โกจิเบอร์รี่ (Lycium barbarum)

ต้นเก๋ากี้เป็นไม้พุ่มที่รู้จักกันในชื่อ ไลเซียม บาร์บารัม การหว่านผลของมันอาจทำให้เกิดสิ่งที่น่าสนใจทีเดียวสิ่งที่เกิดจากการปลูกผลเบอร์รี่ประเภทนี้ค่อนข้างเรียบง่าย

เป็นพืชที่ สามารถเติบโตได้ง่ายมาก และเมื่อถึงขั้นพัฒนาเต็มที่มันจะทำให้เรามีพลังที่จะเพลิดเพลินไปกับผลไม้แสนอร่อยและมีประโยชน์ที่พวกเราส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อโกจิเบอร์รี่

โกจิคืออะไร?

เก๋ากี้เป็นยังไง? ดี เป็นไม้พุ่มที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนมีความสูงระหว่าง 2 ถึง 4 เมตรสำหรับความกว้างประมาณเท่ากัน กิ่งก้านของมันได้รับการปกป้องด้วยหนามและมีใบสีเขียวรูปใบหอกที่ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อความหนาวเย็นมาถึง

ดอกไม้มีรูประฆังและมีห้าแฉกสีชมพูหรือสีม่วง และผลไม้เป็นผลไม้เล็ก ๆ สีแดงหรือสีส้มที่มีความยาวประมาณสองเซนติเมตร

มันคืออะไร?

พืชชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งสวนและระเบียง. ง่ายต่อการบำรุงรักษาเป็นอย่างดีทำให้น่าสนใจแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์น้อย แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นผลเบอร์รี่ที่ทำให้มันเป็นไม้พุ่มยอดนิยม

และนั่นก็คือ โกจิเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระนั่นคือชะลอการแก่ก่อนวัย เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่จะสามารถรักษาผิวให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น

นอกจากนี้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สามารถรวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนัก. แต่เราต้องพูดถึงด้วยว่าพวกมันอุดมไปด้วยกรดอะมิโนแคลเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 และธาตุ 21 ชนิด ได้แก่ แมกนีเซียมเหล็กทองแดงนิกเกิลซีลีเนียมและโคบอลต์

การดูแล Goji

เก๋ากี้เป็นไม้พุ่มที่สามารถเติบโตได้ในสภาพที่ดีเยี่ยมในเขตอบอุ่น แต่โดยคำนึงว่ามันมักจะชอบอากาศที่อบอุ่นกว่าเพราะมันมีการพัฒนาที่ดีขึ้นในสภาพที่มีอุณหภูมิสูงขึ้น อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามันสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นได้ถึง -10 องศาเซลเซียสดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะต้องรู้วิธีดูแล ลองหาคำตอบ:

สถานที่

ซึ่งเป็นพืชที่ เธอต้องรู้สึกถึงฤดูกาลที่ผ่านไปดังนั้นเราจะวางเธอไว้นอกบ้านไม่ว่าจะในสวนหรือบนระเบียง นอกจากนี้เราจำเป็นต้องพยายามวางไว้ในบริเวณที่แสงแดดส่องถึงถ้าเป็นไปได้โดยตรง

ตอนนี้ถ้าเป็นไปไม่ได้อีกทางเลือกหนึ่งคือวางไว้ในที่ร่มหรืออย่างน้อยก็ในที่ที่มีแสงสว่างมาก วิธีนี้จะทำให้คุณปลูกโกจิเบอร์รี่ได้ง่าย

Tierra

• กระถางต้นไม้: เนื่องจากต้นไม้มีขนาดเล็กจึงน่าสนใจที่จะปลูกในกระถาง ต้องมีรูที่ฐานและมีขนาดใหญ่พอที่จะเติบโตได้ดีประมาณสองปี นั่นหมายความว่าถ้าขนมปังเอิร์ ธ มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสี่นิ้วตัวอย่างเช่นภาชนะใหม่ที่คุณมีควรมีขนาดประมาณแปดนิ้วหรือมากกว่านั้น สำหรับที่ดินเราสามารถใช้สารตั้งต้นที่ปลูกได้แบบสากล ที่นี่).
• สวน: เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าดินต้องมีการระบายน้ำที่ดีเยี่ยมเนื่องจาก Goji มีการพัฒนาที่ดีจึงจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงแอ่งน้ำในส่วนของฐานของพืชดังกล่าวมิฉะนั้นความเสียหายจะเกิดขึ้น พวกเขาสามารถอยู่ในระดับราก

