รูปภาพ - Flickr / jacinta lluch valero
ลอส มะเขือ เป็นพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในสวนผลไม้และแปลงดอกไม้เนื่องจากมีหลายชนิดที่ให้ผลผลิตที่กินได้และนอกจากนี้ยังสามารถมีได้โดยไม่มีปัญหาในภาชนะบรรจุ
การดูแลรักษาไม่ยุ่งยากแต่เราหวังว่าตอนนี้มันจะน้อยลงสำหรับสิ่งที่เราจะบอกคุณต่อไป🙂
ที่มาและลักษณะ
ตัวเอกของเราเป็นพืชสกุลหนึ่งที่สามารถเติบโตเป็นสมุนไพรไม้พุ่มหรือเป็นไม้เลื้อยที่มีหรือไม่มีหนามมีต้นกำเนิดในอเมริกาใต้ แต่ยังเติบโตในอเมริกาเหนืออเมริกากลางบราซิลตะวันออกหมู่เกาะอินเดียตะวันตกออสเตรเลียแอฟริกาและ มาดากัสการ์. มีประมาณ 1250 ชนิดและทั้งหมด พวกเขามีลักษณะตามประเภทของดอกไม้ซึ่งประกอบด้วยกลีบดอกสีขาวสีเขียวสีเหลืองสีชมพูหรือสีม่วงห้ากลีบและด้วยผลไม้ที่เป็นผลไม้เล็ก ๆ และเนื้อภายในซึ่งมีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก
รากสามารถเป็นเหง้าหรือวัณโรคและใบของมันจะสลับกันง่ายต่อการปักหมุดหรือผสมสีเขียว
สายพันธุ์หลัก
มะเขือม่วง
รูปภาพ - Flickr / คู่มือการหาอาหารของวัชพืช
เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Nightshade เป็นสมุนไพรประจำปีที่ สูงระหว่าง 30 ถึง 80 ซมและทำให้เกิดผลไม้สีดำที่เมื่อสุกแล้วสามารถใช้ทำแยมและแยมได้
มะเขือเปราะ
รู้จักกันในชื่อมันฝรั่งหรือมันฝรั่งเป็นสมุนไพรหัวและไม้ยืนต้นนั่นเอง มีความยาวได้ถึง 1 เมตร. รากของหัวมันซึ่งก็คือมันฝรั่งนั้นเป็นรากที่ใช้ในการปรุงอาหารทั้งปรุงสุกและทอด
Solanum ไลโคเปอร์ซิคัม
เรียกว่ามะเขือเทศมะเขือเทศหรือมะเขือเทศเป็นสมุนไพรประจำปีหรือไม้ยืนต้นขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศนั้น ๆ สามารถเข้าถึงความสูงได้ถึง 2,50 เมตร. ผลิตผลเบอร์รี่มักเป็นสีแดงซึ่งกินได้เหมาะสำหรับสลัดขนมปังปิ้ง ฯลฯ
มะเขือจัสมินอยด์
ตอนนี้เรียกว่า มะเขือยาว, เป็นไม้เลื้อยที่เขียวชอุ่มตลอดปียาวถึง 5 เมตร ใช้เป็นไม้ประดับสำหรับดอกไม้ซึ่งมีทั้งสีฟ้าสีขาวหรือสีม่วง เป็นที่รู้จักกันในชื่อดอกมะลิปลอม
มะเขือม่วง
ภาพ - Wikimedia / Pascal Blachier
รู้จักกันในชื่อ dulcamara เป็นพืชปีนเขาที่เขียวชอุ่มตลอดปี โดยปกติจะมีความยาวไม่เกิน 2 เมตร ใช้เป็นไม้ประดับเนื่องจากมีดอกสีม่วงสวยมาก
มะเขือม่วง pseudocapsicum
ภาพ - Wikimedia / Agnieszka Kwiecień, Nova
รู้จักกันในชื่อเชอร์รี่เยรูซาเล็มมาเดราหรือไมร์เทิลเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี โดยปกติจะมีความสูงไม่เกิน 2 เมตร. ผลิตผลไม้ที่ชวนให้นึกถึงมะเขือเทศ แต่มีขนาดเล็กกว่าประมาณ 10-15 มม. ที่กินไม่ได้
มะเขือม่วง
รู้จักกันในชื่อมะเขือม่วงเป็นสมุนไพรที่มีหนามประจำปี ขยายออกไปประมาณ 2 เมตร. ผลิตผลเบอร์รี่ยาว 5 ถึง 30 ซม. สีม่วงสีดำสีม่วงสีขาวหรือสีเขียวที่ใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆเช่นมะเขือม่วงยัดไส้
มะเขือม่วง
รู้จักกันในชื่อแตงโมลูกแพร์แตงโมแตงกวาแตงกวาหวานแตงกวาผลไม้หรือแตงโมต้นไม้เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี เติบโตสูงถึง 2 เมตร. ผลิตผลเบอร์รี่สีขาวที่รับประทานได้ซึ่งรับประทานสดในสลัดหรือในขนมหวาน
มะเขือม่วง
ภาพ - Wikimedia / Stefan.lefnaer
เป็นสมุนไพรประจำปีประมาณ สูง 70 ซม ซึ่งผลิตผลเบอร์รี่สีแดงส้ม
Solanum Bonariense
รู้จักกันในชื่อกรานาดิลลาหญ้าซานตามาเรียโซลาน่าหรือต้นส้มในสวน (เพื่อไม่ให้สับสนกับไม้ผลในสกุล Citrus) เติบโตสูง 2-3 เมตร. ผลิตผลเบอร์รี่ทรงกลมสีส้ม
มะเขือยาว malacoxylon
ภาพ - Wikimedia / berichard
รู้จักกันในชื่อลูกพีชสีขาวเป็นพืชที่มีเหง้าของ สูง 1-2 เมตร ผลิตผลไม้สีน้ำเงินอมดำที่ใช้ในซอสและสตูว์
มะเขือ รันตันเนติ
เป็นที่รู้จักกันในนามโซลาโนดอกไม้สีฟ้าหรือดูลกามาร่ายืนต้นเป็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีที่สามารถเติบโตเป็นไม้เลื้อยหรือเป็นพืชคลุมดิน เติบโตสูง 2-3 เมตรและผลิตดอกไม้สีฟ้าแขวน ใช้เป็นไม้ประดับ
พวกเขาได้รับการดูแลอย่างไร?
