El Agaricus bisporus เป็นเห็ดที่รู้จักกันดี ชื่อนั้นอาจไม่ได้บอกอะไรคุณ แต่ถ้าฉันบอกคุณว่ามันคือเห็ดล่ะ? สิ่งต่างๆเปลี่ยนไปใช่มั้ย? หากคุณต้องการทราบลักษณะและการใช้งานในบทความนี้ฉันจะอธิบายทุกอย่างเพื่อให้คุณรู้มากขึ้น
ดังนั้นโดยไม่ต้องขยายตัวเองออกไป ค้นพบความลับของเห็ดที่กินได้นี้.
ที่มาและลักษณะ
เห็ดทั่วไปเรียกอีกอย่างว่าเห็ดปารีสเป็นเห็ดที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและอเมริกาเหนือซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Agaricus bisporus. โดดเด่นด้วยการมีหมวกทรงมนและแบนด้านบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 18 ซม.. สิ่งนี้ในระหว่างการเติบโตของมันจะถูกยึดติดกับเท้าด้วยแหวนที่เรียบง่าย เมื่อมันพัฒนาขึ้นมันจะเปิดออกเผยให้เห็นแผ่นไม้ที่ไม่ติดกับเท้าและเปลี่ยนสีจากสีชมพูเป็นสีน้ำตาลเข้ม เท้ามีความยาว 8 ซม. x เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม.
สปอร์มีขนาด 5-5-8-5 µm คูณ 4-6.5 µm มีรูปร่างเป็นวงรีและเกิดขึ้นสองตัวสำหรับแต่ละ basidium ซึ่งเป็นโครงสร้างขนาดเล็กที่สร้างสปอร์
การเพาะปลูกเป็นอย่างไร?
หากต้องการเพาะปลูก Agaricus bisporus, คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- ขั้นแรกคุณควรได้รับถาดหรือกล่อง (เช่นไม้ก๊อก) ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
- ประการที่สองคุณเติมปุ๋ยหมักลงไป
- ประการที่สามใส่ก้อนเห็ดซึ่งโดยปกติจะมีขนาด 55 x 37 x 20 เซนติเมตร
- ประการที่สี่และประการสุดท้ายคุณต้องรดน้ำดินให้ดีไม่ใช่เห็ดและทิ้งไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
มันมีประโยชน์อะไร?
เป็นที่นิยมใช้ในห้องครัว. อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามิน B6, C, D รวมทั้งโพแทสเซียมและไนอาซิน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเช่นทำพิซซ่าสตูว์ไก่ริซอตโตผัดทอดเป็นต้น
คุณคิดอย่างไรกับไฟล์ อะโกริคัส บิสพอรัสเหรอ? คุณกล้าที่จะปลูกที่บ้านหรือไม่?