Arugula เป็นสมุนไพรประจำปีที่อยู่ในตระกูล Brasicaceae หรือที่เรียกว่า Crucifers ผักนี้มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Eruca vesicaria Cavanilles, แต่ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม eruga, หนอนผีเสื้อ, arugula, จรวดหรือ jamarguillo แม้จะมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกและยุโรปใต้ โรงงานแห่งนี้มีชื่อเสียงระดับโลกในด้านการใช้ประกอบอาหารมากมาย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้คนจำนวนมากขึ้นให้ความสนใจในการปลูกผักชนิดหนึ่ง
หากคุณเป็นหนึ่งในนั้น คุณมาถูกที่แล้ว ในที่นี้เราจะอธิบายเวลาที่จะปลูก arugula วิธีทำและหลายแง่มุมที่ต้องคำนึงถึงเมื่อปลูกผักนี้
เมื่อปลูก arugula?
ในการหว่าน arugula สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องปลูกเมื่อใด ไม่ว่าจะในสวนผลไม้ในทุ่งหรือในเมืองหรือในสวน เราสามารถเริ่มหว่านได้ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน หรือฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ฤดูที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ เพราะต้นนี้ต้องการแสงแดดมาก เพื่อการเติบโตของพวกเขา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องค้นหาพืชผลของเราในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ต้องระวังเพราะแสงแดดที่มากเกินไปจะทำให้ใบของ arugula มีรสขมมาก
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพอากาศของพื้นที่ด้วย อุดมคติคือสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่มีอุณหภูมิไม่รุนแรง นี่เป็นเรื่องปกติมากของพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียน อุณหภูมิต่ำสุดที่ผักชนิดนี้สามารถทนต่อได้คือต่ำกว่าศูนย์สิบองศา ในกรณีที่อุณหภูมิลดลงอีก arugula จะไม่สามารถพัฒนาได้อีกต่อไป ควรสังเกตว่าอุณหภูมิในอุดมคติสำหรับการปลูก arugula อยู่ระหว่าง 15ºC ถึง 25ºC สำหรับชนิดของดิน พืชชนิดนี้จะปรับให้เข้ากับทุกคน อย่างไรก็ตาม มันชอบวัสดุที่ดูดซึมได้ เป็นปูน ระบายน้ำได้ดี และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ
เมล็ด arugula หว่านอย่างไร?
เมื่อเราทราบแล้วว่าควรปลูก arugula ที่ไหนและเมื่อไหร่ ก็ถึงเวลาคิดหาวิธีที่จะทำ สำหรับสิ่งนี้เราจะต้องใช้เมล็ดพืช เหล่านี้ขายในซองจดหมายในร้านค้าพิเศษหรือห้างสรรพสินค้าของ DIY และการทำสวน วิธีที่ดีที่สุดในการหว่านผักนี้คือการตีด้วยเมล็ดสองหรือสามเมล็ดในแต่ละพื้นที่ ควรฝังไว้ไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ระยะห่างระหว่างต้นไม้แต่ละต้นควรอยู่ระหว่าง 15 ถึง 20 ซม. ในขณะที่ระหว่างแถวควรเว้นระยะห่างประมาณ 30 ซม.
