สวนในเมืองเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังมากสำหรับการปรับปรุงสภาพแวดล้อมในเมืองและคุณภาพของสิ่งแวดล้อมและพืชผล แต่หลายคนไม่รู้ สิ่งที่จะปลูกในสวนเมือง และควรเริ่มต้นอย่างไร หากคุณยังใหม่ต่อสภาพแวดล้อมนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณสมบัติและลักษณะการเพาะปลูกของผักที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดบางชนิด
ด้วยเหตุผลนี้ เราจะอุทิศบทความนี้เพื่อบอกคุณว่าควรปลูกสวนในเมืองอย่างไร ลักษณะและคำแนะนำของสวนคืออะไร
สิ่งที่จะปลูกในสวนเมือง
ผักบางชนิดเพิ่มรสชาติให้กับอาหารและจานต่างๆ และเหมาะสำหรับปลูกในสวนในเมือง นี่คือรายการผักที่นิยมปลูกในสวนในเมืองของคุณ
หัวหอม
หัวหอมเป็นผักที่ไม่ต้องดูแลมาก มันสามารถอยู่รอดได้ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยและไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ๆ แต่ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ในขณะที่ต้นหอมกำลังก่อตัวเป็นกระเปาะ เป็นการดีกว่าที่จะรดน้ำต้นไม้ให้น้อยลง เพราะมันจะช่วยให้มันแห้งดีขึ้น ไม่ต้องการสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์มาก แต่ต้องการวัสดุพิมพ์จำนวนมาก
หัวหอมสามารถหว่านได้ในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง และจะเก็บเกี่ยวในอีก 4 เดือนต่อมา
มะเขือเทศ
การให้น้ำหยดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรดน้ำต้นไม้ แทนที่จะรดน้ำหลายครั้ง แต่ควรรดน้ำให้บ่อย ๆ ในปริมาณเล็กน้อย สารตั้งต้นต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นคุณจะต้องเพิ่มปุ๋ยหมักหรือตัวหนอนลงในดินของคุณ นอกเหนือจากการจัดหาวัสดุพิมพ์จำนวนมาก
ฤดูมะเขือเทศขยายจากฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิและ เติบโตให้พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในเวลาประมาณ 3 เดือน
ผักกาดหอม
ต้องเติมน้ำบ่อยครั้งและในปริมาณมากในดินเมื่อรดน้ำ ผักกาดหอมเป็นพืชผลที่ต้องการสารตั้งต้นที่มีอินทรียวัตถุสูง ผักกาดหอมสามารถปลูกได้เกือบตลอดทั้งปี ยกเว้นในฤดูหนาวที่หนาวที่สุด เก็บเกี่ยวได้ 3 ถึง 9 สัปดาห์ต่อมาขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
กระเทียม
กระเทียมไม่ต้องการน้ำมากและสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องให้น้ำ หากอากาศแห้งเพียงพอ ในบางสภาพอากาศไม่จำเป็นต้องมีการชลประทานเลย พื้นผิวไม่ต้องการการดูแลมากนัก เนื่องจากมีสารอาหารมากมาย. มีการปลูกและเพาะปลูกตลอดฤดูหนาว และเก็บเกี่ยวประมาณสามเดือนต่อมา
สิ่งที่จะปลูกในสวนในเมือง: พืชที่มีกลิ่นหอม
สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมบางชนิดที่สามารถปลูกได้ในสวนในเมือง ได้แก่:
- ผักชีฝรั่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและมีคุณสมบัติและการใช้งานมากมาย ผักชีฝรั่งสามารถปลูกได้ในดินเกือบทุกชนิดเพราะไม่ต้องการสารอาหารมากนัก ต้องการแสงแดดและการชลประทานมาก และสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน ทำให้ลำต้นสูง 10 ซม. หลังจาก 3 เดือน
- โหระพาเป็นพืชที่ชอบดินร่วนซุย ที่มีสารอินทรีย์จำนวนมาก ปลูกได้ทั้งในที่ร่มและกลางแดด โหระพาควรรดน้ำบ่อย ๆ แต่ไม่มากเกินไป และควรเก็บเกี่ยวก่อนถึงความสูง 20 เซนติเมตร
