูหนาว: มีรสหวานกว่ารสก่อน ๆ แต่ด้านในจะแห้งกว่า พวกมันมักจะมีปริมาณน้ำน้อยและเปลือกของมันจะหนากว่า พวกเขามีระยะเวลาดำเนินการนานกว่าเนื่องจากต้องทำให้ผิวหนาขึ้น จากความหลากหลายนี้คุณจะได้รับผมนางฟ้าแสนหวานที่ใช้ในการเตรียมขนมหวาน

คุณเพาะปลูกอะไร

เพื่อให้ได้รสชาติของฟักทองเราขอแนะนำให้ทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• หว่านเมล็ด: ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิในถาดเพาะกล้าที่มีสื่อปลูกแบบสากล
• ชลประทาน: ทุกๆ 2-3 วันหรือมากกว่านั้น ต้องป้องกันไม่ให้พื้นผิว / ดินแห้ง
• การปลูกในสวน: ทันทีที่พืชเติบโตประมาณ 10 ซม. ในแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 20 ซม.
• สมาชิก: ตลอดฤดูกาลด้วยปุ๋ยอินทรีย์เดือนละครั้ง
• การตัดแต่งกิ่ง: จะเพียงพอที่จะกำจัดใบแห้งที่เป็นโรคหรืออ่อนแอ
• เก็บเกี่ยว: ในฤดูใบไม้ร่วง.
• ชนบท: ไม่รองรับความหนาวเย็นมีน้ำค้างแข็งน้อยกว่ามาก เป็นพืชล้มลุก

ประโยชน์และสรรพคุณ

เราทราบดีว่าฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมาก สามารถใช้เป็นยาถ่ายพยาธิและใช้กันอย่างแพร่หลาย ในอาหารเพื่อลดน้ำหนักเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ. มีน้ำและเส้นใยสูงจึงเหมาะสำหรับการต่อสู้กับอาการท้องผูกและป้องกันการคั่งของของเหลว มีหลายคนที่แนะนำพวกเขาในอาหารลดน้ำหนักของพวกเขา นอกจากนี้เบต้าแคโรทีนในปริมาณสูงจะช่วยป้องกันแสงแดด เยื่อกระดาษถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมมาสก์หน้าที่ต้องการและกำจัดเซลล์ที่ตายแล้ว มีประโยชน์อย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งปรุงด้วยส่วนผสมของไข่นมและน้ำผึ้ง

ฉันหวังว่าสิ่งที่คุณอ่านจะเป็นที่สนใจสำหรับคุณ หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสควอชหรือฟักทองฉันขอเชิญคุณอ่านสิ่งนี้ artículo.