เกี่ยวกับการงอกนี้จะเกิดขึ้นหลังจาก 10 ถึง 14 วัน ตลอดช่วงเวลานี้ เราต้องแน่ใจว่าพื้นผิวชื้นและได้รับการปฏิสนธิ นอกจากนี้ อุณหภูมิของดินจะต้องสูงกว่า 15ºC เมื่อมันงอกแล้ว คุณต้องกำจัดสมุนไพรที่อาจปรากฏอยู่รอบ ๆ arugula เพื่อไม่ให้สารอาหารหายไป การชลประทานจะต้องสม่ำเสมอและสมาชิกจะต้องดำเนินการทุก ๆ 15 วัน
สำหรับปุ๋ย ขอแนะนำให้ปรับสมดุลด้วยธาตุขนาดเล็กตามปริมาณที่แนะนำโดยผู้ผลิต มันสำคัญมากที่จะหลีกเลี่ยงปุ๋ยที่อุดมไปด้วยไนโตรเจน แม้ว่าจะเป็นความจริงที่ไนโตรเจนสนับสนุนการพัฒนาทางใบของพืช แต่ปริมาณที่มากเกินไปอาจรบกวนความขุ่นของ arugula และทำให้เกิดโรคบางชนิดได้
การหว่าน arugula ในกระถาง
ในกรณีที่เราต้องการหว่าน arugula ในแบบโฮมเมดมากขึ้น เราสามารถทำได้ในชาวสวนในสวนในเมืองหรือในกระถาง ดังนั้นเราจึงสามารถมีไว้บนระเบียงหรือบนระเบียงได้ แม้ว่าเวลาในการหว่านเมล็ดจะยังคงเท่าเดิม แต่ก็มีบางแง่มุมที่เราต้องคำนึงถึง ภาชนะที่เราจะใส่ผักเหล่านี้ ควรตั้งอยู่ในที่ที่มีแดด แต่ในขณะเดียวกันก็ป้องกันจากลมแรง อาจดูเรียบง่าย แต่จำไว้ว่า โดยทั่วไปแล้ว อาคารต่างๆ จะเปิดรับลมมากกว่า
เนื่องจากระบบรากของ arugula นั้นไม่ลึกมาก กระถางก็ไม่จำเป็นต้องสูงมากนัก สำหรับรองพื้นนั้น แนะนำให้ผสมพื้นที่เพาะปลูกกับดินนา 20% และดินเหนียวประมาณ 10%
ใช้เวลานานแค่ไหนกว่าที่ arugula จะเติบโต?
เมื่อเราพูดถึงระยะเวลาของการเพาะปลูก เราหมายถึงช่วงเวลาที่ประกอบด้วยตั้งแต่ผักตลอดจนถึงการเก็บเกี่ยว ในกรณีของ arugula ถ้าเราหมดเวลาจนถึงที่สุด โดยปกติจะใช้เวลาประมาณสี่เดือน การเก็บเกี่ยวพืชชนิดนี้ดำเนินการด้วยตนเองหลายครั้งในช่วงระยะเวลาการเพาะปลูก ตามความต้องการที่เรามี
ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
หากทุกอย่างเรียบร้อยดี นั่นคือ ถ้าทั้งความหนาแน่นของพืชผลและปุ๋ยและการชลประทานถูกต้อง มีศัตรูพืชและโรคน้อยมากที่สามารถปรากฏบน arugula. เนื่องจากเป็นพืชที่ค่อนข้างเรียบง่ายและการเพาะปลูกมีระยะเวลาสั้นมากเพียงไม่กี่เดือน อย่างไรก็ตามมีโรคและแมลงศัตรูพืชถึงแม้ว่าจะมีน้อยก็ตาม หนึ่งในศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดเรียกว่าเพลี้ยและโรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคราแป้งและสนิม
เคล็ดลับและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย
สุดท้ายนี้เราจะมาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับความอยากรู้และเคล็ดลับเกี่ยวกับการปลูกผักชนิดนี้กัน แม้ว่าเราจะรู้วิธีปลูก arugula แล้ว แต่ก็แนะนำให้ดูรายการนี้:
- สามารถเพิ่มดอกไม้ Arugula ลงในสลัดได้
- เมื่อพืชได้ออกดอกออกผลแล้ว ใบมักจะมีรสขมมากขึ้น
- คุณควรหลีกเลี่ยงการปลูกผักชนิดหนึ่งที่มีหัวผักกาด กะหล่ำปลี หัวไชเท้า หรือพืชอื่นๆ ในตระกูลเดียวกัน ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการเชื่อมโยงหรือหมุนเวียนพืชผลที่อยู่ในทุ่งเดียวกัน เป็นไปได้ว่าปัญหาบางอย่างปรากฏขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องทางอ้อมกับศัตรูพืชและโรค
- ขอแนะนำให้ปลูก arugula ควบคู่ไปกับมะเขือยาว มะเขือเทศ พริกหยวก หรือผักกาดหอม
ตอนนี้เรารู้วิธีหว่าน arugula แล้ว เราก็แค่ลงมือทำงาน การปลูกและดูแลรักษาผักชนิดนี้ทำได้ง่ายมาก ดังนั้น เราไม่ควรมีปัญหามากมายหากเราทำ คุณสามารถทิ้งประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น