ชลประทาน

คุณต้องรดน้ำเก๋ากี้บ่อยแค่ไหน? โดยทั่วไปแล้ว ควรทำให้มั่นใจได้ว่าโลกจะไม่แห้งเป็นเวลานานเนื่องจากความแห้งแล้งเป็นเวลานานเป็นอันตรายต่อมัน ดังนั้นเราจะรดน้ำบ่อยกว่าในฤดูร้อนมากกว่าฤดูหนาวเนื่องจากเป็นช่วงที่ดินใช้เวลาในการแห้งน้อยกว่า

นอกจากนี้เมื่อรดน้ำ เราจะเทน้ำลงบนโลกโดยไม่ทำให้พืชเปียก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากโดนแสงแดดโดยตรงเพราะถ้าเราเปียกใบมันจะไหม้ได้ ตอนนี้สิ่งที่เราทำได้อีกอย่างก็คือน้ำในช่วงบ่ายแก่ ๆ ซึ่งเป็นช่วงที่ดวงอาทิตย์คล้อยต่ำ

สมาชิก

ในฤดูใบไม้ผลิและตลอดฤดูร้อนเราจะจ่ายโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มาจากออร์แกนิกเช่นขี้ค้างคาวปุ๋ยคอกการหล่อหนอนหรือวัสดุคลุมดิน สิ่งเดียวที่ต้องรู้คือถ้าเราปลูกในกระถางควรใช้ปุ๋ยน้ำเพื่อไม่ให้รบกวนการระบายน้ำและต้องปฏิบัติตามข้อบ่งชี้ที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์

ถ่ายเท

ต้องปลูกเก๋ากี้ ในฤดูใบไม้ผลิและถ้ามีการปลูกทุกๆสองปีโดยประมาณ ไม่ใช่พืชที่เติบโตเร็วมาก แต่ก็เหมือนกับพืชทุกชนิดหากหมดพื้นที่ก็จะหยุดการเจริญเติบโตและอาจอ่อนแอมาก

การคูณ

โกจิ คูณด้วยเมล็ดซึ่งจะต้องหว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือในฤดูใบไม้ร่วงหากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยหลังจากแช่ประมาณหกชั่วโมง พวกเขาถูกหว่านลงใน เมล็ดพันธุ์ทั้งหม้อหรือถาดที่มีรูปูด้วยวัสดุคลุมดิน (ขาย ที่นี่) หรือถ้าคุณต้องการดินเฉพาะสำหรับต้นกล้า

เราจะหลีกเลี่ยงไม่ให้หลายคนอยู่ในพื้นที่เดียวกันเพราะมิฉะนั้นการแข่งขันระหว่างกันจะถูกสร้างขึ้นและเราอาจสูญเสียบางส่วนไป ในความเป็นจริงสิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือใส่สองสามใบลงในหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10,5 ซม. หรือเมล็ดในแต่ละซ็อกเก็ตถ้าคุณเลือกที่จะหว่านลงในถาด

ชนบท

เป็นไม้พุ่มที่สามารถปลูกกลางแจ้งได้ตลอดทั้งปีในหลายพื้นที่ของโลกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ถึง-10ºC. หากอากาศเย็นกว่าในพื้นที่ของคุณอย่าลังเลที่จะปกป้องด้วยผ้าป้องกันน้ำค้างแข็ง

การเก็บเกี่ยวเก๋ากี้

เมื่อถึงเวลาที่โกจิเบอร์รี่ใกล้สุกต้องเลือกด้วยความระมัดระวัง สำหรับการที่, เราต้องเอาไปทีละคนแต่ถึงอย่างนั้นก็มีเทคนิคที่จะทำให้มั่นใจได้ว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้สุก

ถ้าเราอยากรู้ว่าเหงื่อออกเมื่อไหร่เราต้องเขย่าพุ่มไม้สักหน่อย ผลเบอร์รี่ที่ร่วงหล่นตามธรรมชาติและหลุดร่วงเป็นผลไม้ที่สุกและพร้อมสำหรับการบริโภค

