ออกซิน

ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ตระหนักว่าพืชยังเป็นสิ่งมีชีวิตที่หายใจให้อาหารและสืบพันธุ์ อย่างไรก็ตามเป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการมีอยู่ของฮอร์โมนเฉพาะสำหรับพืช ใช่, ผักมีฮอร์โมนของตัวเอง เรียกอีกอย่างว่าไฟโตฮอร์โมน หนึ่งในนั้นคือออกซินซึ่งเราจะพูดถึงในบทความนี้

ออกซินเองและความสำคัญในการเจริญเติบโตของพืชถูกอธิบายครั้งแรกโดย Fritz Warmolt Went นักพฤกษศาสตร์และนักวิทยาวิทยาจากเนเธอร์แลนด์ หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับฮอร์โมนเหล่านี้ฉันขอแนะนำให้คุณอ่านต่อไป

ออกซินคืออะไร?

เมื่อเราพูดถึงออกซินเราหมายถึงกลุ่มของไฟโตฮอร์โมนหรือฮอร์โมนพืช ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของพืช เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้โดยพื้นฐานแล้วทำให้เกิดการยืดตัวของเซลล์ สถานที่ที่พวกเขาทำการสังเคราะห์คือบริเวณที่มีขนยาวซึ่งอยู่ในส่วนปลายของลำต้น จากนั้นออกซินจะเคลื่อนที่ไปยังพื้นที่อื่น ๆ ที่เป็นของพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งไปทางฐานซึ่งมีการสร้างการไล่ระดับความเข้มข้นด้วยวิธีนี้ ข้อเท็จจริงที่น่าสงสัย: พบว่าการสังเคราะห์ออกซินเกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิตต่างๆเช่นเชื้อราสาหร่ายแบคทีเรียและพืชชั้นสูง นอกจากนี้เวลาส่วนใหญ่ยังเกี่ยวข้องกับขั้นตอนของการเติบโตที่เข้มข้น

จากการศึกษาที่ดำเนินการเกี่ยวกับออกซินทำให้สามารถสร้างการมีอยู่ก่อนแล้วจึงให้ความสำคัญกับฮอร์โมนพืชหรือไฟโตฮอร์โมน ปัจจุบันมีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์มากมายเกี่ยวกับฮอร์โมนพืชซึ่งเกินความรู้เกี่ยวกับคนอื่น ๆ ด้วยเหตุนี้ความเข้าใจที่มีในปัจจุบันเกี่ยวกับการทำงานของฮอร์โมนในผักจึงแม่นยำมาก ออกซินมีส่วนร่วมในการควบคุมกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆในพืช พร้อมกับไซโตไคนินและจิบเบอเรลลิน อย่างไรก็ตามมีสารประกอบจำนวนมากที่มีความจุเท่ากัน

บทความที่เกี่ยวข้อง:

จุลชีววิทยา

ตามที่คาดไว้มนุษย์ได้เรียนรู้ที่จะใช้ประโยชน์จากการค้นพบนี้ในการเกษตร มีกระบวนการหลายอย่างที่เกษตรกรใช้ไฟโตฮอร์โมนเหล่านี้:

• การเร่งการเจริญเติบโตของผัก
• การส่งเสริมการเริ่มต้นของรากแห่งการผจญภัย
• โปรโมชั่นชุดผลไม้และดอก.
• ป้องกันไม่ให้ผลไม้ร่วงหล่นก่อนเวลาอันควร

ออกซินในการเกษตร

ภาคที่ได้รับประโยชน์สูงสุดจากการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับออกซินคือเกษตรกรรม ต่อไปเราจะแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้งานในระดับเกษตรกรรม

การขยายพันธุ์สัตว์น้ำ

วันนี้การใช้ออกซินหลักอย่างหนึ่งคือเมื่อพูดถึง ขยายพันธุ์พืชโดยไม่อาศัยเพศ ไม่ว่าจะผ่านการปักชำเงินเดิมพัน ฯลฯ เนื่องจากความเสถียรและความคล่องตัวต่ำออกซินที่ใช้บ่อยที่สุดในกรณีเหล่านี้คือกรดอินโดลบิวทิริกหรือ IBA 1-Naphthaleneacetic acid หรือ ANA ก็นิยมใช้เช่นกัน แต่เป็นแบบเคลื่อนที่ได้มากกว่าทำให้บางครั้งเอฟเฟกต์มีความสม่ำเสมอน้อยลง ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ micropropagation มักใช้ออกซิน 2,4-D และ ANA เพื่อกระตุ้นการแบ่งเซลล์และกระตุ้นการสร้างรากใน calli ที่ไม่แตกต่างกัน

