เมื่อไหร่จะปลูกผัก

เมื่อคุณเริ่มต้นสวนในเมือง คุณจะเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับปฏิทินการหว่านพืชผลต่างๆ รวมถึงผักด้วย ด้วยเหตุนี้ หลายคนจึงสงสัยว่า เมื่อไหร่จะปลูกผัก. จำเป็นต้องมองหาช่วงเวลาที่เหมาะสมของปีสำหรับการเจริญเติบโตที่ถูกต้อง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของผัก

ด้วยเหตุผลนี้ เราจึงขออุทิศบทความนี้เพื่อบอกคุณว่าเมื่อใดควรปลูกผัก โดยขึ้นอยู่กับประเภทและตัวอย่างและเคล็ดลับบางประการ

เมื่อไหร่จะปลูกผัก

สิ่งแรกที่คุณต้องรู้คือไม่จำเป็นต้องปลูกผักทั้งหมดในเวลาเดียวกัน เรื่องนี้เกี่ยวกับอะไร? เพราะ บางชนิดได้รับการออกแบบมาให้เจริญเติบโตในสภาพอากาศที่เย็นและชื้น ในขณะที่บางแห่งต้องการความอบอุ่นและสภาพอากาศที่ดี

โดยทั่วไปแล้ว ที่มาของผักมีส่วนเกี่ยวข้องกับทุกสิ่งเป็นอย่างมาก ผู้ที่มาจากบริเวณที่อากาศอบอุ่นและมีแสงแดดจัด เช่น พริกหรือพริก มะเขือม่วงหรือมันเทศ เป็นต้น จะต้องมีเงื่อนไขเหล่านี้ เช่นเดียวกัน แต่ในทางกลับกันก็เกิดขึ้นกับผู้ที่มาจากสภาพอากาศที่เย็นกว่า หากคุณปลูกในที่ร้อน การเก็บเกี่ยวจะไม่ดี

มาดูกันว่าผักทั่วไปสามารถปลูกได้ในฤดูกาลไหน

ฤดูใบไม้ผลิ

เวลาที่ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิคือช่วงฤดูหนาวที่น้ำค้างแข็งสิ้นสุดลง เราจะยกตัวอย่างผักที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิ

มะเขือ

เมื่อวางแผนที่จะปลูกหรือปลูกมะเขือยาวควรพิจารณาสองสิ่ง: สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการเตรียมพืชเพื่อต้านทานการปลูกจากต่างประเทศ นี่เป็นสิ่งสำคัญหากคุณจะเติบโตกลางแจ้งโดยไม่มีการป้องกัน ต่ำกว่า 18 ℃ การเจริญเติบโตช้าเกินไป ควรวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง จนกว่าอุณหภูมิจะเหมาะสม ให้รอจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน แม้ว่าน้ำค้างแข็งจะหยุดลงแล้ว หากอุณหภูมิยังต่ำมาก พืชก็แทบจะไม่เติบโต และจะช้ากว่าในที่กำบังมาก

ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานคุณสามารถปลูกมะเขือยาวได้ พวกเขาสามารถช่วยได้โดยการคลุมด้วยขวด PET ขนาดใหญ่พอ ซึ่งจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิอากาศรอบ ๆ ต้นพืช. ในภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน สามารถปลูกได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูหนาว

ฟักทอง

ผักบางชนิด เช่น กระเทียมหอม หัวหอม หรือผักกาดหอม สามารถปลูกได้ทุกช่วงเวลาของปี เพราะจะเติบโตต่อไปได้โดยไม่มีอาการแทรกซ้อนร้ายแรง แม้ว่าสภาวะจะไม่เหมาะสมก็ตาม

อื่นๆ เช่น ฟักทอง จะต้องปลูกในวันที่กำหนดด้วยเหตุผลสองประการ:

• พวกเขาเติบโตได้ดีภายใต้เงื่อนไขบางประการเท่านั้น
• หลายเดือนผ่านไปจากการหว่านสู่การสุกของผล

ในสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิอบอุ่นสม่ำเสมอ สามารถปลูกสควอชได้ทุกเมื่อ แต่ ควรปลูกก่อนฤดูแดดดีที่สุดเมื่อไหร่จะเติบโตดีขึ้นและเร็วขึ้น สำหรับสภาพอากาศอื่นๆ จำเป็นต้องวางแผนเมื่อจะปลูก

ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถนั่งผักดังต่อไปนี้:

• บวบ
• หัวหอม
• ผักกาดหอม
• แตงโม
• ถั่ว
• มันฝรั่ง
• แตงกวา
• พริกไทย
• กระเทียมหอม
• แตงโม
• มะเขือเทศ

