เงาะ (Nephelium lappaceum)

ใครยังไม่เคยได้ยินคำว่าเงาะ? มันเป็นเรื่องจริงในยุโรปเราเคยได้ยิน แต่มันกล่าวถึงและบางทีเราอาจจะได้ชิมผลไม้นำเข้าของมัน แต่…เรารู้อะไรเกี่ยวกับพืชที่ให้กำเนิดพวกมันบ้าง? มีต้นกำเนิดในเขตร้อนไม่สามารถปลูกได้ในพื้นที่ต่างๆดังนั้นจึงไม่ใช่พืชที่หาได้ง่ายในเรือนเพาะชำน้อยกว่าในสวน

แต่อย่างไร เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากสำหรับสุขภาพเราจะมาพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับเงาะทั้งต้นและผล

ที่มาและลักษณะ

ตัวเอกของเรา เป็นต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปี (ยังคงเขียวชอุ่มตลอดปี) มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เขตร้อนโดยเฉพาะจากหมู่เกาะมาเลย์ ชื่อวิทยาศาสตร์คือ เนฟีเลียม ลัปปาเซียมแม้ว่าจะเป็นที่รู้จักกันในชื่อเงาะ, achotillo หรือ lichas ปัจจุบันมีการปลูกในเอเชียแอฟริกาโอเชียเนียและอเมริกากลางรวมถึงในทุกภูมิภาคที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง

เป็นพืชที่มีขนาดค่อนข้างเล็กซึ่ง สามารถสูงได้ถึง 4-6 เมตร. ใบเรียงสลับตรึงด้วยแผ่นพับ 3-11 ใบหรือพินนาแต่ละใบมีความยาว 5-15 ซม. กว้าง 3-10 ซม. ดอกรวมกลุ่มเป็นช่อขั้วยาว 15-30 ซม. ซึ่งอาจเป็นเพศหญิงชายหรือกระเทย

ผลไม้เป็นผลไม้รูปไข่ขนาดความยาว 3-6 ซม. กว้าง 3-4 ซม. มันเกิดขึ้นในกลุ่ม 10-20 หน่วย เปลือกหรือผิวของมันเป็นสีแดงแม้ว่ามันจะเป็นสีเหลืองหรือสีส้มและมันก็เต็มไปด้วยหนาม (แต่หนามของมันไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง🙂) เนื้อมีสีขาวและฉ่ำเป็นกรดหรือหวานมากและมีเมล็ดยาว 2-3 ซม. ที่มีพิษ (จึงกินไม่ได้)

อะไรคือความใส่ใจของพวกเขา?

หากคุณต้องการมีสำเนาเราขอแนะนำให้คุณใช้ความระมัดระวังดังต่อไปนี้:

สถานที่

• ภายนอก: เงาะต้องอยู่กลางแดดจัดถึงแม้ว่าจะอยู่ในที่ร่มได้ก็ตามตราบเท่าที่มีแสงมากกว่าร่มเงา
• ภายใน: เฉพาะในกรณีที่ปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศค่อนข้างเย็นสามารถเก็บไว้ในร่มในห้องที่สว่างโดยไม่ต้องมีลมโกรกในช่วงฤดูหนาว

Tierra

• กระถางต้นไม้: สารตั้งต้นของวัฒนธรรมสากลผสมกับเพอร์ไลต์ 30%
• สวน: ดินต้องมีความอุดมสมบูรณ์มีการระบายน้ำที่ดี

ชลประทาน

ความถี่ของการรดน้ำจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหนและสภาพอากาศ แต่เพื่อให้คุณทราบว่า โดยทั่วไปแนะนำให้รดน้ำ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ในช่วงที่ร้อนที่สุดและค่อนข้างน้อยกว่าในช่วงที่เหลือของปี.

