เห็ดป็อปลาร์

La เห็ดป็อปลาร์ หรือเห็ดป็อปลาร์เป็นหนึ่งในเห็ดที่พบมากที่สุดและมีการบริโภคทุกประเภท ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Agrocybe กระบอกสูบ และเป็นที่ต้องการมากที่สุด คุณสามารถพบได้ตลอดทั้งปีตราบเท่าที่ความชื้นและอุณหภูมิเอื้ออำนวย เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ทุกคนบริโภคเห็ดชนิดนี้ ตามกฎทั่วไปในการค้นหาเห็ดเหล่านี้เราต้องรอจนกว่าอากาศจะอบอุ่นและฝนตกและเย็นลงมาก

ในบทความนี้เราจะบอกลักษณะทั้งหมดของเห็ดป็อปลาร์และวิธีที่เราควรมองหา

คุณสมบัติหลัก

เป็นหนึ่งในเห็ดที่กินได้ดีที่สุดตลอดกาลดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปี นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในเห็ดที่มีการเพาะปลูกและแพร่หลายมากที่สุดอีกด้วย คุณสามารถปลูกได้ในสวนในเมืองของคุณเอง

มีฝาปิด subglobose ที่พัฒนาเป็นรูปทรงนูนตามการพัฒนา มีสีน้ำตาลเข้มมากหรือน้อยราวกับว่าเป็นกาแฟใส่นม เมื่อโตเต็มที่และเติบโตขึ้นสีจะจางลงจากกึ่งกลางหมวกไปจนถึงขอบหมวกซึ่งเป็นบริเวณที่แตกต่างกันมากที่สุด นี่อาจเป็นตัวบ่งชี้อายุของเชื้อราได้อย่างสมบูรณ์แบบ พื้นผิวของหนังกำพร้ามีรอยย่นและคุณสามารถเห็นรอยแตกเล็ก ๆ และไม่มีขน

หากสภาพแวดล้อมมีความชื้นลดลงมากขึ้นทั้งอันเนื่องมาจากความร้อนหรือความเย็นส่วนเกินจะเห็นได้ว่ามันแตกได้อย่างไรเนื่องจากการขาดความชื้นนี้ หากโตเร็วเกินไปอาจทำให้การเจริญเติบโตแตกได้ มีสีขาวครีมหลายแผ่นและในระหว่างการสุกของสปอร์เป็นสีครีมบริสุทธิ์

ส่วนเท้ามีลักษณะเป็นทรงกระบอกค่อนข้างยาวและเต็มไปด้วยเส้นใย วัดความยาวได้สูงสุด 16 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ในส่วนบนของเท้าเราไม่พบสีน้ำตาลเข้มขึ้นเล็กน้อยและส่วนที่เหลือเป็นสีครีมอ่อนเกือบขาว มันมักจะมีวงแหวนอยู่ด้านบนที่ค่อนข้างทนและเป็นสีเดียวกับเท้า วงแหวนนี้จะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นเมื่อครบกำหนด

เนื้อของมันค่อนข้างกะทัดรัด แต่เปราะบางในส่วนของหมวก เป็นสีขาวครีมและเข้มขึ้นที่ฐานของเท้า เมื่อตัวอย่างยังเล็กจะให้กลิ่นที่ค่อนข้างน่าพอใจและมีลักษณะเฉพาะราวกับว่าเป็นผลไม้ เมื่อโตเต็มที่และเข้าสู่วัยผู้ใหญ่จะให้กลิ่นที่ค่อนข้างแรงกว่า ในส่วนของรสชาตินั้นค่อนข้างชื่นชมว่าหวานถูกใจ

นิเวศวิทยาและการกระจายของเห็ดชนิดหนึ่ง

เห็ดชนิดนี้มักจะเกิดผลรวมที่อุดมสมบูรณ์ สามารถปรากฏได้ในเกือบทุกฤดูของปีตราบเท่าที่มีการระบุอุณหภูมิและความชื้น ในความเป็นจริงในป่าต้นป็อปลาร์ริมแม่น้ำใกล้แม่น้ำ เราสามารถพบเห็ดเหล่านี้ได้หลายครั้งในฤดูกาลเดียว. จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขความชื้นและอุณหภูมิที่ตั้งไว้