การอบแห้งโกจิเบอร์รี่

เพื่อให้ผลเบอร์รี่แห้งโดยทั่วไปจะใช้กระบวนการที่เป็นอุตสาหกรรม แต่มีสองวิธีที่เราสามารถนำไปใช้ในการอบแห้งเบอร์รี่ในบ้านของเราเองได้

ตากแดด

1. สิ่งสำคัญสำหรับกระบวนการนี้คือการทำความสะอาดผลเบอร์รี่แต่ละลูก
2. เราวางผลเบอร์รี่ให้ลูกชายในที่ที่มีความชื้นน้อยมาก
3. สำหรับขั้นตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องอดทนและตรวจสอบระดับการทำให้แห้งทีละน้อย
4. เมื่อผลเบอร์รี่แห้งและเป็นที่ชื่นชอบเราสามารถหยิบขึ้นมาแล้วนำไปทิ้งได้เลย

เตาอบแห้ง

แม้ว่านี่จะเป็นเทคนิคที่เร็วกว่ามาก แต่ก็ใช้พลังงานไฟฟ้ามาก แต่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

1. ผลเบอร์รี่จะถูกทำความสะอาดและแห้ง
2. วางแบนบนถาดเตาอบ
3. ถาดที่มีผลเบอร์รี่ถูกใส่เข้าไปในส่วนบนของเตาอบ
4. ประตูถูกเปิดทิ้งไว้
5. วางที่อุณหภูมิ 150 ° C
6. ในครึ่งวันผลเบอร์รี่จะแห้งสนิท

ควรรับประทานโกจิเท่าไหร่ต่อวัน?

สิ่งนี้บอกได้ดีที่สุดโดยนักโภชนาการ แต่ โดยหลักการ 20-30 กรัมต่อวัน ผลกระทบระยะสั้นสามารถมองเห็นและสัมผัสได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินขนาดนี้เนื่องจากไม่เพียง แต่ไม่จำเป็น แต่อาจเป็นอันตรายในระยะยาว

โกจิเบอร์รี่กินอย่างไร?

ให้บริโภคก่อน คุณต้องใส่ลงในแก้วน้ำสักครู่จนกว่าพวกเขาจะคืนน้ำ หลังจากนั้นคุณสามารถบริโภคได้ตามที่เป็นอยู่หรือเตรียมน้ำผลไม้กับพวกเขา คุณยังสามารถรวมไว้ในของหวานได้เช่นผลไม้แห้ง

อะไรคือข้อห้ามของโกจิเบอร์รี่?

แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะถือเป็นอาหารที่แนะนำอย่างยิ่ง แต่เราก็ไม่สามารถลืมได้ว่าอาหารเหล่านี้อาจมีผลข้างเคียง ในความเป็นจริง, มีกลุ่มประชากรหลายกลุ่มที่ไม่ควรบริโภคและพวกเขาคือ:

• ตั้งครรภ์
• แพ้เกสรดอกไม้
• ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำและ / หรือมีปัญหาทางเดินอาหาร
• ผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือสมุนไพร

แต่ไม่เพียงแค่นั้น หากคุณซื้อโกจิเบอร์รี่ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมิฉะนั้น OCU จะแจ้งเตือนเราในระยะยาวเราอาจจบลงด้วยปัญหาเช่นการสูญเสียความหนาแน่นของกระดูก ทำไม?

จากการศึกษาขององค์กรนี้ที่คุณสามารถปรึกษาได้ ที่นี่ในผลเบอร์รี่ที่ไม่ใช่ออร์แกนิกเหล่านี้มีสารกำจัดศัตรูพืชที่แตกต่างกันมากถึง 13 ชนิดเช่น Fenpropatrin ทองแดงในระดับสูงระหว่าง 7,55 ถึง 9,71 มก. / กก. และแคดเมียมเกินกฎหมายกำหนด 0,05 มก. / กก.

เราหวังว่าสิ่งที่เราได้บอกคุณเกี่ยวกับโกจิและผลเบอร์รี่จะเป็นประโยชน์กับคุณ