มะเขือเทศคืออะไร: ผลไม้หรือผัก?

มะเขือเทศเป็นหนึ่งในอาหารหลักในอาหารของเราทำให้เกิดข้อสงสัยมากมายไม่ว่าจะเป็นผลไม้ผักหรือผลไม้ จนถึงทุกวันนี้ทุกครั้งที่ไปซุปเปอร์มาร์เก็ตจะเจอในส่วนของผัก แต่ ... คุณอยู่ในสถานที่ที่เหมาะสม?

ความจริงก็คือเพื่อให้มันดีขึ้นเหมือนเดิมใช่ แต่ ... อาจจะดีกว่าถ้าพวกเขาเปลี่ยนส่วน

เพื่อให้ง่ายต่อการได้รับคำตอบที่เรากำลังมองหาเราจะมาดูกันว่าเราเรียกว่าผลไม้และผักอะไร

• ผลไม้: เป็นผลไม้ที่กินได้จากพืชหลายชนิด ข้างในเราพบเมล็ดที่ล้อมรอบด้วยเนื้อเนื้อมากหรือน้อยที่มีความชื้นสูง
• Verduras: พวกมันเป็นผักที่มีสีเด่นคือสีเขียว เป็นพืชที่ใช้ใบและลำต้น

โดยคำนึงถึงสิ่งนี้ มะเขือเทศเป็นผลไม้. เป็นความจริงที่มักไม่ได้ใช้เป็นของหวาน แต่เป็นผลไม้ของพืชซึ่งอยู่ในสกุล Solanum ทางพฤกษศาสตร์

ความสับสนมาจากไหน?

ข้อโต้แย้งนี้เริ่มขึ้นเมื่อนานมาแล้วในปี พ.ศ. 1887 ในสหรัฐอเมริกา ในเวลานั้นมีการผ่านกฎหมายที่กำหนดภาษีให้กับผักนำเข้า แต่ไม่ใช่ผลไม้ บรรดา บริษัท ที่นำเข้ามะเขือเทศต่างโต้แย้งว่าพวกเขาได้รับการยกเว้นภาษี เนื่องจากในที่สุดมะเขือเทศก็เป็นผลไม้

อย่างไรก็ตาม รัฐบาลอ้างว่าเนื่องจากเสิร์ฟในสลัดไม่ใช่ของหวานจึงเป็นผัก ดังนั้นผู้นำเข้าจึงต้องจ่าย