คุณต้องการมีสำเนาของ Solanum หรือไม่? จากนั้นเราขอแนะนำให้คุณให้การดูแลดังต่อไปนี้:
สถานที่
สิ่งสำคัญคือต้องอยู่ข้างนอกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
Tierra
- สวนผลไม้หรือสวน: ดินต้องมีความอุดมสมบูรณ์มีการระบายน้ำที่ดี
- กระถางต้นไม้: ใช้วัสดุคลุมดิน (ขาย ที่นี่).
ชลประทาน
ต้องเป็น บ่อยโดยเฉพาะในฤดูร้อน วิธีที่ดีที่สุดคือการทำให้ดินมีความชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอดังนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเราขอแนะนำให้รดน้ำเฉลี่ย 5 ครั้งต่อสัปดาห์ในช่วงฤดูร้อนและเฉลี่ย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในช่วงที่เหลือของปี
สมาชิก
ตลอดทั้งฤดูกาลคุณต้องจ่ายปุ๋ยอินทรีย์เช่นปุ๋ยหมักวัสดุคลุมดินปุ๋ยคอกมูลวัวเป็นต้น
การคูณ
Solanum คูณด้วยเมล็ดและบางครั้งก็เป็นหัว, ในฤดูใบไม้ผลิ.
เมล็ด
เมล็ดจะต้องหว่านลงในถาดเพาะที่เต็มไปด้วยวัสดุคลุมดิน การรักษาพื้นผิวให้ชุ่มชื้นพวกมันจะงอกในเวลาประมาณ 5-7 วัน
หัว
Solanum บางชนิดเช่นมันฝรั่งสามารถคูณได้อย่างง่ายดายโดยการแยกหัวออกจากส่วนที่เหลือของระบบรากแล้วปลูกในพื้นที่อื่นของสวน ต้องมีความลึกประมาณ 10 ซม. ไม่มากก็น้อย
ศัตรูพืช
มันสามารถได้รับผลกระทบจาก เพลี้ย, แมงมุมสีแดง, แมลงวันสีขาว, บอร์ y ไก่ตาบอด. ทั้งหมดสามารถรักษาได้ด้วยดินเบา (ขาย ที่นี่) หรือสบู่โพแทสเซียม (ขาย ที่นี่).
โรค
หากรดน้ำมากเกินไปและ / หรือเปียกใบดอกไม้และผลไม้ก็อาจมีได้ โรคราแป้ง, บอทริติส, โรคราน้ำค้าง, Alternariosis, ฟูซาเรียม, แบคทีเรียหรือ ไวรัส.
จำเป็นต้องควบคุมความเสี่ยงและทำการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา ในกรณีของแบคทีเรียหรือไวรัสต้องตัดชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบ
ชนบท
ทนต่อความหนาวเย็น แต่ไม่เป็นน้ำแข็ง
มันให้ประโยชน์อะไร?
ไม้ดอกไม้ประดับ
มีหลายชนิดที่ใช้เป็นพืชในสวนหรือระเบียงเช่น มะเขือแรนทอนเนติไอ หรือ มะเขือจัสมินอยด์. ไม่ว่าจะปลูกในดินหรือในกระถางก็ดูดี🙂
culinario
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นที่นิยมใช้กันมากที่สุด มันฝรั่งมะเขือเทศมะเขือม่วง ... ทั้งหมดนี้คือผลเบอร์รี่ที่กินได้ พวกเขาใช้ประโยชน์จากห้องครัวในการปรุงอาหารสูตรต่างๆ
คุณกล้าที่จะเพาะปลูกหรือไม่?