บทความที่เกี่ยวข้อง:

Phytopathology

ถือผลไม้

การใช้ออกซินที่พบบ่อยมากอีกประการหนึ่งคือ เพิ่มการถือครองผลไม้ภายใต้เงื่อนไขและสายพันธุ์บางอย่าง ตัวอย่างเช่น: การใช้แนฟทอกซีอะซิติกช่วยกระตุ้นการจับตัวของผลมะเขือเทศเมื่อดอกบานภายใต้สภาพอากาศที่เย็นและกลางคืน อย่างไรก็ตามภายใต้สภาวะปกติการใช้ออกซินนี้จะไม่มีผล สำหรับพืชอื่น ๆ แนฟทอกซีอะซิติกอาจไม่มีผลหรือไม่สอดคล้องกัน อย่างไรก็ตามการผสมกับฮอร์โมนอื่น ๆ สามารถช่วยให้เกิดผลไม้บางชนิดได้

การเจริญเติบโตของผลไม้

นอกจากนี้ในระยะการเจริญเติบโตของผลไม้สามารถใช้ออกซินได้ เพื่อเพิ่มและกระตุ้นขนาดสุดท้าย อย่างไรก็ตามผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เฉพาะกับ 4-CPA และในพืชบางชนิดที่กำหนดไว้เป็นอย่างดีเช่นองุ่นไร้เมล็ด ในทางตรงกันข้ามสายพันธุ์อื่น ๆ มีผลเฉพาะในการเปลี่ยนรูปใบขนาดผลไม่สม่ำเสมอและการสุกช้า

ผลไม้หล่น

มีพืชผลที่ต้องการการทำให้ผอมบางผลไม้หรือที่เรียกว่าการทำให้ผอมผลไม้ เป็นการปฏิบัติทางวัฒนธรรมที่ประกอบด้วยการกำจัดผลไม้ส่วนเกิน ในบางกรณีจำเป็นที่จะต้องเพิ่มคุณภาพและขนาดของการผลิตเพื่อหลีกเลี่ยงความผันผวนที่สำคัญ โดยวิธีการของออกซินที่เรียกว่ากรด 1 แนฟทาลีนอะซิติกจะทำให้เกิดการร่วงหล่นของผลไม้ได้ โดยทั่วไป จุดประสงค์คือการเอาผลอ่อนออกบางส่วนเพื่อให้มีการแข่งขันน้อยลง และด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มขนาดของผลไม้ที่ยังคงอยู่บนต้นไม้เช่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ นอกจากนี้ยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดผลกระทบด้านลบทั้งหมดที่อาจเกิดขึ้นกับผลไม้ในรอบปีถัดไปในระหว่างการก่อตัวของดอกไม้ โดยปกติจะมีจุดประสงค์ในต้นแอปเปิ้ลและมะกอก

การเก็บรักษาผลไม้

โดยคมชัด ออกซินยังสามารถเข้าไปขัดขวางการลดลงของผลไม้เมื่อพวกมันอยู่ในระยะที่โตเต็มที่ เพื่อให้ได้ผลดังกล่าวต้องใช้ออกซินกับผลไม้ที่กำลังจะสุก สิ่งเหล่านี้สามารถลดลงก่อนเวลาอันควรหากปล่อยเอทิลีนตามธรรมชาติ โดยปกติเทคนิคนี้ใช้ในการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลมะนาวส้มและเกรปฟรุตและออกซินที่ใช้คือ ANA หรือ 2,4-D

ออกซินเป็นสารกำจัดวัชพืช

ฮอร์โมนบางชนิดเช่น 2,4-do หรือ Picloram พวกมันมีฤทธิ์ฆ่าวัชพืชในพืชบางชนิดเมื่อปริมาณสูง ผลของมันรวมถึงการจับกุมการเจริญเติบโตใบพับและความหนาของลำต้นเพิ่มขึ้น

การใช้ออกซินอื่น ๆ

นอกเหนือจากผลกระทบที่เราได้กล่าวไปแล้วออกซินยังมีอีกมากในพืชผลดังต่อไปนี้:

• การเจริญเติบโตของชิ้นส่วนดอกไม้
• การกระตุ้นการไหลของแสง
• การเจริญเติบโตของอวัยวะที่ล่าช้า

ฉันหวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจพืชได้ดีขึ้นเล็กน้อยและได้รับความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโลกแห่งพฤกษศาสตร์ มีการค้นพบคุณสมบัติใหม่ทุกวันซึ่งแอปพลิเคชันยังไม่ได้รับการทดสอบ