สมาชิก

เป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องจ่ายตลอดทั้งฤดูกาลด้วย ปุ๋ยในระบบนิเวศ, เดือนละครั้ง. คุณต้องจำไว้ว่าหากปลูกในกระถางควรใช้ปุ๋ยน้ำเพื่อให้สารตั้งต้นสามารถกรองน้ำได้ต่อไป

การคูณ

เงาะ คูณด้วยเมล็ดทำตามขั้นตอนนี้ทีละขั้นตอน:

1. สิ่งแรกคือการซื้อพวกเขาในฤดูใบไม้ผลิ
2. หลังจากนั้นหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10,5 ซม. จะเต็มไปด้วยสื่อปลูกแบบสากล
3. จากนั้นวางเมล็ดไว้ไม่เกินสองเมล็ดเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดเหล่านั้นแยกออกจากกันเล็กน้อย
4. จากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยพื้นผิวบาง ๆ
5. สุดท้ายรดน้ำและโรยทองแดงหรือกำมะถันเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อรา

ดังนั้นพวกมันจะงอกใน 1-2 เดือน

ชนบท

มีความไวต่อความเย็นมาก. อุณหภูมิต่ำสุดที่รองรับคือ4ºC

มันมีประโยชน์อะไร?

ไม้ดอกไม้ประดับ

ความสวยงามและการดูแลรักษาง่ายทำให้เป็นต้นไม้ที่น่าสนใจมากที่จะมีไว้ในสวนหรือในกระถางขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้เป็นตัวอย่างแยกหรือเป็นกลุ่มก็ได้และยังใช้เป็นพืชที่ให้ร่มเงาได้อีกด้วย

culinario

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นที่นิยมใช้กันมากที่สุด ตัวอย่างผู้ใหญ่สามารถผลิตผลไม้ได้มากถึง 400 กิโลกรัมต่อปีซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากเช่นกัน:

• น้ำ 82,10%
• เหล็ก 2,50 มก
• โปรตีน 0,90%
• ไทอามีน 0,01 มก
• ไขมัน 0,30%
• ไรโบฟลาวิน 0,07 มก
• ไฟเบอร์ 2,80 ก
• ไนอาซิน 0,50 มก
• แคลเซียม 15,00 มก
• เถ้า 0,30%
• กรดแอสคอร์บิก 70,00 มก

พวกเขาบริโภคในสลัดโยเกิร์ตหรือซุปและแม้กระทั่งของหวาน. เยลลี่และแยมเตรียมไว้ให้ด้วย น่าสนใจใช่มั้ย?

คุณปอกเงาะอย่างไร?

ง่ายกว่าที่คิด แต่ เราหวังว่าการทำตามขั้นตอนเหล่านี้จะง่ายยิ่งขึ้นสำหรับคุณ:

1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือตัดเปลือกโดยจับให้แน่นที่ปลายทั้งสองข้างบนพื้นผิวเรียบ ตัดให้เรียบทั่วผลไม้
2. ตอนนี้เปิดออกและคุณจะพบผลไม้รูปไข่สีขาวหรือสีเหลืองอ่อน
3. ขั้นตอนต่อไปคือกดเบา ๆ เพื่อให้ผลไม้ออกมา
4. จากนั้นให้เอาเมล็ดออกจากตรงกลางเพราะอย่างที่บอกว่ามันมีพิษ
5. ในที่สุดและตอนนี้ใช่คุณสามารถกินผลไม้ได้โดยไม่มีปัญหา

การแพทย์

มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย:

• ผิวนุ่มและอ่อนนุ่ม
• กำจัดพยาธิในลำไส้.
• บรรเทาอาการท้องร่วง
• ช่วยลดน้ำหนัก
• ต่อสู้กับมะเร็ง
• ป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูก
• ใช้เป็นยาเสริมการรักษาโรคเบาหวาน
• กำจัดของเสียจากไต
• พวกมันเพิ่มพลังงาน

อย่างไรก็ตามพวกเขาเหมาะที่จะมีไว้ในครัวเสมอ😉

คุณคิดอย่างไรกับเงาะ?