- โหระพาต้องการการระบายน้ำที่ดีและต้องตากแดดทั้งวัน. อย่าใส่อินทรียวัตถุมากเกินไปในดินและอย่าใส่ปุ๋ยบนดิน รดน้ำโหระพาเพียงปานกลางและอย่าให้ดินเปียกเกินไป โหระพาปลูกในช่วงปลายฤดูหนาวและสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อจำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
- มิ้นต์เติบโตได้ดีที่สุดในดินชื้น แม้ว่าดินจะไม่มีการระบายน้ำที่ดีก็ตาม ต้องการแสงน้อย แต่ต้องรดน้ำบ่อยๆ เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสะระแหน่คือในฤดูใบไม้ผลิ คุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวยอดอ่อนได้ในช่วงฤดูร้อน
- โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มที่ต้องการแสงแดดมาก และต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดี มันสามารถหว่านและเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี แต่ถ้าคุณต้องการใช้มันในการปรุงอาหาร จะดีกว่าที่จะทำเมื่อพืชอยู่ในดอก
- ลาเวนเดอร์สามารถเติบโตได้ในดินเกือบทุกชนิด และที่จริงแล้วมันสามารถอยู่ได้นาน (ถึงเป็นปี) โดยไม่ต้องรดน้ำ ลาเวนเดอร์ต้องการการรดน้ำเป็นครั้งคราวเมื่อปลูกครั้งแรกเท่านั้น และสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศหนาวผ่านไป ลาเวนเดอร์สามารถเก็บเกี่ยวได้ในแต่ละฤดูใบไม้ผลิหลังจากดอกบานครั้งที่สองโดยการตัดดอกออกจากลำต้น
สิ่งที่จะปลูกในสวนเมืองในฤดูร้อน
บวบ
บวบเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเนื่องจากความสามารถในการนำไปใช้ในสูตรอาหารมากมาย. เมื่อปลูกในสวนในเมืองก็สามารถเป็นผักที่ประสบความสำเร็จได้ บวบปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน บวบต้องการแสงแดด น้ำ และปุ๋ยหมักเพื่อให้เจริญเติบโตและแข็งแรง
ผักชนิดหนึ่ง
หัวบีท หัวไชเท้า หัวผักกาด และแครอทเป็นผักบางชนิดที่สามารถปลูกในฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง แครอทและหัวผักกาดควรเว้นระยะห่างกันประมาณ 30 ซม. ในดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและมีการระบายน้ำที่ดี ควรแช่หัวไชเท้าและหัวบีทไว้ค้างคืนก่อนปลูก และทั้งคู่อาจมีปัญหาเรื่องการงอก การชลประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาเมื่อปลูกหัวบีท ปลูกเมล็ดในจุดที่ได้รับแสงแดดโดยตรง คุณจะสามารถเลือกพืชได้ 9 ถึง 10 สัปดาห์หลังปลูก
หัวไชเท้า
หัวไชเท้าสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีและเป็นพืชที่ปลูกง่ายอีกชนิดหนึ่ง ควรปลูกในดินที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุและต้องมีความชื้นสูงตลอดเวลา สามารถปลูกในกระถางได้ ตราบใดที่หม้อมีความลึกอย่างน้อย 20 ซม. ปลูกหัวไชเท้าในที่ที่ได้รับแสงแดดมาก และรดน้ำในตอนเย็น คุณสามารถเก็บได้ 20-25 วันหลังจากปลูก
แครอท
แครอทสามารถปลูกได้ในฤดูร้อน เมล็ดแครอทควรปลูกห่างกัน 10-15 ซม. และลึก 30 ซม. ดินต้องหลวมและสามารถอุ้มน้ำได้ และควรปลูกในที่ร่มซึ่งไม่โดนแสงแดดโดยตรงในช่วงที่อากาศร้อนที่สุดของวัน แครอทสามารถปลูกได้ระหว่าง 10 ถึง 110 วัน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย คุณต้องรดน้ำพวกเขาเป็นประจำ
ฉันหวังว่าด้วยข้อมูลนี้คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่จะปลูกในสวนในเมืองและลักษณะของพืชผล