โดยปกติมักจะปรากฏในสัดส่วนที่มากขึ้นหลังจากฝนตกชุกพอสมควรและอุณหภูมิที่ลดลง มีการแก้ไขที่ดีพอสมควรและตามปกติตัวอย่างที่มีอายุน้อยจะมีคุณภาพสูงกว่าตัวอย่างที่พัฒนาแล้ว สะดวกในการถอดเท้าออกเพื่อบริโภคเนื่องจากเป็นเส้น ๆ

ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของมันคือลำธารและบริเวณที่ชื้นกว่า พวกมันคือเชื้อรา saprophytic ที่ย่อยสลายสารอินทรีย์ พวกมันสามารถย่อยสลายไม้ของต้นไม้ที่เพิ่งตายได้ พวกมันเกี่ยวข้องกับพื้นที่เหล่านี้ของไม้ที่ตายแล้วเช่นต้นป็อปลาร์ต้นป็อปลาร์ต้นมะเดื่อต้นเอล์มต้นแอชเป็นต้น ต้นไม้เหล่านี้มักอยู่ในบริเวณที่มีความชื้นสูงกว่าหรือเป็นต้นไม้ริมฝั่งแม่น้ำ

ความสับสนที่เป็นไปได้ของเห็ดป็อปลาร์

เมื่อมองแวบแรกเราสามารถระบุเห็ดชนิดนี้ได้ค่อนข้างง่าย เราต้องค้นหาต้นไม้ประเภทนี้และมองหาเห็ดที่โคนตอไม้ เห็ดเหล่านี้มีขนาดกลางหรือใหญ่ แต่การเจริญเติบโตค่อนข้างช้า นั่นหมายความว่าเราไม่เห็นพวกเขาพัฒนาเกินไปและสูญเปล่ารวบรวมมันได้ทันเวลา

อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะค่อนข้างง่ายในการจดจำ แต่คุณอาจเห็นความสับสนบางอย่างจากการกำหนดลักษณะ ตัวอย่างเช่นอาจสับสนกับ เห็ด ไฮโปโลมา ฟาสซิคูราล ซึ่งเป็นพิษ วิธีเดียวที่จะแยกความแตกต่างได้อย่างง่ายดายคือหลังชอบไม้ของต้นไม้เช่นพระเยซูเจ้า นอกจากนี้ยังมีเนื้อสีเหลืองรสขมและกลิ่นไม่พึงประสงค์ ใบมีดไม่เป็นสีขาว แต่มีกำมะถันเหลืองหรือเขียวอมเหลือง

นอกจากนี้เรายังสามารถสับสนกับสิ่งมีชีวิตอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Agrocybe ดูรา เห็ดชนิดนี้สามารถรับประทานได้เช่นกัน แต่มีความแข็งแรงมากกว่าเล็กน้อยและมีลิ้นห้อยเล็กน้อย สีจะอ่อนกว่าและไม่เป็นพิษ แม้ว่า ไม่มีปัญหาในการบริโภคคุณภาพการกินไม่สามารถเทียบเคียงได้เลย กับเห็ดป็อปลาร์

เห็ดชนิดนี้ปลูกค่อนข้างง่าย มีความเป็นไปได้สูงว่าเห็ดชนิดแรกที่ได้รับการเพาะปลูกด้วยระบบระเบียบและเกล็ดขนาดเล็ก หากเราต้องการปลูกในสวนในเมืองเราต้องขัดตัวอย่างที่โตเต็มที่บนไม้ชื้นชิ้นใหญ่ ต่อมา เราจะรักษาความชื้นและอุณหภูมิที่จำเป็นไว้ที่ 20 องศา. เราจะต้องรดน้ำอย่างต่อเนื่องป้องกันไม่ให้แห้ง สารตั้งต้นที่ติดเชื้อจะต้องถูกแยกออกจนกว่าไมซีเลียมจะถูกรุกรานอย่างเต็มที่

หากได้รับตัวแปรเหล่านี้ทั้งหมดในขณะนี้เราสามารถเริ่มผลิตเห็ดได้ด้วยตัวเอง เป็นความจริงที่ว่านี่เป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายในการเพาะเห็ดชนิดนี้ หากเราต้องการทำในวิธีที่ดีที่สุดเราต้องเลือกใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์มากขึ้น

อย่างที่คุณเห็นเห็ดป็อปลาร์มีอยู่มากมายและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดป็อปลาร์