Romanescu ผักที่กินได้มากที่สุด

หากมีผักที่มีรสชาติอร่อยและยังมีการตกแต่งอีกด้วยนั่นก็คือ โรมัน. แต่พืชชนิดนี้มาจากไหน? โตแล้วเป็นยังไงบ้าง? และมันเกี่ยวข้องกับคณิตศาสตร์หรือไม่?

เราจะพูดถึงทั้งหมดนี้และอื่น ๆ อีกมากมายในรายการพิเศษนี้ คุณจะพลาดหรือไม่?

ลักษณะของ romanescu

ผักที่แปลกและขี้สงสัยนี้แท้จริงแล้วเป็นลูกผสมของบรอกโคลีที่มีรสชาติเข้มข้นกว่านี้ มันมาจากการผสมข้ามพันธุ์» Italica » (Brassica oleracea italica) และ» Botrytis » (Brassica oleracea botrytis) ซึ่งหมายความว่าลักษณะของมันเหมือนกับพืชทั้งสองชนิดดังต่อไปนี้:

Romanesco เป็นพืชล้มลุกนั่นคือมัน มีวงจรชีวิตสองปีในระหว่างที่มันงอกและเติบโตในช่วงปีแรกและบุปผาแล้วเหี่ยวในปีที่สอง. เป็นรูปดอกกุหลาบของใบไม้ที่มีความสูงไม่เกิน 30 ซม. หรือเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม. ดอกไม้ปรากฏในช่อดอกที่มีรูปทรงเรขาคณิตเศษส่วน สิ่งนี้หมายความว่า? เราบอกคุณว่า:

เศษส่วนเป็นวัตถุทางเรขาคณิตที่มีโครงสร้างพื้นฐานหรือแยกส่วนซ้ำกันในระดับต่างๆ มีพืชหลายชนิดที่มีรูปทรงเรขาคณิตเศษส่วนเช่น Aloe polyphylla หรือเฟิร์น ในกรณีของตัวเอกของเราช่อดอกของเธอที่ดูน่าสนใจและโดดเด่นนั้นเป็นเศษส่วน

โตแล้วเป็นยังไงบ้าง?

หากคุณต้องการมีความรักอย่างน้อยหนึ่งเรื่องคุณมีคู่มือการเพาะปลูกและการดูแลรักษาด้านล่างเพื่อให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม🙂:

การหว่าน

เวลาที่แนะนำที่สุดในการหว่านเมล็ดพันธุ์คือ ต้นฤดูร้อนเมื่ออุณหภูมิสูง แต่ไม่เกิน20ºC ในกรณีที่คุณอาศัยอยู่ในบริเวณที่ร้อนจัดควรหว่านในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้เมล็ดงอกได้มากขึ้น

ในการดำเนินการนี้คุณต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆนี้:

1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเลือกสิ่งที่จะใช้เป็นเมล็ด ดังนั้นคุณสามารถใช้ถาดเพาะกล้าเม็ดพีทภาชนะใส่นมถ้วยโยเกิร์ตพลาสติกกระถางดอกไม้…พูดสั้น ๆ ว่าอะไรก็ตามที่คุณมีอยู่ในมือ
2. จากนั้นเติมสารตั้งต้นสำหรับต้นกล้า - หากเหมาะสมคุณจะพบได้ในเรือนเพาะชำด้วยพีทดำผสมกับเพอร์ไลต์ 30%
3. ตอนนี้ชุบให้ชุ่มจนชุ่มดีแล้ว
4. จากนั้นใส่เมล็ดไม่เกินสองเมล็ดในแต่ละซ็อกเก็ต / หม้อ หากคุณใช้เม็ดพีทให้เพิ่มเพียงเม็ดเดียว
5. คลุมด้วยวัสดุพิมพ์เล็กน้อยเพื่อให้ลมพัดไปไม่ได้
6. สุดท้ายฉีดพ่นสารตั้งต้นด้วยน้ำเพื่อให้เมล็ดมีความชุ่มชื้นได้ดีขึ้นและวางเมล็ดไว้ด้านนอกในบริเวณที่สัมผัสกับแสงแดดโดยตรงเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งวัน

หากวัสดุพิมพ์ยังคงชื้นเมล็ดจะเริ่มงอกหลังจากผ่านไป 4 ถึง 6 วัน

ถ่ายเท

เมื่อพวกมันมีขนาดที่ปรับเปลี่ยนได้นั่นคือ เมื่อพวกเขามีความสูงอย่างน้อย 5 ซม. ถึงเวลาที่จะย้ายพวกเขาไปยังหม้อแต่ละใบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. หรือไปที่สวน. มาดูวิธีดำเนินการในแต่ละกรณี:

ย้ายไปที่หม้อเดียว

1. ขั้นแรกคุณต้องดึงต้นกล้าที่คุณต้องการปลูกออกจากเบ้าหรือกระถาง ในกรณีที่ทั้งสองงอกรวมกันแล้วคุณสามารถแยกมันออกได้โดยการเอาดินที่ยึดติดกับรากออกอย่างระมัดระวัง เคล็ดลับอย่างหนึ่งที่จะทำให้ง่ายขึ้นคือใส่ขนมปังในภาชนะที่มีน้ำเพราะวิธีนี้โลกจะนิ่มลงและจะเอาออกได้ง่ายกว่ามาก
2. หลังจากนั้นคุณต้องเติมสารตั้งต้นในหม้อจนเกือบหมด ในความเป็นจริงคุณสามารถเติมให้เต็มแล้วเจาะรูโดยการสอดนิ้วเข้าไปตรงกลาง
3. จากนั้นปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวังเพื่อให้ส่วนที่เชื่อมรากกับส่วนอากาศ - ใบไม้ - ไม่อยู่ต่ำกว่าขอบหม้อหรือสูงกว่านั้นมากเกินไป
4. จากนั้นให้รดน้ำอย่างใจกว้าง
5. วางหม้อในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง

เมื่อคุณเห็นรากออกมาจากรูระบายน้ำให้ย้ายปลูกอีกครั้งคราวนี้ลงในกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 35 ซม.

ปลูกในสวน

1. สิ่งแรกที่คุณควรทำคือเตรียมพื้นดิน: ต้องเอาสมุนไพรและหินออก สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถช่วยตัวเองด้วย rototiller หากภูมิประเทศกว้างหรือด้วยจอบ
2. จากนั้นใส่ปุ๋ยหมักอินทรีย์หนา 3 ซม. โดยเฉพาะอย่างยิ่งปุ๋ยขี้ไก่หรือแพะ
3. คราดเพื่อให้ได้ระดับและขุดร่องที่ลึก 20 ซม.
4. ตอนนี้วางต้นกล้าไว้ในนั้นโดยเว้นระยะห่างระหว่างตัวอย่าง 30 ซม. แน่นอนว่าสิ่งสำคัญคือต้องไม่ต่ำกว่าระดับพื้นดินหรือสูงกว่ามากเนื่องจากมิฉะนั้นเมื่อชลประทานพวกเขาอาจแห้งหรือในทางกลับกันน้ำท่วม
5. สุดท้ายน้ำ.

ชลประทาน

การชลประทานจะต้องมีบ่อยครั้ง Romanescu ไม่ทนต่อความแห้งแล้งดังนั้นจึงจำเป็นต้องป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ความถี่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสถานที่ แต่โดยทั่วไป ควรรดน้ำทุกๆ 2 วันในฤดูร้อนและทุกๆ 3-4 วันในช่วงที่เหลือของปี.

ศัตรูพืช

เป็นพืชที่มักไม่มีปัญหาเรื่องศัตรูพืช แต่คุณต้องใส่ใจ เพลี้ย และเพื่อ กูซานอส. เดิมป้องกันได้โดยการวางกับดักป้องกันเพลี้ยด้วยกาว หากคุณมีอยู่แล้วคุณสามารถขจัดมันออกได้ด้วยสบู่โพแทสเซียม

ในการฆ่าหนอนคุณสามารถใช้ Nacillus thuriengensis ซึ่งเป็นยาฆ่าแมลงทางชีวภาพที่ปลอดสารพิษและไม่เป็นอันตราย

คุณจะพบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในสถานรับเลี้ยงเด็กและในร้านค้าออนไลน์

การคูณ

โรมัน คูณด้วยเมล็ดเท่านั้นโดยทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้น

ชนบท

เป็นผักที่มีความต้านทานมากที่สุดชนิดหนึ่งโดยทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง-10ºC อย่างไรก็ตามขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปกป้องพืชผลด้วยพลาสติกใสหากคาดว่าจะมีหิมะตก อย่าวางต้นไม้ไว้ในบ้านเพราะมันจะไม่ปรับตัว

การใช้ romanescu

โรมัน ส่วนใหญ่จะใช้ในห้องครัว. สามารถบริโภคดิบปรุงสุกหรือนึ่ง นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติทางยาเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซี (จำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี) เส้นใยที่ละลายน้ำได้ (จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบย่อยอาหารที่เหมาะสม) และแคโรทีนอยด์ (สำคัญต่อความจำที่ดีและเพื่อป้องกัน ปัญหาสายตาและโรคหัวใจและหลอดเลือด)

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับพืชที่น่าสนใจนี้หรือไม่?