Verano

แม้ว่าจะพบได้น้อยกว่าฤดูใบไม้ผลิมาก แต่ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปีในการปลูกผักบางชนิดที่ต้องการความร้อนในช่วงต้นของการเก็บเกี่ยวและการทำให้เย็นลงเมื่อปลูกเพื่อป้องกันการออกดอกก่อนกำหนด เราจะยกตัวอย่างเมื่อปลูกผักในฤดูร้อนตามประเภท:

กะหล่ำปลีหรือกะหล่ำปลี

ที่น่าสนใจคือมีเมล็ดอยู่แล้วหรือต้องซื้อ หากคุณต้องการปลูกกะหล่ำปลีเยอะๆ ให้เอาไปทิ้ง ฯลฯ การเพาะกล้าจากกล้าไม้ต้องใช้เวลาอีกหนึ่งเดือน ซึ่งตรงกับเวลาที่พืชเข้าสู่แปลงเพาะเมล็ด กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีอากาศเย็นและอบอุ่นที่เติบโตได้ดีที่สุดระหว่าง 15 ถึง 20ºC

จาก 0ºC พืชจะเริ่มเติบโต แม้ว่าจะช้า ดังนั้นในหลายพื้นที่ ฤดูหนาวจึงไม่ใช่ปัญหาสำหรับพืชชนิดนี้

หากสภาพอากาศแห้งในช่วงครึ่งปี ควรมีการวางแผนการปลูกเพื่อให้พืชเจริญเติบโตในช่วงที่เปียก เนื่องจากเป็นพืชที่ต้องการน้ำอย่างต่อเนื่อง สำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่ เวลาปลูกมักจะมาจากกลางฤดูหนาวถึงกลางฤดูร้อน

ที่กำหนดว่า ระยะเวลาของวัฒนธรรมมักจะประมาณ 150 วัน (5 เดือน)ควรมีการวางแผนการปลูกตามสภาพอากาศในท้องถิ่นและความเข้าใจในข้อกำหนดด้านอุณหภูมิข้างต้น

ผักชนิดหนึ่ง

บรอกโคลีเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่เย็นและชื้น ระหว่าง 15 ถึง 20 °C อุณหภูมิสูงสุด 24 หรือ 25 °C บร็อคโคลี่ก็เหมือนกับกะหล่ำปลีอื่นๆ ที่ปรับตัวได้ดีกับดินทุกประเภท แต่ชอบที่เนื้อแน่น ลึก และหลวม ซึ่งอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและเป็นกรดเล็กน้อย

หากมีข้อสงสัย ควรทำการทดสอบพืชผลขนาดเล็ก มีการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ในประเทศที่ไม่มีฤดูใบไม้ผลิ ควรทำการปลูกเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

บรอกโคลีก็มักจะพร้อมที่จะ ปลูกหลังหว่านประมาณ 30 วันแม้ว่าจะขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตที่ดีเพียงใด

ในฤดูร้อนพวกเขายังปลูก:

• กะหล่ำ
• ผักขม
• สวิสชาร์ท
• ผักกาดหอม

ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

สุดท้ายควรปลูกผักอีกชุดเมื่ออุณหภูมิเย็นลง พวกเขาต้องการความเย็นในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาและความร้อนในตอนท้าย

อาร์ติโช้ค

อาร์ติโช้คเป็นพืชที่ต้องการอุณหภูมิ พันธุ์มากที่สุด ต้องอากาศหนาวจัดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจึงจะบานสะพรั่ง และเพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ ภูมิอากาศต้องค่อนข้างอบอุ่น กล่าวคือ ย้ายปลูกหรือปลูก หากไม่ได้ผล เราจะต้องรอถึงปีหน้าเพื่อสร้างบทที่รอคอยมานานในด้านปริมาณและคุณภาพ ส่วนที่กินได้

กระเทียม

เป็นพืชที่ต้องการอากาศเย็นในระยะแรกใบจะพัฒนาและสะสมสะสมในระยะสุดท้ายเมื่ออากาศอบอุ่น สารอาหารจะถูกถ่ายโอนจากใบไปยังหัว. โดยทั่วไป กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีหัวที่ใหญ่และดีกว่า เว้นแต่จะมีสภาวะที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ เช่น น้ำขัง

พวกเขายังสามารถหว่านในฤดูใบไม้ผลิด้วยผลลัพธ์ที่ดี แต่สิ่งนี้พบได้ไม่บ่อยนัก ต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นทางเลือกสุดท้ายหากไม่สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว กระเทียมต้องการอุณหภูมิต่ำที่ 7 ถึง 10 °C จึงจะงอก

ผักอื่นๆ ได้แก่

• ถั่ว
• การ์บันโซ
• หน่อไม้ฝรั่ง
• Haba

ฉันหวังว่าด้วยข้อมูลนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาที่จะปลูกผักในสวนในเมืองของคุณ